На кетогенната диета и търсите начин да внесете разнообразие в ястията си?

сосове

Не търсете повече!

За удобство и спестяване на време, следният списък с дипове, сосове и намазки се предлага като опции, закупени от магазина.

Тъй като някои производители добавят ненужни въглехидрати и захари, не забравяйте да проверите етикета на хранителните стойности за хранителни стойности, преди да купите.

Освен това се уверете, че знаете как да четете хранителен етикет и да не ви подвеждат големите компании.

Много закупени в магазина сосове са пълни с въглехидрати и захари, което ви излага на по-висок риск от развитие на здравословни състояния като диабет. 1 Освен това, много от тези захари са от царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, който може да бъде дори по-вреден за вашето здраве от другите форми на захар. 2

По-долу е даден списък на сосове, спадове и намазки, които със сигурност ще добавят голям вкус към вашите ястия, без да провалят вашите кетогенни цели.

Сдвоете едно от тези кето-приятелски подправки със следващото си хранене!

25 Кето-приятелски сосове, спадове и намазки

1. Жълта горчица

С 0g захар и въглехидрати на порция, жълтата горчица не е полезна за кето диетата. Макар че често е на второ място след кетчупа, той има силен аромат, който извежда най-доброто от вашия бургер без коктейли или любимото ви кето-приятелско деликатесно месо.

2. Дижонска горчица

Когато жълтата горчица просто няма да се справи и се нуждаете от по-остър вкус, дижонската горчица е чудесен избор. Подобно на жълтата горчица, тя е на 100% без вина: естествено има 0g захар и въглехидрати на чаена лъжичка.

3. Кетчуп без захар

Докато на пръв поглед кетчупът може да изглежда безобиден, повечето кетчупи са добавили захари и повече от 1 г въглехидрати и захар на порция.

Потърсете кетчуп, в който няма добавени захари или захарни алкохоли и грам или по-малко въглехидрати и захари, за да задоволите желанието си за кетчуп, без да нарушавате вашите кетогенни цели.

4. Майонеза

Пълномаслената майонеза често се счита за диетичен капан, но не и на кетогенната диета. Всъщност майонезата е много подходяща за кетогенната диета с 0g въглехидрати и захари на супена лъжица. Изберете сортове зехтин, за да получите повече мононенаситени мастни киселини.

5. Ароматизирана майонеза

За наше щастие, майонезата се предлага в различни вкусове с подобна впечатляваща статистика от 0 грама захар и въглехидрати на порция. От печен чесън до чипот, възможностите за вкус са сензационни и изобилни.

6. майонеза Шрирача

Майонезата Sriracha е ароматизирана майонеза, но е толкова вкусна, че заслужава специално споменаване сама по себе си! Sriracha mayo има само 1 g захар и въглехидрати в сравнение с 3 g в обикновената sriracha, което го прави отличен компромис за любителите на sriracha!

7. Лют сос

Ако сте от хората, които обичат да добавят лют сос към почти всичко, имате късмет! С 0g въглехидрати и 0g захар, не се колебайте да хвърлите малко лют сос върху всичко, което се нуждае от ритник!

8. Биволски лют сос

Подобно на лютия сос, биволският лют сос е подходящ за кето и разпръсква вкус. С 0g и захар и въглехидрати, той ще превърне всяко протеиново ястие за миг!

9. Кремообразни превръзки за салата

Кремообразните дресинги като ранчо и синьо сирене ще направят всеки зеленчук, подходящ за кето, вкусен вкус.

Днес по рафтовете се предлагат различни сортове традиционни вкусове, като ранчо от чесън пармезан, така че смело го смесете! С по-малко от 1 г захар и въглехидрати на порция, кремообразните дресинги са страхотни, ако имате под ръка, за да доливате ястия или да ги използвате като потапяне!

10. Салатни превръзки на маслена основа

Много салатни превръзки на маслена основа съдържат много ненужни въглехидрати и захари, така че разубедете обикновен дресинг с масло, оцет и билки, за да добавите вкус и хранителни вещества към вашите ястия.

С 0g въглехидрати и захари за лесен дресинг, можете да заредите вкуса, без да се притеснявате, че ще се отклоните от вашите кето цели!

11. Сос Алфредо

Сосът Алфредо изглежда като снизхождение, но с по-малко от 1 g захари и 2 g въглехидрати, той получава зелена светлина върху кетогенната диета! Сосът Алфредо също не е само за паста; сдвоете го с зеленчуци или протеин за кремообразно и задоволително ястие.

12. Чимичури

Съставен предимно от билки, подправки и масла, сосът чимичури има по-малко от 1 g захари и 2 g въглехидрати на порция. Chimichurri прави ароматно допълнение към пържола, птици и дори морски дарове.

13. Песто

Докато много от ястията, които придружават пестото, могат да бъдат натоварени с въглехидрати, като пица и паста, самото песто има по-малко от 3g въглехидрати и 1g захар. Използвайте като леко потапяне или заливане на любимите си италиански ястия и се насладете!

14. Цацики

Традиционно сервиран с гръцка храна, tzatziki е чудесно допълнение към всяко веге блюдо, подходящо за кето.

С 1g захар и по-малко от 2g въглехидрати на порция, той добавя уникален вкус към чинията ви, без да ви струва много въглехидрати. Някои сортове се приготвят дори с гръцко кисело мляко за малко повече протеин!

