сухите

Правилното хранене е винаги важно, и то двойно, когато сте бременна! Вашата диета е жизненоважна определяща за здравето на вашето бебе, след като то се роди. Но замисляли ли сте се дали сухите плодове могат да бъдат съзнателно включени във вашата диета за бременност?

В тази статия поставяме вашите притеснения в покой - сухите плодове се считат за полезна диетична стока, която ви е необходима през цялата бременност и след това. Нека да знаем повече за различните ползи от сухите плодове по време на бременност.

Защо балансирана диета?

Хранително балансираната диета е от съществено значение, за да помогнете на вашето мъниче да расте добре в корема. Храненето здравословно през първия триместър на бременността ви е особено важно, тъй като това е моментът, когато бебето ви се формира за първи път и по този начин се нуждае от най-много хранителни вещества от вас.

  • Първият триместър е фазата, когато трябва да стимулирате растежа и развитието на бебето.
  • Някои етапи, които бебето ви постига през първия триместър, са развитието на мозъка и белите дробове, заедно с общия растеж.
  • Уверете се, че имате балансирана диета, след като започнете да се опитвате за бебе, ще помогнете на бебето да постигне тези важни етапи лесно.
  • Със сигурност бихте искали да дадете здравословно начало на вашето бебе. Това ще намали шансовете за вродени дефекти, а също и допълнителни усложнения в бъдеще.

Ползи за здравето от сухите плодове по време на бременност

Сухите плодове са богати на минерали и витамини, от които вашето неродено бебе се нуждае, за да постигне всички основни етапи. Нека разгледаме по-отблизо хранителната стойност на сухите плодове и как те ви помагат в различните етапи на бременността:

1. Фибри:

Едни от най-важните хранителни вещества, от които се нуждаете на този етап, са диетичните фибри. Сухите плодове са богати на фибри.

  • Хормоналните промени водят до запек, който се задълбочава допълнително от приема на железни добавки. Диетата с високо съдържание на фибри може да реши този проблем със запека.
  • Кайсия от 1/4 чаша съдържа 1,63 g фибри. Сините сливи от 1/4 чаша съдържат 2 gm фибри, а 1/4 чаша сушени ябълки съдържа 1,3 gm фибри, които могат да отговорят на голяма част от ежедневните ви нужди от фибри.
  • Можете да добавите 25 gm към 30 g фибри, например под формата на сухи плодове, във вашата диета за бременност предполага Американска асоциация по бременност.

2. Желязо:

По време на бременност се нуждаете от около 27 mg желязо всеки ден, за да осигурите правилното развитие на кръвта на вашето бебе.

  • Добавките с желязо също помагат за намаляване на риска от преждевременно раждане.
  • Сухите плодове, богати на желязо, ви помагат да постигнете по-голямата част от нуждите на желязото в тялото си. 1/4 чаша кайсия съдържа 0,6 gm желязо, което покрива 2% от дневната ви нужда от желязо.
  • Стафидите със същото количество съдържат 0,78 mg желязо. Сините сливи и ябълките също са добри източници на желязо.
  • Сушени смокини и фурми могат да се приемат всеки ден, за да отговорят на някои от ежедневните ви нужди от желязо.

3. Минерали и витамини:

Освен богат източник на желязо и диетични фибри, сухите плодове по време на бременност предлагат и всички основни минерали и витамини.

  • Сухите плодове като фурмите са богати на магнезий, който помага за развитието на нервите, костите и подпомага нормалното функциониране на тялото на вашето бебе.
  • Сухите плодове са богати на калий, който осигурява контрол на мускулите. Калият помага за намаляване на риска от високо налягане, което е силно вредно по време на бременност.
  • Сухите плодове съдържат витамин С, който действа като антиоксиданти и предотвратява увреждането на тъканите. Той помага за развитието на здрава имунна система и ви помага да усвоявате добре желязото.
  • Сушените кайсии са богати на витамин А и спомагат за правилното развитие на зъбите и костите на вашето бебе.

Някои други предимства

Освен жизненоважната роля на минералите, витамините, желязото и фибрите във вашата бременност, яденето на сухи плодове по време на бременност има и допълнителни ползи за здравето. Нека да разгледаме:

  • Високият процент естествена захар в сухите плодове ги прави лесно смилаеми. Захарите се абсорбират лесно в тялото ви и действат като основен източник на енергия, който се използва от мускулите на тялото ви.
  • Сините сливи и фурмите укрепват мускулите на матката и улесняват процеса на раждане. Тези сухи плодове намаляват шансовете за кървене, което може да се случи след раждането.
  • Проучване, проведено от Thorax Journal през 2007 г., открива ползите от сухите плодове извън утробата.
  • Проучването предполага, че тези, които редовно приемат сухи плодове, пренасят ползи за здравето на своите бебета. Рисковете от хрипове и астма бяха намалени при бебетата, чиито майки редовно приемаха сухи плодове.

