Въпреки че винаги имаме смесица от консервирани зърна, складирани в нашите килери за бързи и пълноценни ястия, често се оказваме, че посягаме най-много към черния боб. Почти никога няма да намерите нашите кухни без поне една или две консерви.

рецепти

Черният фасул се откроява от други често срещани сортове като боб канелини и нахут не само заради поразителния си цвят, но и поради това колко богати и практически месести са. Те са най-добрият избор, ако търсите растителни протеини, които не пестят аромат. Тази гъвкава съставка може да се използва по толкова много различни начини. От супи и чили до енчилада и салати, възможностите изглеждат безкрайни. Ето 25 от любимите ни рецепти, които показват колко силен може да бъде черният боб.

1. Вегетариански пълнени сладки картофи

Няма да излезете от масата гладни, след като ровите в един от тези пълнени сладки картофи. Подправянето на зърната с малко чипот в кирпич е тайната да ги направите толкова опушени и пълни с вкус.