Не винаги можем да се съгласим с Гуинет Полтроу (пречистване на козе мляко - сериозно?). Но последното й разкритие - че октоподите са твърде умни, за да бъдат храна - със сигурност се определя като позиция, зад която можем да се съберем.
Докато Палтроу прави заглавия за диетичната си позиция, ние дълбоко се гмуркаме в света на октоподите, жестоката реалност, пред която са изправени тези главоноги в ресторантите, и безкрайните причини, поради които трябва да останат в океана и да не се озоват на чинията ви.
През септември 2016 г. PETA влезе в ресторанти в Лос Анджелис, които осакатяват и обслужват живи животни. В T Equals Fish нашите наблюдатели с ужас наблюдават как готвачи държат октопод - с прякор „Перла“ от наблюдател - и отрязват чувствителните й крайници с месарски нож. Отсечените крайници, които продължиха да се движат и реагират на дразнители, бяха сервирани, извиващи се, на вечерящите.
Видео 1: Яденето на животни е изложено
Персоналът в кухнята обясни, че тя ще бъде поддържана жива, докато друг клиент не заповяда останалите крайници. Според готвача, след отрязване на всяка ръка и крак, той ще убие октопод, като разкъса мантията и разкъса чревното съдържимо.
В момента PETA е наясно с няколко десетки американски ресторанта, които обслужват живи животни или части от живи животни. Също така открихме, че други ресторанти понякога обслужват живи животни - или ще ги обслужват на конкретни клиенти - без винаги да ги показват в менютата си.
Докато яденето на жив октопод е сравнително ново в САЩ, тази жестокост се практикува в други части на света от известно време - включително в Южна Корея, където цели ресторанти се центрират около яденето на тези животни.
Във видеото по-долу, например, хората се смеят, докато малък октопод се опитва да избяга от клечките на вечеря.
Видео 2: Яденето на жив октопод в Корея
Според CNN Travel яденето на жив октопод до голяма степен се е разраснало заради скандалната сцена в Oldboy, корейски филм от 2003 г. В него Чой Мин-сик - главният актьор - изяжда цял октопод на живо. Въпреки това, според режисьора Парк Чан-уок, яденето на октоподите е било „мъчение“ за Мин-сик, който е будист. Той каза молитви за извинение на октоподите, които яде, и на актьора му отне „много време да се възстанови“.
Видео 3: Oldboy Octopus Scene
Тези видеоклипове вероятно предизвикват отвращение у много зрители. Но ако не бихте могли да ядете жив октопод - извивайки се, извивайки се и гърчейки се - не бива да ядете и вече мъртви, защото те също бяха жестоко и болезнено заклани.
Октоподи: Примати на морето
Полтроу не сбърка: Тези осемкратни чудеса са интелигентни! Подобно на шимпанзетата, гарваните, хората и делфините, октоподите също използват инструменти. Жилените октоподи носят кокосови черупки през океанското дъно, преди педантично да поставят две половини заедно и да се качат вътре, за да се скрият. Одеяла октоподи грабват отровни пипала от португалските военни мъже и ги владеят като мечове. И имитиращите октоподи могат да се представят за повече от 15 други вида.
Тези интелигентни същества са страхотни художници за бягство, те са генетични чудеса, те сменят цвета си на камуфлаж и общуват, могат да работят с камера, имат добра цел, не им е приятно да бъдат оградени и - без съмнение - се чувстват болка. Експертът по главоногите д-р Дженифър Матер обяснява, че октоподите „могат да предвидят болезнена, трудна, стресираща ситуация - могат да я запомнят. Няма абсолютно никакво съмнение, че те се чувстват ”
Живите същества - живи или мъртви - не попадат в менютата на ресторанта. Позволете на тези чудесни морски създания същото внимание, което бихте отдали на кучето си спътник - или на сина или дъщеря си. Изберете храни на растителна основа, без жестокост, и дръжте животните - живи или по друг начин - извън чинията си.
Вземете мерки за октоподите
Призоваваме законодателите да въведат законодателство, което забранява животните да бъдат осакатявани, „подготвяни“ и обслужвани живи. Щракнете върху бутона по-долу, за да говорите за тези животни.
- 20 творчески рецепти с използване на овес (Това не е овесена каша) Хранителна мрежа Канада
- Печена риба с сос от лимонено масло (кето, ниско съдържание на въглехидрати) - допълнителна храна
- Бразилско бързо хранене
- Печена риба със слама и картофи - Ръководство за здравословна храна
- Печените храни ускоряват разрешаването на хранителни алергии