Кетогенна диета Меню | Кетогенни идеи за меню | Ниско кетогенна диета | План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати

Концепцията за кето

пример
„Кето“ е съкращение или за кетоза, или за кетогенна. Кето диетата е предназначена за постигане и поддържане на тялото в състояние на кетоза. Когато ядем предимно храни с високо съдържание на въглехидрати, тялото ни изгаря въглехидратите за енергия и това състояние се нарича „гликолиза“. Ние не искаме това. Ние се стремим към кетоза. Кетозата е състоянието, когато тялото ви разгражда мазнините до кетони за нашето енергийно снабдяване.

Виждате ли, когато сме на диета с ниско съдържание на въглехидрати, ще има по-малко за изгаряне. В резултат на това тялото ще се обърне към съхраняваните от вас мазнини, за да изгори, превръщайки тялото ви в машина за изгаряне на мазнини.

Диета за любителите на мазнините

Пример за кетогенна диета са беконът и яйцата, пържени в масло за закуска; сьомга, пържена в кокосово масло и салата със заквасена сметана, дресинг за обяд; и хамбургер с кремообразна супа от тиквички за вечеря. Не е ли апетитно?

Въпреки че изглежда като „как по света мога отслабнете в диета, при която се препоръчва газилион мазнини? " Това е само предварителен преглед, пример за кетогенна диета, която може да бъде адаптирана до края на живота ви. В резултат ще подобри умствената и физическата активност, ще повиши издръжливостта, ще намали риска от хронични заболявания и ще намали нивата на кръвната захар, инсулина и холестерола. Получавайки всички тези предимства, докато отслабвате в процеса.

Да, мазнините в изобилие са позволени и насърчавани. Трябва обаче да го направите правилно. Не всички мазнини са полезни за постигане на кетоза, така че прочетете.

Какви храни да ядем

Наситени мазнини, мононенаситени мазнини, полиненаситени мазнини и средноверижни триглицериди (MCT). Въпреки че всички имена могат да станат поразителни, това са просто обикновени мазнини, които се намират в лесно достъпни храни и масла.

  • Наситените мазнини включват червено месо, яйца, масло и сметана. Авокадото е богато на мононенаситени мазнини. Полиненаситените мазнини се намират в мазни риби като сьомга и пъстърва, докато източниците на MCT включват кокосово и палмово масло и млечни продукти.
  • Месо, отглеждано на пасища и хранено с трева, цели яйца, мазни и уловени от дива риби.
  • Зеленчуци в семейството на кръстоцветните, тъмни и листни зеленчуци. Авокадо.
  • Ядки (бадеми и макадамия) и семена (лен и слънчоглед).
  • Тъмен шоколад. Вземете 70% какао.
  • Разрешените подсладители са чиста стевия, ксилитол, еритритол и инулин.
  • Вода, черно кафе, билкови чайове, ароматизирани селцери.

Какви храни да избягвате

  • Преработени полиненаситени мазнини - това са растителни и семенни масла, които използваме за готвене като царевични и рапични масла.
  • Храна с високо съдържание на мазнини като маргарин и храни, приготвени с него.
  • Преработено месо и морски дарове като вашите пържоли и консерви.
  • Всички плодове с изключение на авокадо. Знам, плодовете са здравословни. Но повечето са с високо съдържание на захар и въглехидрати. Ниско съдържание на въглехидрати, не забравяйте?
  • Нишестените зеленчуци също трябва да се избягват. Примери за това са сладки картофи, царевица и боб.
  • Ядки с високо съдържание на въглехидрати като шам фъстък и кашу.
  • Захар, мед, високофруктозен царевичен сироп и нектар от агаве.
  • Напитки с добавена захар.

Ето 3-дневен пример за меню с кетогенна диета

Ден 1
  • Закуска - бъркани яйца в масло, лук, сирене и черно кафе
  • Обяд - сьомга, приготвена в кокосов крем с билки.
  • Вечеря - пържено пиле и броколи с дресинг със заквасена сметана
Ден 2
  • Закуска - омлет от шунка, гъби и сирене.
  • Обяд - бекон и поширани яйца със заквасена сметана
  • Вечеря - пържола от филе с аспержи, приготвени в масло
Ден 3
  • Закуска - бекон, наденица и крема сирене.
  • Обяд - авокадо и зеленчукова салата със сирене фета и пекани.
  • Вечеря - говеждо месо, приготвено в гхи със сметана от карфиол.

На път сте към идеалната си цел за тегло и здраве. Но не просто да ми вярвате на думата. По-скоро адаптирайте менюто с кето диета и се уверете сами. Ще ви харесат невероятните резултати. Най-трудната част се придържа към него. Но аз вярвам в теб. Можеш да го направиш!

Кетогенна диета Меню | Кетогенни идеи за меню | Ниско кетогенна диета | План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати