Определение

Тридневната диета в клиниката в Кливланд е много нискокалорична диета (VLCD) или програма за бързо отслабване, предназначена да бъде следвана, както показва името, в продължение на три дни. Има определени храни (напр. Специфични зеленчуци, хот-дог, ванилов сладолед и солени крекери), които хората, които спазват диетата, трябва да ядат в определени дни през тридневния период, въпреки че някои версии на диетата позволяват замествания. Повечето интернет версии на тази диета обещават загуба на тегло от 10 lb (4,5 кг) през първите три дни или 40 lb (18 kg), ако диетата се спазва за един месец. Диетичният план на клиниката в Кливланд е достъпен предимно в Интернет.

3-дневна

Редица други тридневни диети споделят подобни концепции като версията на клиниката в Кливланд, някои от които са получени от други здравни заведения или военните:

  • Сърдечна диета
  • Диета за сърдечна единица в болница в Бирмингам
  • Диета на Американската сърдечна асоциация (AHA)
  • Тридневна армейска диета
  • Тридневна флота диета
  • Диета с хот-дог (или диета с хот-дог и сладолед)
  • Кайзер тридневна диета

КЛЮЧОВИ УСЛОВИЯ

Градска легенда —Разказ, анекдот или съвет, базиран на слухове и разпространен чрез предаване от човек на човек, често по имейл.

Много нискокалорична диета (VLCD) —Термин, използван от диетолозите за класифициране на диети за намаляване на теглото, които позволяват около 800 или по-малко калории на ден.

  • Тридневната диета на д-р Периконе
  • Тридневната почистваща програма на д-р Кристофър
  • Тридневната диета на Буба
  • Диета на Университета за здраве и наука в Орегон (OHSU)

Произход

Развитието на диетата в клиниката в Кливланд се дължи на клиниката в Кливланд, разположена в Кливланд, Охайо. Няма обаче официални данни за употребата на диетата в съоръжението. Всъщност произходът на диетата донякъде се превърна в градска легенда. Много варианти на диетата и истории за нейното развитие могат да бъдат намерени, публикувани от анонимни източници в уеб сайтове и блогове. Възможно е диетата да се свърже с клиниката в Кливланд, защото клиниката публикува специализирани готварски книги и ръководства за хранене за лица с бъбречни заболявания или диабет.

Няма отпечатани книги или частни издания на диетата на клиниката в Кливланд, което затруднява датирането на тази диета, камо ли да я проследи обратно до първоначалния й източник. Въпреки че някои сметки поддържат, че диетата на клиниката в Кливланд за пръв път е започнала да циркулира около 1985 г., отказът от отговорност на Университета за здраве и наука в Орегон относно тази диета гласи, че една ранна форма, наречена диета на Медицинското училище в Университета в Орегон, е приета около Тихия океан от 1975 Диетата на клиниката в Кливланд се приписва на кардиологичните отделения на различни болници и медицински центрове. Предполага се, че пациентите с наднормено тегло, планирани за сърдечна хирургия, използват диетата, за да им помогнат да отслабнат преди операцията.

Описание

Повечето версии на диетата в клиниката в Кливланд започват с твърдението, че човекът, който спазва диетата, ще отслабне с помощта на химически разпад. Всъщност загубата на тегло при тази диета е резултат от простото ограничаване на калориите; диетата позволява между 600 и 1100 калории на ден.

Основен тридневен хранителен план .

  • Закуска: Черно кафе, вода или чай; половината сок от грейпфрут или розов грейпфрут; и една филия препечен хляб с 1 или 2 tbl фъстъчено масло
  • Обяд: Черно кафе, вода или чай; 1/2 чаша опакована с вода риба тон; и една филия сух препечен хляб
  • Вечеря: Черно кафе, вода или чай; 3 унции постно месо; 1 чаша зелен фасул; 1 чаша цвекло; 1 чаша ванилов сладолед; и една малка ябълка

  • Закуска: Черно кафе, вода или чай; едно яйце, всякакъв стил; един банан (някои версии казват 1/2 банан); и една филия сух препечен хляб
  • Обяд: Черно кафе, вода или чай; 1 чаша извара; и пет солени крекери
  • Вечеря: Черно кафе, вода или чай; два хот-дога; 1/2 чаша моркови; 1 чаша броколи (или зеле); един банан (някои версии казват 1/2 банан); и 1/2 чаша ванилов сладолед

  • Закуска: Черно кафе, вода или чай; пет солени крекери; едно яйце (или едно парче сирене чедър); и една чаша ябълков сок от 4 унции
  • Обяд: Черно кафе, вода или чай; едно твърдо сварено яйце; една малка ябълка; и една филия сух препечен хляб
  • Вечеря: Черно кафе, вода или чай; 1 чаша риба тон, пиле или пуйка; 1 чаша карфиол или зелен фасул; 1 чаша цвекло; 1 чаша пъпеш или една малка ябълка; и 1/2 чаша ванилов сладолед

