Витамин С в червените чушки помага за закърпване на рани и подобрява имунитета ви.

чушки

Добре дошли в 30 дни суперхрани, 30-дневното предизвикателство на Prevention да включите повече здравословно гориво във вашата диета през целия ноември. Суперхраните имат безброй предимства, от засилване на имунната ви система и укрепване на тялото ви до предпазване от болести и дори управление на менопаузата. Ето какво, защо и как да включите повече червени чушки в диетата си - започвайки от днес!

Червените чушки са пълни с витамин С, хранително вещество, което е свързано с подобрено заздравяване на рани, по-добра функция на имунната система, по-висока абсорбция на желязо и поддържане на хрущялите, костите и зъбите.

„Когато имате порязване, тялото ви се нуждае от витамин С, за да произведе нов колаген, протеин, необходим за заздравяване на рани“, казва Даниел Галахер, професор по хранителни науки и хранене и изследовател от университета в Минесота. (Тези 7 храни естествено повишават колагена в тялото, не са необходими добавки.)

Чаша нарязани сурови червени чушки има повече от два пъти дневната препоръчителна стойност на витамин С, като ви осигурява всички тези предимства само с една малка мощна доза. Червеният сорт - за разлика от зеления, жълтия или оранжевия - също е най-сладката от чушките.

(Опитайте естествения план в The Cure Body Cure, за да обърнете хроничното възпаление чрез това, което ядете - и излекувайте от главата до петите.)

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ ЧЕРВЕНИ ЗВЪННИ ЧУШКИ:

Можете да нарежете чушки на тънки филийки, които да поставите на салати, или зарове за хвърляне в супи, на сандвичи или обвивки, в гювечи или в ястия с яйца. Те също са страхотно печени или пълнени.

Захранвайте се с тези най-добри храни за проходилки:

РЕЦЕПТИ ЗА ЧЕРВЕНА ЗВЪНКА, КОИТО ОБИЧАМЕ

Печена червена чушка Bisque със скариди