Не се страхувайте от фу.

тофу

Тофу е гъвкава извара от боб на соева основа, която може да влезе във вашата закуска, вечеря или десерт - нека видим как пържола прави това. Освен това винаги можете да го добавите към всяко вегетарианско или веганско ястие за малко повече протеин. Първо прочетете нашите съвети за приготвяне на тофу. След това превъртете и изберете любимите си рецепти.

За първи път готвите тофу? Не се притеснявайте, имаме няколко съвета за вас.

• Тофуто се предлага с различна плътност, варираща от мека до изключително твърда и всяка рецепта обикновено изисква специфична.
• Ще трябва да изстискате излишната вода, за да помогнете на тофуто да поеме вкуса.
• Най-вкусен е, когато го мариновате; в противен случай може да е скучно.

Забравете да вземете: Това сладко и пикантно ястие отнема само 20 минути, за да се разбие.

Вземете тигана си и оставете това ястие от чесън с джинджифил тофу да оживее.

Bibimbap е едно от най-популярните корейски ястия, но тази рецепта го прави веган, като заменя традиционното месо и яйца с тофу.

Това топло, уютно ястие е направено с много зеленчуци и подправки и се съчетава перфектно със страна от кисело мляко. (Но ако вместо това го сервирате с хляб или зърнени храни, ще бъде напълно веган!)