Камил Бери

подправки

РЕЗЮМЕ

Тези невероятни билки и подправки могат да ви помогнат да презаредите храната си и да подобрите цялостното си здраве. Списъкът включва джинджифил, магданоз и канела.

Fresh N ’Lean е най-голямата услуга за доставка на органични ястия в страната. Нашата вкусна кухня, приготвена от готвач, е винаги прясна и никога не е замразена и ние предлагаме пет удобни плана за хранене: Протеин +, Кето, Палео, стандартен веган и нисковъглехидратно веганско. Изберете Fresh N ’Lean за хранене на достъпни цени, доставено до прага ви.

Тишина кимион, поръсване на кориандър, няколко клонки мента.

Билките и подправките са не само звездни за ароматизиране на любимите ви храни, но много от тях имат и изключителни ползи за здравето.

Добавянето на билки и подправки е един от най-простите начини за презареждане на вашата диета. Тези вкусни подправки могат да направят всичко - от повишаване на имунитета ви, за да помогнат в борбата с възпалението, за контрол на кръвната захар и са чудесни за добавяне на повече вкус към вашата храна, без да се налага да разчитате на сол. Всъщност много билки и подправки имат множество предимства. И накрая, оправдание да започнете билкова градина у дома!

Нека да разгледаме някои от най-здравословните билки и подправки, за да подсилим имунната си система, да намалим възпалението и да контролираме нивата на кръвната захар.

Най-добрите билки и подправки за повишаване на имунитета

Търсите естествени начини за повишаване на имунитета си през студения сезон? Има няколко билки и подправки, които могат да помогнат на тялото ви да отблъсне тези досадни вируси.

Ехинацея

Ехинацеята може да помогне за съкращаване на продължителността на настинката, въпреки че, както отбелязват проучванията, може да има доста голяма разлика в продуктите от ехинацея. Въпреки че има много налични препарати, ако започнете да се чувствате малко под времето, сварете си чай от ехинацея.

Джинджифил

Джинджифилът наистина заслужава статута си на суперхрана. Това богато на хранителни вещества коренище има множество предимства, включително съединение, наречено гингерол, което може да помогне в борбата с инфекциите.

Магданоз

Има много ползи от яденето на суров магданоз, включително укрепване на имунната ви система. Магданозът е пълен с антиоксиданти, които са от съществено значение за борба с настинките. Тази проста билка определено е нещо повече от гарнитура за вашата чиния, тя може да помогне за намаляване на възпалението и освен това може да се похвали с основни хранителни вещества като калций, желязо и витамини К, С и А.

10 билки и подправки за облекчаване на гаденето

Страдате от разстроен стомах? Има няколко билки и подправки, които могат да помогнат за облекчаване на гаденето, облекчаване на подуването на корема и да помогнат на симптомите на IBS. Джинджифилът е най-известният, но има много други вкусни варианти за изхвърляне на стомашни проблеми до бордюра.

  • Мента
  • Лайка
  • Мента
  • Копър
  • Копър
  • Канела
  • Кимион
  • Индийско орехче
  • Мейс
  • Лимонена трева

Опитайте тези 18 билки и подправки, за да намалите възпалението

Със своите противовъзпалителни ползи тези билки и подправки са особено добри за намаляване на хроничното възпаление, което според някои проучвания може да доведе до заболявания като сърдечни заболявания, рак, артрит, диабет и невродегенеративни заболявания.

Противовъзпалителните билки и подправки също могат да играят роля за облекчаване на болката. Ето някои от най-добрите противовъзпалителни билки и подправки, които да добавите към вашата диета.

  • Бахар
  • Джинджифил
  • Куркума
  • Канела
  • Чили на прах
  • Черен пипер
  • Карамфил
  • Розмарин
  • Пореч
  • Коприва
  • Босилек
  • Котешки нокът
  • Вечерна иглика
  • Кайен на прах
  • Кардамон
  • Червен пипер
  • Лимонена трева
  • свещен босилек

13-те най-добри билки и подправки за контрол на кръвната захар

Регулирането на вашата диета е от ключово значение за контрола на нивата на кръвната захар и може да помогне при управлението на състояния като диабет. Някои билки и подправки могат да понижат кръвната захар и да помогнат за предотвратяване на скокове в кръвната захар. Добавянето на чаена лъжичка или две към вашите ястия или отпиване от прясно сварен билков чай ​​е лесен начин да ги включите във вашата диета.

  • Йерба мате
  • Сминдух
  • Канела
  • Риган
  • Мъдрец
  • Риган
  • Естрагон
  • Мента
  • Джинджифил
  • Мащерка
  • Розмарин
  • Cilantro
  • Естрагон

Рецепти с билки и подправки, които да опитате тази седмица

Чудите се как да се възползвате максимално от всички тези билки и подправки? Можете да опитате да приготвяте чайове у дома (помислете за джинджифил, мента и лимонена трева), като добавите подправка към сутрешната си чаша Джо (канелата винаги е победител) или можете да ударите кухнята. Вдъхновен да добавите повече билки и подправки към вашата диета? Имаме няколко вкусни рецепти, които да разбъркате.