Бъдете внимателни с калориите:

Трябва да запомните, че сушените плодове съдържат повече калории, отколкото пресните плодове. По този начин не забравяйте да ги ядете умерено, за да не напълнявате излишно.

  • Кайсия 1/4 чаша съдържа 53 калории.
  • Сините сливи със същото количество съдържат 63 калории.
  • Стафидите от 1/4 чаша съдържат 124 калории.
  • Важно е да ограничите консумацията на захар по време на бременност, тъй като това добавя ненужни калории към вашата диета.

Няколко съвета за закупуване

Сухите плодове са добър източник на всички хранителни вещества, от които се нуждаете. Трябва обаче да положите малко усилия, докато ги купувате.

  • Изберете добър продавач, вероятно такъв, който ги продава биологично и без консерванти!
  • По-добре е да не купувате от първия продавач, който забележите. Консултирайте се с малко от тях, преди да купите.
  • Попитайте дали можете да опитате парче, преди да купите. Уверете се, че няма дефекти. Избягвайте тези с плесени.
  • Огледайте внимателно за грешки и замърсявания. Плодовете често се сушат на открито, така че трябва да внимавате. Избягвайте да купувате, ако откриете грешки в тях, тъй като те са склонни да се разпространяват много бързо.
  • Уверете се, че не купувате повече от това, което можете да консумирате за един месец.

Изпотребяване на развалените сухи плодове

Спазването на правилните хигиенни практики по време на бременността е изключително важно, за да не се допускат болести, пренасяни с храна. Понастоящем не искате да хванете болест!

Ето какво можете да направите, за да сте сигурни, че сухите плодове, които купувате и съхранявате, са чисти и свежи:

  • Вижте дали има гнила миризма в сухите плодове. Разчитайте на сетивата си, които ви подсказват кое е добро и кое не.
  • Обезцветените сушени плодове и тези, които са изключително твърди или са загубили вкуса си, са тези, които не са пресни.
  • Изхвърлете плодовете, ако откриете дори най-малкия растеж на плесени.
  • Развалените сухи плодове крият риск за здравето и затова не забравяйте да спазвате правилата за здравословно хранене, докато ги приемате.

Колко траят сухите плодове?

Ако искате да удължите срока на годност на стафидите, трябва да следвате правилните указания за съхранение. Тези прости съвети ще ви гарантират, че ще им се наслаждавате винаги, когато ви се иска да похапвате нещо здравословно.

Нека да разгледаме какво можете да направите:

  • Съхраняването на сухи плодове в хладилника увеличава живота на себе си. Някои сухи плодове като сини сливи остават по-добре във влагата в хладилника.
  • Уверете се, че сухите плодове се съхраняват на чисто и сухо място. Всеки контакт с влага или други замърсители намалява срока им на годност.
  • Можете също така да държите сухи плодове в херметичен контейнер в килера.
  • Ако съхранявате сухите плодове за дълго, можете да ги поставите във фризер. Уверете се обаче, че сухите плодове не образуват изгаряне във фризера, когато се съхраняват твърде дълго.

Съвети за наслада от сухи плодове

Обикновено сухите плодове издържат по-дълго, когато се смесват с ястия. Следващите съвети ще помогнат да се запазят всички основни хранителни вещества в тях и вие също можете да се насладите на свежия вкус.

  • Можете да се насладите на сухи плодове в салати, сандвичи, десерти, сладоледи, пудинги, крем и почти навсякъде, където искате да бъдат.
  • Сухите плодове могат да бъдат здравословна закуска, с която можете да се опитате да ограничите апетита си по време на бременност.
  • Сутрешното гадене е основна грижа за повечето бременни жени. Опитайте здравословна комбинация от сухи плодове с кисело мляко, за да излекувате пристъпите на повръщане и гадене. Уверете се, че приемате сухи плодове умерено, така че да не консумирате твърде много захар. Трябва също така да се консултирате с Вашия лекар относно ежедневната препоръчителна доза сухи плодове.
  • В случай, че изпитвате дискомфорт или подуване на корема след ядене на сухи плодове по време на бременност, спрете да ги консумирате. Информирайте Вашия лекар, в случай че имате проблеми като подуване или лошо храносмилане, и потърсете подходящ съвет.

Бременността е една от най-прекрасните фази в живота. Не е необходимо да се чувствате съкрушени от указанията за хранене, които получавате от семейството и желаещите. Дискусията с вашия доставчик на здравни грижи ще ви обърне внимание на всички обърквания и съмнения.

Не забравяйте - какво ядете е по-важно от това колко ядете. Включете всички основни хранителни вещества за здравословно цялостно развитие на малкия живот, който се развива във вас.

Майки, кажете ни как сте се наслаждавали на сухи плодове по време на бременност, в раздела за коментари по-долу.