Просто вземете незабавно гърне? Ето 25 от най-добрите неща, които можете да направите в него.

готвене

Моменталните саксии могат да готвят всичко. Но в какво са наистина страхотни? Отговорът, през повечето време, е всичко, което обикновено отнема известно време, но което предпочитате да не отнеме известно време. Ето 25 от най-добрите неща за готвене, когато вземете Instant Pot или друга мултикукър.

Печено гърне

Печеното гърне заема място в пантеона на Instant Pot чудеса. Използвайки доста некачествено месо (според общия стандарт това, което оценяваме за месо), осветеното печено гърне традиционно се готви дълго време и се оставя, за да превърне вретено мастните влакна в прекрасни, желатинови, топящи се в устата мазнини. Instant Pot прави това и отнема малка част от времето, за да го направи. Магия е.

Има хиляди рецепти за ориз, разпръснати из интернет. Вместо да започнете с тях, започнете с рецепта направо от източника. Тази рецепта на уебсайта Instant Pot подчертава една много важна истина за машината - тя изобщо не позволява много под формата на изпаряване. Това означава, че съотношенията вода-ориз при приготвянето на ориз са почти винаги едно към едно, без значение колко правите.

Боб

Какво печелите от приготвянето на боб в мултикукър, вместо по друг метод? Можете да пропуснете стъпката „накисване на боб за една нощ“. Това означава, че можете да започнете със сух боб и да го приготвите за ядене за един час и всеки, чийто фасул е направен пресен, вместо от консерва, знае, че няма реално сравнение между двете.

Barbacoa Beef

Говеждото в стил Барбакоа е чудесно по същите причини, поради които печенето в гърне е страхотно - превръщането на иначе нежелания протеин в нещо звездно. Въпреки че тази рецепта изисква говеждо месо, можете да го замените с предпочитания от вас протеин.

Започнете сместа в тенджера, разделете я на отделни рамекини и натиснете. Резултатът е фланец, който е едновременно по-бърз и по-малко склонен към преваряване и изсъхване, често срещан проблем в рецептите на фурната.

Рамен

Ще трябва да превъртите доста дълго въведение, за да стигнете до него, но тази рецепта подчертава това, което прави готвенето под налягане и Instant Pot страхотно. Хвърлете куп мощни съставки в камерата за готвене, оставете натрупването на температура и налягане да принуди вкусовете да се меси, след което хвърлете малко юфка и месо от самото вътре за още няколко минути. Това ще бъде най-бързият и прост рамен, който сте направили.

Картофено пюре

Не пасира картофите вместо вас, но ги прави готови за каша след десет минути или по-малко. Тази опция е много по-бърза от варенето и далеч по-добра за картофите, отколкото да опитате някакъв хитър микровълнов трик.

Супа с пилешко юфка

О да. Едно от най-добрите уютни ястия за всички времена се прави в мигновено гърне - започнете и завършете - за 20 минути или по-малко. Тя позволява много бързо готвене и омекотяване на пилешки бутчета, зеленчуци и юфка. Горещ съвет: запазете костите в сместа за по-богата и по-ароматна купа.

Сьомга

Готвенето на риба в мигновено гърне не изглежда толкова естествено, колкото печено гърне или купища ориз, но трябва. Филетата от сьомга се готвят през всичките 5 минути на настройката за пара (използвайте решетката за пара, за да я държите далеч от основата на тенджерата).

Кисело мляко

Може би най-странното нещо при приготвянето на кисело мляко в мигновено гърне е, че ще ви трябва малко кисело мляко, за да го направите първо (или кисело мляко, или пакет от живи култури, които да разбъркате). Киселото мляко е една от малкото рецепти в Instant Pot, която не получава драстично намаляване на времето за готвене и приготвяне, така че планирайте съответно.

Говеждо Бургиньон

Всичко казано, тази холандска класическа фурна обикновено отнема от три до пет часа, за да се събере. В Instant Pot този брой е по-скоро половин час (включена е подготовка). Най-забележителната разлика е количеството течност, което ще се сготви в холандска фурна спрямо Instant Pot. За да се преборите с това (ако смятате, че е проблем) е да използвате малко по-малко течност, отколкото обикновено с това ястие.

Палачинка

Забележете единственото „палачинка“. Единичната гигантска палачинка е нещо като култова рецепта за мигновено гърне и не е съвсем практична. Гигантската палачинка отнема повече време (много повече), отколкото приготвянето на типичната ви уикенд палачинка на незалепващ тиган. Но дали вашата рутинна палачинка през уикенда създава палачинка с дебелина сантиметри Годзила? Не става.

Варени яйца

Независимо дали сте на диета с белтъчини или приготвяте салати, варенето на яйца е практика, която може би е по-добре да се сервира в моментално гърне, отколкото където и да е другаде. Тъй като тенджерата се готви с налягане, вместо с отделен източник на топлина, яйцата се готвят от всички посоки, което означава, че няма повече джобове недосварено варено яйце. Също така, кипящите яйца в останалата част на парата, което означава, че вероятността те да се напукат по време на готвене, е малка. Също така отнема само пет минути, за да заври твърдо.