15. Сос от сирене начо

С по-малко от 1,5 g въглехидрати и по-малко от 1 g захари, сиренето начо е вкусен, пикантен, кремообразен сос, който ще издигне всяка чиния с храна от добра към голяма!

Сдвоете с някои от другите кето-приятелски сосове и спадове в този списък, като гуакамоле, за хранене, изпълнено с вкус!

16. Хрян

Хрянът е недооценена подправка. Въпреки че топлината не се обработва от всички, тя съдържа сериозен вкус, който перфектно се съчетава с различни ястия.

С по-малко от 1 g захар и въглехидрати на порция, той е кетогенен и с висок вкус. Малко ще извърви дълъг път!

17. Крема сирене

Крема сирене може да придружава много повече от гевреци. Това е кадифено гладка текстура и мек вкус го правят фантастично допълнение към много ястия. С малко по-малко от половин грам захар и въглехидрати на порция, той е чудесен за кетогенната диета.

18. Заквасена сметана

Заквасената сметана е друго млечно мляко в нашия списък, което е добре известно със своя вкусен вкусов профил и гъвкавост. Подобно на крема сиренето, той има по-малко от половин грам въглехидрати и захар на порция.

Добавете заквасена сметана към любимото си кетогенно ястие с яйца или сервирайте със зеленчуци за просто потапяне, което носи голям вкус.

19. Гуакамоле

Купеното от магазина гуакамоле измина дълъг път през последните години. Можете да намерите опции, които са пълни със свеж вкус с малко добавени съставки, за да поддържат въглехидратите му ниски, а храненето високо.

Съдържа 0g захар и само 1g въглехидрати на порция, което е подходящо за кетогени. Не само това, но и гуакамоле е полезно и за вашия метаболизъм! 3

20. Ябълков оцет

Ябълковият оцет не само пакетира един тон вкус в малко количество, но е и невероятно ниско съдържание на захар и въглехидрати с по-малко от 0,5 грама на порция!

Освен това има допълнителни ползи за здравето, включително възможни положителни ефекти върху отговора на глюкозата и ви помага да се чувствате доволни. 4 Добавете тире заедно със здравословни масла към салатите за ярък, остър вкус, който ще зарадва сетивата ви.

21. Сос за барбекю с ниско съдържание на захар

BBQ сосът може да бъде изненадващо натоварен със захари и въглехидрати - до 6 g захар и 7 g въглехидрати на 1 супена лъжица порция! За щастие, някои производители са намерили начин да създадат ароматни сосове за барбекю, които имат по-малко от 1 г захар и въглехидрати на порция, без да жертват вкуса.

Сканирайте рафтовете в хранителните магазини за сортове с ниско съдържание на захар, когато планирате следващото си барбекю. Не е нужно да жертвате вкус или удобство на кетогенната диета!

22. Ремулад

Често пренебрегван, remoulade е вкусен акомпанимент към ястия от морски дарове. Нещо повече, това е чудесен придружител и на кетогенната диета. С 0g захари и само 1g въглехидрати, той ще задоволи едновременно небцето и съвестта ви.

23. Айоли

Съставен от чесън, зехтин и понякога яйце, айолите лесно се вписват в кетогенната диета. Без захари и въглехидрати на порция, това може да е вашата нова любима подправка! Полейте зеленчуци или протеинови ястия за допълнително здравословни мазнини и страхотен вкус.

24. Bearnaise

Ако искате да добавите ароматен обрат към следващата си пържола, без да добавяте много въглехидрати, добавете сос Bearnaise към вашия списък с хранителни стоки. С 1g въглехидрати и по-малко от 1g захар на порция, той е кето приятелски и вкусно гладък.

25. Билково масло

Маслото добавя ароматно докосване към много различни ястия. С билковото масло вкусовият фактор се усилва и резултатите са вкусни. Не само това, но с 0g захар и въглехидрати можете да се чувствате свободни да се отдадете на тези намазки и да останете на път към вашите кетогенни цели!

Последни мисли

Не се страхувайте да експериментирате с този списък на сосове, спадове и намазки без вина. С малко креативност и малко планиране в хранителния магазин е лесно да добавите вкусен вкус и разнообразие към вашите кетогенни закуски и ястия.

Добавянето на разнообразие към вашата кетогенна диета ще ви помогне да останете доволни и заредени с енергия, за да останете на път!

Препратки

1. Sonestedt, Emily et al. „Влошава ли голямото потребление на захар кардиометаболитните рискови фактори и увеличава ли риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания?“ Food & Nutrition Research 56 (2012): 10.3402/fnr.v56i0.19104. PMC. Уеб. 19 април 2018.

2. Bocarsly, Miriam E. et al. „Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза причинява характеристики на затлъстяването при плъхове: повишено телесно тегло, телесни мазнини и нива на триглицеридите.“ Фармакология, биохимия и поведение 97.1 (2010): 101–106. PMC. Уеб. 19 април 2018.

3. Фулгони, Виктор Л., Марк Дрехер и Адриен Дж. Давенпорт. „Консумацията на авокадо е свързана с по-добро качество на диетата и прием на хранителни вещества и по-нисък риск от метаболитен синдром при възрастни в САЩ: Резултати от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES) 2001–2008. Nutrition Journal 12 (2013): 1. PMC. Уеб. 19 април 2018.

4. Джонстън, Карол С. и Синди А. Гаас. „Оцет: Лечебна употреба и антигликемичен ефект.“ Medscape General Medicine 8.2 (2006): 61. Печат.