Подпомагането на храносмилането може да бъде наистина сложно, като често включва думи като - Пробиотици. Храносмилателни ензими. Чувствителност към глутен. Непоносимост към лактоза. Болест на Крон. Раздразнително черво. Активен въглен. Алое. Джинджифил. Солна киселина. Колоноскопия. Фибри. Пребиотици. Бутират. Храносмилателна горчивина. Куркума. Правим всичко възможно, за да разделим тези понякога трудно смилаеми теми на парчета с големината на хапка (проверете многобройните ни положителни за храносмилането публикации), но днес не сме тук днес, за да обсъждаме градивните елементи на жлъчката или хранителната подкрепа за ниско стомаха киселина - днес сме тук, за да говорим за нещо, което не е често свързано със здравословно храносмилане, днес говорим за протеини.
Що се отнася до храносмилането, протеинът е на първо място. Трябва да сте в състояние да изградите червата и храносмилателните си сокове, да възстановите червата си и да модулирате храносмилането - всичко това изисква адекватен, редовен, висококачествен прием на протеини. Има причина „протеин“ да произлиза от гръцката дума protos, което означава „първо“. Без да се съобразявате с приема на протеини, може да жертвате хранителното си здраве по няколко начина - и храносмилането не е изключение! Прочетете, за да научите три основни храносмилателни роли на протеина, както и лесни съвети за хранене, за да редовно приемате приема!
- Протеинът подпомага възстановяването на червата.
Вашият храносмилателен тракт е точно това - дълъг, гигантски тръбен канал, направен от много слоеве модифицирани кожни клетки. Тези слоеве на кожната тъкан, като слоевете на външната ви кожа или вътре в носа ви, са постоянно повредени, непрекъснато се обръщат и непрекъснато се възпроизвеждат. Но това, за което може да не мислим достатъчно често, е, че основният компонент на тези тъкани е протеинът.
Повечето от стомашно-чревния тракт отделя слуз, за да се предпази, вещество, също направено от протеин. Без адекватни протеини, мазнини и микроелементи, вашият храносмилателен тракт може да не свърши адекватно работата си по усвояване на хранителни вещества. Нормалното износване на храносмилателната система изисква чести ремонти на инфраструктурата, точно както нашите магистрали. Добавете слой от възпаление, раздразнителни черва или други стомашно-чревни обиди и може да се нуждаете от допълнителен протеин [1] или други хранителни вещества, които да помогнат на тялото ви да се излекува само.
В допълнение към някои мазнини, витамини и минерали, имате нужда от много специфични протеинови части, наречени аминокиселини и полиамини (производни на аминокиселини), за да излекувате и подмладите лигавицата на червата си. [2] Една конкретна аминокиселина, която е много добра за подмладяване на лигавицата на червата ви, се нарича L-глутамин. L-глутаминът се намира както в животинските, така и в растителните протеини (въпреки че животинските протеини като суроватката съдържат по-големи количества от растителните протеини) и е известно, че насърчава вашите чревни клетки да се размножават! [3]
- Протеинът насърчава стомашната киселина
Дъвченето, помирисването, виждането и вкусът на храна като цяло, но особено протеините, изпраща сигнал до стомаха ви да произвежда повече солна киселина. Тази киселина от своя страна ви помага да смилате протеина, защото денатурира (разгръща) дълги протеинови нишки - първата стъпка в храносмилането - помислете за разплитането на преждата, преди да я нарежете на малки нишки. Киселината активира протеази в стомаха, ензими, които нарязват протеиновите нишки на по-малки парчета. Това означава, че докато ядете повече протеин по-внимателно, трябва да можете да усвоявате по-лесно протеините. Много хора произвеждат лоши нива на стомашна киселина, включително някои, които не консумират редовно животински храни, които страдат от хипотиреоидизъм или които приемат определени лекарства. Здравата стомашна киселина не само подкрепя храносмилането - прочетете за предимствата на повишаването на стомашната киселина в нашия пост тук. Това е критично. При неадекватна киселина правилното усвояване на протеини може да бъде почти невъзможно.
- Протеинът усилва ензимите на панкреаса
След като стомахът ви е избил храната с киселина и храносмилателните ензими на стомаха за протеини и мазнини, сместа преминава към тънките черва за по-нататъшно храносмилане и за усвояване на хранителни вещества. Част от панкреаса ви произвежда хормони, които регулират кръвната захар, но другата част от панкреаса ви е посветена на производството на панкреатични храносмилателни ензими, които се пръскат в тънките черва и се смесват с вашата храна. Тези ензими усвояват или нарязват въглехидратите, мазнините и протеините на най-малките възможни парченца. След това абсорбирате тези парчета в тънките си черва. Ако не правите адекватни храносмилателни ензими, не можете да усвоите адекватно хранене от храната си. Можете също да изпитате неприятни симптоми на червата при непълно храносмилане.
Звучи просто, нали? И е така, ако тялото ви има всичко необходимо. Но знаете ли, че всеки ензим в тялото ви е направен от протеини и панкреатичните ензими не са изключение? Когато изчерпите протеина, има определени тъкани, които изискват протеина, който имате (сърце, мозък, диафрагма), повече от други (щастливи невротрансмитери, възстановяване на храносмилането). Вашето тяло е интелигентно и прави правилния избор за незабавно оцеляване, но с течение на времето тези избори имат последствия. Нещо повече и по-просто, ако се храните недостатъчно за дълъг период от време, ще създадете по-малко ензими, за да ги усвоите, просто защото тялото ви не вижда нужда да продължава да ги прави. [4] Това може да попречи на храносмилането, ако решите да го увеличите, за забележителен период на корекция.
Включете с протеин!
Долната линия е - да поддържа храносмилането и други важни функции, захранване с протеини. Нека разгледаме някои корекции на вашата храна, начин на живот и добавки, които могат да бъдат полезни, докато разглеждате потенциалния си избор на протеин!
Независимо дали имате леки стомашно-чревни предизвикателства или възпалителни заболявания на червата, адекватният протеин е от съществено значение, за да може червата ви не само да свършат добрата си работа, но и да се регулират и възстановяват. Лошите нива на протеини могат да причинят много проблеми отвъд храносмилателния дистрес, но общото между предизвикателствата на дефицита на протеини е коварната им природа. Те се развиват с времето и се прокрадват по вас. За да избегнете това, важно е да се съсредоточите върху наличието на протеини в малки, редовни количества при многократно хранене на ден, за да осигурите адекватност - и ние сме тук, за да ви подкрепяме на всяка крачка. Протеинът ви поставя на власт!
Кадър на спаринг на млада жена с боксов партньор във фитнеса
- 4 начина, по които диетологът може да ви помогне да поддържате хранителните си цели
- 9 начина да пиете за вашето здраве - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве
- 5 начина да добавите ядливи водорасли към вашата диета Хранене Здравословно хранене
- 25 начина за постигане на вашите протеинови цели - Macrostax
- 6 здравословни начина да направите вашата зърнена култура по-интересно хранене здравословно хранене