Пиле с масло

Това не е традиционна индийска рецепта за пиле с масло. Въпреки това е достатъчно близо, като се има предвид комбинираното време за приготвяне и готвене от 15 минути. Много къри и сосни ястия като това са идеалният фураж за незабавно гърне, тъй като липсата на разнообразна текстура в ястието не е очевиден проблем (еднородността на текстурата може да бъде решена с фъстъци, нарязан лук и др.).

Чили

Чилито е незабавна тенджера, както и повечето ястия, при които интензивните вкусове обикновено се задържат от дълги времена на готвене. Това е двойно по-добро, защото докато готвенето под налягане на Instant Pot наистина съкращава времето за готвене, чилито също е ястие, което на първо място не е голямо по текстура, което означава, че няма много пропуснато от приготвен чили и Instant Пот, направен чили.

Наличност

Това е по-скоро въпрос на лекота и спестено време, отколкото на всичко друго. Instant Pot няма да направи нещо невероятно с домашно приготвените пилешки запаси, а просто ще го направи по-бързо.

Класически като пържола в тиган и бургери на скара, ребрата в Instant Pot са една от коронните рецепти на мултикукърския бум. И не без основание - ребрата с ребра, доведени до падане на костта за по-малко от половин час (завършен на бройл във фурната), са достатъчно близки до традиционните ребра, пушени на барбекю, за да задоволят повечето желания.

Макарони със сирене

Това е много вероятно най-простата рецепта за мак и сирене. Това се свежда до поставяне на вода, юфка и сол в тенджера, оставяне да работи четири или пет минути, след което разбъркване в останалите съставки. Не знам какво друго да кажа - ще ви отнеме общо половин час, започнете да завършвате и не изисква гледане на деца.

Обущар

Способността на Instant Pot да унищожи и задълбочи вкуса на ястията за нула време е може би най-голямата му сила и точно затова този 20-минутен прасковен обущар е страхотен. Можете да обърнете праскови за друг плод, ако желаете (не знам защо бихте го направили) и отгоре с ванилов сладолед.

Цяло пиле

Това, което губите в текстурата от фурната до Instant Pot, компенсирате във времето и нежността си. Преди да започнете да правите цяла птица във вашия Instant Pot, уверете се, че птицата не е твърде голяма (това е, когато по-големите Instant Pots са хубави).

Издърпано свинско месо

Издърпано свинско месо, направено на пушачка или скара (или задушено на печката или във фурната), отнема часове след часове, за да ефективно желатинизира мазнината и да позволи на свинското месо лесно да се разкъса. В Instant Pot отнема малко повече от час. Поставете купчината си свински панделки върху сандвич, в такос или ги намажете в оцетен сос и ги изяжте сами.

Чийзкейк

Устойчивото регулиране на температурата на Instant Pot означава, че е по-малко вероятно вашият чийзкейк да се разпадне или да излезе с грешна текстура. Бихте могли да подреждате други добавки, но ние ще Ви съдим.

Говеждо месо

Говеждото говеждо месо е трудно да се направи. Това е още един пример за незабавното гърне, което ви дава помощта, която стандартната печка не може.

Позол

Pozole е мексиканска яхния с много месест, пиперлив вкус. Правилното готвене на котлона може да отнеме часове, но Instant Pot може да го съкрати до север от час. Опитайте да го направите и с пилешка основа.

Сос за спагети

Всичко, което правите червен сос в Instant Pot вместо обикновена тенджера, е да ускорите процеса. Не е нужно да използвате рецептата в линка по-долу - използвайте своя собствена - но можете да си спестите няколко часа, като използвате Instant Pot.

Избор на редактора: Най-добрите сделки днес

Гравитационно претеглена маска за сън

Представено от Gravity

25% отстъпка

Ако претеглените помощни средства за сън са толкова полезни, защо да не използвате повече от одеяло? Gravity, производител на едно от най-добре претеглените одеяла, отговаря на този въпрос със своята маска за сън Gravity Weighted Sleep. В момента можете да спестите 25 процента от собствена претеглена маска за сън.

$ 85 НАМАЛЕНО (31%)

За три години поред ние присъдихме най-горния слот на якето Super/DS StretchDown на Mountain Hardwear и в момента, когато зимата е на хоризонта, се продава с 31% отстъпка.

$ 40 НАМАЛЕНО (25%)

Това е една от най-добрите ни интелигентни колонки, която поддържа Alexa и Google Smart Assistant. Чудесно навсякъде в къщата ви, освен това е устойчиво на влага, за да можете да се разхождате в банята. Вземете две и спестете $ 80.

$ 30 НАМАЛЕНО (20%)

По-малък и все пак по-мощен от традиционния валяк с пяна, Mini скоро ще бъде вашето ново решение за всичко - от разгъване на крака до масаж на цялото тяло с дълбока тъкан. Ето защо го нарекохме един от най-добрите нови фитнес продукти за 2019 година.

60 щ.д. (37% отстъпка)

Ако все още не сте на влака Instant Pot, сега е чудесно време да се качите с 37% отстъпка от този инструмент за готвене 9 в 1, който може да направи всичко.

$ 39 НАМАЛЕНО (13%)

Спестете 13% от първокласния интелигентен часовник на Apple, нашия бюджетен избор за най-добрите интелигентни часовници на годината и дайте предимство на вашите фитнес цели за 2021 г.

$ 25 НАМАЛЕНО (56%)

Предлагани в редица цветове и размери, халбите Zojirushi са известни със своето качество. Този поддържа напитките горещи до шест часа и има пет години гаранция за задържане на топлина, така че по същество получавате пет години пара Java за една покупка.

188 $ НАМАЛЕНО (59%)

Това е просто вземете този избор на редактора за най-добро яке за дъжд и сега е откраднато на цена. Още по-добре, всичко в сайта е с 50% отстъпка, включително артикулите за продажба.

$ 50 НАМАЛЕНО (50%)

Тази универсална кожена маратонка е с най-ниското въздействие от този вид, което означава, че използва по-малко отпадъци, по-малко енергия и по-малко необработена пластмаса. Вземете ги за половин отпуск за ограничен период от време.

$ 384 НАМАЛЕНО (52%)

Нашият Just Get Този избор за по-добър офис стол, столът Steelcase Series 1 е най-добрата стойност на пазара. В продажба под $ 400, това е покупката на офис стол, която трябва да направите.

$ 54 OFF с/код СЪЗНАЧАВАЙТЕ (30%)

Adidas Ultraboost е любим на Gear Patrol от старта си през 2015 г. Те са идеален кросоувър за тренировки и пътувания до работното пътуване. Въпреки че се продават често, 30% отстъпка за всички цветове е добра находка.

$ 113 НАМАЛЕНО (31%)

Най-добрата машина за кафе OG вече има над 100 долара отстъпка. Има причина, поради която това е златният стандарт за машини за капково кафе, с класически дизайн и 5-годишна гаранция. Възползвайте се от тази рядка отстъпка - те със сигурност ще се разпродадат бързо.

$ 26,50 ИЗКЛЮЧЕНО с/код YESPLS (30%)

Класически, универсален силует от марката, която започна всичко. Носете го през пролетта върху тениска или го сложете под шинел при по-студено време.

$ 50 НАМАЛЕНО (25%)

Отличителната черта на HD 450BT е цената; те струват $ 200, което е значително по-евтино от водещите слушалки за шумопотискане на компанията - $ 400 Momentum 3 Wireless. Освен това HD 450BT се зарежда чрез USB-C и ще получи приблизително 30 часа време за възпроизвеждане с включен ANC. Спестете $ 50 за ограничен период от време.

$ 20 НАМАЛЕНО (29%)

Спестете от този добре прегледан, универсален инструмент за поддържане. С двойни страни, пет регулируеми настройки и самозаточващи се остриета, можете да подобрите играта си за подстригване под душа.

$ 104 НАМАЛЕНО (36%)

Един от най-добрите ни избор за интелигентни брави, August Home Smart Lock Pro е лесен за инсталиране и работи с всички основни екосистеми на интелигентен дом.

$ 64 НАМАЛЕНО с/код EXTRA40 (40%)

Класически, универсален ботуш, който в основата си е възглавница за краката ви, сега за под $ 100.

$ 44 НАМАЛЕНО (31%)

Това водещо в класа безжично зарядно устройство за много устройства е лесен и сега много по-достъпен начин за премахване на досадните проводници от нощното шкафче, бюрото или кухненския плот.

$ 39 НАМАЛЕНО (15%)

Този комплект спално бельо е толкова ефирен, колкото бихте искали да бъде, но тъкането също не е прекалено хлабаво, както беше обичайно при тестването на по-евтино спално бельо. Ниската цена и разнообразието от цветове го правят стабилен стартов комплект.

$ 2 НАМАЛЕНО (11%)

Току-що взехте ли нов iPhone 12? Губите ли зарядни през цялото време като нас? Въпреки че отстъпката не е огромна, това е полезна покупка, ако искате да се възползвате от възможностите на MagSafe на новия си телефон.

Списания Hearst

За да работят с тази мобилна версия на нашия сайт, Hearst и трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за анализи и измерване. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на насочени реклами и за подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на списанията Hearst, публикувано на нашия сайт. Ако не сте съгласни с рекламни бисквитки въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да се съгласите с използването на такива бисквитки, щракнете върху Приемам по-долу.