Чимичури с зеленчуци на скара рецепта

Chimichurri обикновено се използва като подправка за месо на скара, но е еднакво фантастично лъжица върху зеленчуци на скара. Можете също да го използвате върху любимите си тайна, тако или като марината за тофу.

Съставки за Chimichurri

  • ½ чаша магданоз, нарязан на ситно
  • ½ чаша кориандър, нарязан на ситно
  • 3 скилидки чесън, фино нарязани на кубчета
  • 1 шалот, на кубчета
  • 1 средно чили, на кубчета
  • ¼ чаша зехтин екстра върджин
  • 3 супени лъжици оцет
  • Сол на вкус
  • 1 бебе патладжан, нарязан
  • 1 малка тиквичка, нарязана на филийки
  • 1 червена чушка, нарязана на филийки

Указания

  1. Загрейте фурната си до 400 градуса. Върху голям лист за печене, покрит с фолио, поставете зеленчуците си и леко залейте със зехтин. Печете 25 до 30 минути или докато омекнат.
  2. Докато зеленчуците се пекат, сложете в купа лук, билки, лют чесън и чесън. Добавете оцет, олио и сол. Разбъркайте, за да комбинирате.
  3. Когато зеленчуците достигнат желаната нежност, залейте със сос чимичури и сервирайте топли.

Безглутенова рецепта за табуле

Въпреки че традиционно се приготвя с булгур, можете да го подготвите за киноа, за да вземете това вкусно веганско ястие, опаковано с протеини, без глутен. Той също така прави фантастична идея за бързо приготвяне на храна, на която можете да се насладите през цялата седмица.

Съставки

  • 1 чаша киноа
  • 3 връзки пресен магданоз с плосък лист, нарязан
  • 1 връзка джоджен, нарязан
  • 3 зелени лука, нарязани на филийки
  • 3 зрели домата, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 краставица, нарязана на кубчета
  • сок от един лимон
  • екстра върджин зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

Указания

  1. Гответе киноа според инструкциите на опаковката. Разбъркайте с вилица и оставете да се охлади до приблизително стайна температура.
  2. Добавете магданоз, мента, домати, зелен лук и краставица към охладената киноа. Подправете със сол и черен пипер и добавете лек дъжд от зехтин и лимоновия сок. Разбъркайте добре и сервирайте.

Рецепта за веганско картофено къри

Кърито получава своя опияняващ аромат и великолепен вкус от богатството на подправки, използвани в рецептите. Различните кухни могат да се похвалят с различни стилове къри, но ако търсите нещо относително лесно, но изключително ароматно, това просто картофено къри винаги е победител.

Съставки

  • 4 големи картофа, нарязани на малки кубчета
  • 1 жълт лук, нарязан
  • 1 кутия нарязани домати
  • ¼ чаша нарязан кантарион
  • 1 ч. Л. Смлян чесън
  • 1 ½ ч. Л. Смлян джинджифил
  • 1 ч. Л. Чили на прах
  • ½ ч. Л. Куркума
  • ½ ч. Л. Семена от кимион
  • ½ ч. Л. Семена от сминдух
  • ½ ч. Л. Горчица
  • 1 ч. Л. Къри на прах или гарам масала
  • 3 дафинови листа
  • вода
  • сол и черен пипер на вкус
  • екстра върджин зехтин

Указания

  1. Загрейте олио и добавете лук, кимион, сминдух, синапено семе, дафинови листа, сол и черен пипер. Запържете лука на умерен огън, докато омекне. Добавете чесън и джинджифил и варете още около минута.
  2. Разбъркайте нарязани домати, след това добавете куркума, чили на прах и къри на прах (или garam masala). Продължете да сотирате, докато доматите започнат да се разпадат. Добавете картофи и запържете още три минути.
  3. Добавете достатъчно вода към това, така че картофите да са частично, но не напълно покрити. Поставете капак над тенджерата и намалете температурата до кипене. Варете, докато картофите омекнат, като разбърквате от време на време.
  4. След като картофите омекнат, разбъркайте листа от кориандър и сервирайте.

Подобрете здравето си с билки и подправки

Начините, по които можете да използвате билки и подправки в кухнята, са практически неограничени. Независимо дали става въпрос за прах от куркума в супа или яхния, супена лъжица или две нарязан розмарин върху печено зеленчуци или прясно приготвено песто от риган в картофена салата, пожъването на здравословните ползи от билките и подправките не може да бъде по-лесно. Яжте тези билки всеки ден, за да подобрите здравето си и да увеличите хранителната стойност на всички ваши ястия.

Красотата на това е с толкова много различни билки и подправки, че небцето ви никога няма да се изчерви. Постоянно променящото се въртене не само ще запази вкуса на храната ви свеж и интересен, но и ще ви позволи да извлечете ползите от всичко на вашата подправка. Най-добрата част? Билките и подправките са подходящи за почти всяка диета там, независимо дали сте веган, вегетарианец, палео или ядете малко от всичко.

Последна дума за вас, приятели. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, ако имате някакви съществуващи медицински състояния, бременна ли сте или кърмите или в момента приемате някакви лекарства. Някои билки и подправки могат да взаимодействат с лекарства, да повлияят неблагоприятно на определени състояния и се считат за опасни за бременни жени.