Инструкции

  • Някои интернет версии на диетата в Кливланд Клиник включват съвети и инструкции за диета:
  • Не променяйте количествата и не заменяйте менюто на диетата
  • Пийте поне четири чаши вода или диетична сода всеки ден
  • Може да се използва сол и черен пипер, но не и други подправки
  • Не се допускат леки закуски
  • Използвайте тази диета три последователни дни всяка седмица
  • След три дни диета, възобновете храненето както обикновено, но избягвайте преяждането
  • След четири дни нормално хранене повторете тридневната диета
  • Измамата с диетата ще я направи неефективна
  • Спазвайте стриктно правилата на диетата

Вариации на тридневната диета.

Някои версии на диетата на клиниката в Кливланд позволяват на билки, лимонов сок, оцет, соев сос, горчица, сос и сос Уорчестър да добавят подправки или ароматизиращи храни.

Версиите на тази диета, които позволяват заместване на храната, правят това въз основа на това, че това е калорийна диета. Докато хранителните заместители имат еквивалентни калории, диетата ще остане ефективна. Други версии предоставят конкретни списъци с разрешени замествания:

  • Портокал вместо грейпфрут
  • Риба тон вместо извара и обратно
  • Замразено кисело мляко вместо сладолед
  • Карфиол вместо броколи и обратно
  • Зелен боб вместо броколи или карфиол
  • Цвекло вместо моркови
  • Резен тост вместо пет бисквити или обратно

Функция

Основната функция на тридневната диета в клиниката в Кливланд е бързата краткосрочна загуба на тегло. Повечето вариации на диетата предполагат, че диетата може да се използва неограничено, следвайки тридневна и четиридневна почивка. Някои онлайн версии на тази диета твърдят, че това е диета за детоксикация и регулиране на теглото. Твърди се, че тридневната диета в клиниката в Кливланд намалява риска от сърдечно-съдови заболявания чрез намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.

Ползи

Няма ползи за здравето от диетата на клиниката в Кливланд, освен няколко килограма временна загуба на тегло. Някои хора, които спазват диета, обичат простото меню и никакви изисквания за лекарства без рецепта.

Предпазни мерки

Така наречената тридневна диета в клиниката в Кливланд или която и да е от нейните тридневни вариации не може да бъде препоръчана за всеки, който трябва да отслабне; по-специално, той представлява риск за здравето за всеки, който има анамнеза за сърдечни заболявания или хранително разстройство. В допълнение към избягването прищявка диети като тази, общата предпазна мярка за всеки, който иска да отслабне, е да се консултира с лекар, преди да опита някаква специфична диета. Тази предпазна мярка е особено важна за юноши, жени, които са бременни или кърмят, хора с бъбречни или чернодробни заболявания, хора с хранителни разстройства, всеки, който е претърпял скорошна операция, и всеки, който трябва да свали повече от 30 lb (13,5 kg).

ВЪПРОСИ, КОИТО ДА ПОПИТАТЕ ЛЕКАРА СИ

  • Опитал ли е някой от другите ви пациенти действително диетата на клиниката в Кливланд или някаква друга тридневна диета? Ако е така, изпитали ли са някакви странични ефекти?
  • Защо или защо не бихте препоръчали тази диета на никого дори за тридневен пробен период?
  • Какви видове заместители на храни биха били приемливи?
  • Какво е вашето мнение за колоезденето на програмата всяка седмица (три дни нататък, четири почивни дни)?

Рискове

Тридневната диета в клиниката в Кливланд се рекламира на някои уебсайтове като режим, който ще понижи нивата на холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания. Напротив, диетата изисква храни с високо съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол; всички от които са свързани със сърдечни заболявания.

Твърдите правила, свързани с тази диета, както и ограничаването на калориите поставят хората, диагностицирани с хранителни разстройства, в риск от рецидив. Проучване в Университета в Минесота съобщава през 2007 г., че момичетата в юношеска възраст са изложени на особено висок риск от развитие или запазване на нередни хранителни режими с често излагане на списания или онлайн статии, препоръчващи диети, включително такива модни диети като диетата в клиниката в Кливланд.

Много рестриктивните диети, като диетата на клиниката в Кливланд, могат да окажат влияние върху морала на диетите. Някои диетолози изразиха загриженост, че когато диетите не успяват да отслабнат с тези диети, хората, които се хранят, се смятат за слаби или с липса на воля, вместо да признаят, че диетата е неустойчива.

