Палачинки? Фритата? ЛАЗАГНА?!

Изварата може да е най-поляризиращият млечен продукт, така че не ви обвиняваме, ако досега буквално никога не сте мислили за рецепти с извара. Хората са склонни да намират изненаданата му текстура или възхитителна, или ужасяваща. Така или иначе, много от нас са извадили изварата на трагично куца роля на скучна, но „здравословна“ закуска, която да бъде покрита с ананас. Но знаете какво казват: Няма време като пандемия да изследвате огромното разнообразие от вкусни и креативни рецепти с извара там.

рецепти

Добре, сериозно обаче: изварата е страхотна съставка, която трябва да имате под ръка в момента - пълна с хранителни вещества и изненадващо гъвкава (и следователно по-трудна за разболяване). Тези леки, опаковани с протеини извара могат да се използват за приготвяне на толкова много различни неща, от макаронени изделия и палачинки до спадове и десерти.

Много от тези рецепти с извара съдържат съставката на видно място, докато други умело я маскират или изобщо преобразяват нейната необичайна текстура. Може дори да се осмелите да поднесете някои от тези ястия на хора, които попадат в лагера „изварата е ужасяваща“.

Вместо да пълните пилешки гърди с рикота или моцарела, опитайте да използвате извара. Ще получите подобен кремообразен резултат, а изварата е с по-високо съдържание на протеини от тези традиционни варианти.

Тази подобна на десерт закуска е подсладена с банани. Можете да го изядете веднага след смесването или да направите голяма партида и да замразите отделни порции, за да се размразят всеки път, когато желанието нападне.

Изварата абсолютно работи в лазанята като заместител на рикотата. Тази вегетарианска рецепта също има много топени сирена (моцарела и пармезан) за вкус, а пресният спанак и доматеният сос добавят пълна порция зеленчуци на парче.

В тези пикантни крепове изобщо не можете да опитате изварата. Направете тестото, като пюрете извара, яйчен белтък и овес в блендера, след това гответе креп и го напълнете със сладки мехури домати и кремообразно авокадо.

Този лесен гювеч за закуска е пълен с хляб (рецептата изисква без глутен, но вместо това можете да използвате редовно), сирене, броколи, яйца, фета и извара. Той е засищащ, вкусен и може да се приготви преди време.

Купчина извара внася вкуса на кремообразно сирене в тази супер сърдечна купа с овес. Те не са едно и също нещо (добре, знам, дори не отблизо), но изварата има достатъчно кремообразен вкус, за да запълни празнотата, докато все още е вкус като закуска.

Перфектен за приготвяне на храна, можете да направите голяма партида от тези кифли и да имате готова закуска в движение за цялата седмица! Шунката и чедърът са страхотни пълнежи, но лесно можете да ги направите вегетариански, като подправите зеленчуци като (варени) броколи или моркови за месото.

Искате ли да разклатите овесената си игра за една нощ? Опитайте да добавите разполовено грозде към сместа, преди или след като го оставите да престои една нощ.

Никой няма да разбере, че в тези сладки мъфини има скрита извара.

Подобно на пикантните крепове, това тесто за палачинки е малко по-дебело и се прави само с яйца, извара и овес. Можете да го подсладите с малко мед, сироп или захар, ако искате, или просто да го залеете с плодове, за да добавите малко сладост.

Това творение с бяла пица има комбинация от извара и проволон отгоре, което означава, че е супер топило, кремообразно и перфектно.

Бързо замразено лакомство, което можете да приготвите с каквито плодове (или череши) имате във фризера си.

Комбинацията от остър извара, сладки плодове и скорбялен овес прави закуска с вкус точно на десерт.

Тези супер вкусни дяволски яйца са с по-високо съдържание на протеини в сравнение с оригиналната версия и са абсолютно подходяща опция за следващата ви закуска.

Ако текстурата на изварата ви притеснява, опитайте да я смесите в смути. Той добавя много протеини, а остър вкус е подобен на този на гръцкото кисело мляко, което вероятно вече сте смесвали в смутита.

„Noodle kugel“ е забавно да се каже и утешително за ядене. Сладко-солената запеканка с яйце-юфка се прави със заквасена сметана, извара, яйца, ванилия, захар, канела и ванилия.

Тази освежаваща лятна салата е пълна със сочни чери домати и хрупкави краставици и репички. Бял оцет и зехтин помагат на изварата да се превърне в нещо като винегрет

Спагети скуош е страхотен, но не особено засищащ без съществен сос. Това кремообразно песто, направено със смес от рикота и извара, отговаря на сметката.

Тази вегетарианска лазаня призовава за млечно двойно извара от извара и фонтина или моцарела. Можете да използвате консервирани или замразени артишокови сърца.

Тази салата, опакована с протеини, може да бъде направена от стабилни съставки като консервирана сьомга, каперси и нахут. Сервирайте върху препечен хляб за бърз, изискан обяд.

Имате възможност да използвате извара или рикота в тази рецепта, но авторът Кейт казва, че предпочита резултатите, които изварата дава - въпреки че не може да понася нещата сама!

Хвърлете овес, яйца и извара в блендер и ще получите доста питателна вафлена тесто. Нагоре с бадемово масло, плодове и кленов сироп.

Вкусен боб, който не е хумус! Това се прави с бял боб (като канелини или флот), извара и две цели глави печен чесън.

И така, това са някакъв гений. Разбиването на извара в кухненски робот - заедно с мед, портокалова кора и ванилия - създава сладък и гладък пълнеж, подобен на пудинг.

Според Лори Йейтс, базираната в Мичиган блогър, която стои зад рецептата, това ястие всъщност е „класическа юфка с юфка от Средния Запад“. Също така е за любителите на месото, призовавайки както за говеждо месо, така и за италиански колбаси.

Тази обилна салата очевидно е вдъхновена от всички гевреци, което означава, че изварата играе ролята на крема сирене. Използвайте закупената от магазина подправка за всичко с гевреци (достойна инвестиция) или направете своя собствена.

Поставянето на извара в яйчената смес добавя прекрасна текстура и допълнителни протеини с много малко усилия.