Изследвания и общоприемане

Диетата на клиниката в Кливланд се отхвърля от основните лекари и диетолози. Американската сърдечна асоциация (AHA) и болниците, чиито имена са свързани с зелева супа диета издадоха официални отказ от отговорност, предупреждавайки обществеността, че не одобряват тази диета. През 2003 г. Университетът за здраве и наука в Орегон заяви, че „диетата с хот-дог и сладолед. . . е трън в очите ни от години. . . . Няма да публикуваме целия план за хранене от страх, че някой може да го приеме сериозно. "

Здравната система на UAB не само отрича тридневната диета, но отбелязва специфичните й хранителни недостатъци,.

включително не предоставяне на адекватно желязо и калций необходими за здравословна диета.

Други критици на диетата в клиниката в Кливланд отбелязват нейната връзка с йо-йо диета или колоездене с тежести Йойо диетата е фраза, създадена в началото на 80-те години от Кели Браунел затлъстяване специалист в Йейлския университет, за да опише повтарящ се модел на отслабване и възстановяване, при който теглото на диетата се изкачва нагоре и надолу като йо-йо. Цикълът на тежестта може да бъде до 5–10 lb (2–5 kg) или до 50 lb (22 kg). Вече се смята, че колоезденето с тегло не влияе метаболизъм но изглежда увеличава риска от диета камъни в жлъчката, високи нива на холестерол и високо кръвно налягане. Следователно е по-здравословно да отслабвате бавно чрез промени в начина на живот (включително повече упражнения) и да не го използвате, отколкото да използвате модни диети като диетата в клиниката в Кливланд като част от модела на колоездене с тегло.

Ресурси

КНИГИ

Кристофър, Джон Р. Д-р Кристофър тридневна програма за прочистване и диета без слуз, Изд. Спрингвил, Юта: Кристофър Публикации, 1978.

Perricone, Nicholas, MD. Диетата за отслабване на Perricone: прост план от 3 части за загуба на мазнини, бръчки и години. Ню Йорк: Ballantine Books, 2005.

ПЕРИОДИЧНИ

Браунел, Кели Б. „Централната роля на промяната в начина на живот в дългосрочното управление на теглото.“ Клиничен крайъгълен камък 2 (1999): 43-51.

Съдия, Б. С. и Б. Х. Айзенга. „Нарушения на метаболизма на горивата: медицински усложнения, свързани с гладуване, хранителни разстройства, диетични прищявки и добавки.“ Клиники за спешна медицина в Северна Америка 23 (август 2005 г.): 789–813.

Katz, D. L. „Пандемично затлъстяване и заразата от хранителни глупости.“Преглед на общественото здраве 31 (2003): 33–44.

Робъртс, Д. С. „Бързо отслабване: сортиране на прищявка от фактите.“ Медицински вестник на Австралия 175 (3–17 декември 2001 г.): 637–640.

van den Berg P., D. Neumark-Sztainer, P. J. Hannan и J. Haines. „Полезни или вредни са диетичните съвети от списания? Петгодишни асоциации с поведението за контрол на теглото и психологическите резултати при юношите. " Педиатрия 119 (януари 2007 г.): 30–37.

ДРУГИ

Диета на клиниката в Кливланд Клиника в Кливланд. 2007. [цитирано на 2 май 2007 г.].

„„ Сърдечна диета “, която не е свързана с болница, потенциално вредна“ Уважаеми доктор колона Университет на Алабама в Бирмингам (UAB) Здравна система. 8 декември 2003 г. [цитирано на 2 май 2007 г.].

„‘ Диетата на OSHU — НЕ от OSHU. “ Изд. Синди Франсоа. Новини от Липидна клиника Университет за здраве и наука в Орегон. 18, бр. 1 (март 2003 г.). [цитирано на 2 май 2007 г.].

Диети на Американската сърдечна асоциация Phony: Търсенето на 3-дневна, 7-дневна или зелева супа AHA? Американска сърдечна асоциация (AHA). [цитирано на 2 май 2007 г.].

Зелман, Катлийн М., RD, MPH. "3-дневната диета." WebMD 8 февруари 2007 г. [цитирано на 2 май 2007 г.].

ОРГАНИЗАЦИИ

Американска диетична асоциация (ADA). 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, IL 60606-6995. Телефон: (800): 877-1600. Уебсайт:

Клиника в Кливланд. 9500 Euclid Avenue, Кливланд, Охайо 44195. Телефон: (216) 444-2200. Уебсайт:

Диетолози на Канада/Les dietetistes du Canada (DC). 480 University Avenue, Suite 604, Торонто, Онтарио, Канада M5G 1V2. Телефон: (416) 596-0857. Уебсайт:

Партньорство за здравословно управление на теглото (PHWM), c/o Федерална търговска комисия (FTC), Бюро за защита на потребителите. 601 Pennsylvania Avenue, NW, стая 4302, Вашингтон, окръг Колумбия. 20580. Уебсайт:

Център за хранителна политика и затлъстяване Ръд. 309 Street Edwards, Йейлски университет, Ню Хейвън, CT 06520-8369. Телефон: (203) 432-6700. Уебсайт: