Телешки черен дроб отдавна е едно от най-популярните органични меса на кравата. Въпреки че може да бъде донякъде специфично локализирано в ястията, които съдържат тази конкретна част от говеждото нарязване, въпреки това има редица ползи за здравето от яденето на говежди черен дроб. Всъщност често се смята, че телешкият черен дроб е по-здравословен като алтернатива на пържола и други по-често говеждо месо.

3fatchicks

Телешкият черен дроб е богат на редица минерали, витамини и хранителни вещества. Той може да задоволи голяма част от нуждите от микроелементи и хранителни вещества както при мъжете, така и при жените на средна възраст. Освен това, телешкият черен дроб постоянно и многократно се проверява от FDA в Съединените щати, за да се гарантира, че той не е някак замърсен, което го прави един от по-безопасните разфасовки говеждо месо също. Прочетете за някои от ползите от редовното ядене на говежди черен дроб.

1. Ниско съдържание на калории

Телешкият черен дроб е един от най-ниските разфасовки месо по отношение на плътността на калориите, намиращи се в него. Една порция телешки черен дроб съдържа само около 150 калории хранителна стойност. Това го поставя точно под повечето разфасовки пържола и други видове говеждо месо, които обикновено се консумират. Това означава, че можете да ядете черен дроб и да се наслаждавате на ползите от яденето на говеждо, като същевременно не се притеснявате от различните калорични последици, които често идват заедно с яденето на говеждо месо.

2. Максимално натоварване с хранителни вещества

Телешкият черен дроб е пълен с множество различни хранителни вещества. Всъщност телешкият черен дроб в една порция може да изпълни хранителните изисквания за редица различни витамини и хранителни вещества за един ден както за мъже, така и за жени. А именно, телешкият черен дроб съдържа много мед, рибофлавин и витамини А и В12. Всички тези различни хранителни вещества и витамини са необходими за правилното функциониране на различните ви телесни системи, а телешкият черен дроб може да ви помогне да отговорите на ежедневните си нужди и да гарантирате, че ще останете здрави.

3. Други хранителни ползи

Черният дроб съдържа и редица други хранителни вещества. Въпреки че не е в състояние да ви осигури целодневна доставка на всеки един от тях, той въпреки това е богат на протеини, тиамин, витамин В6 и много други видове хранителни вещества. Във всеки от тези случаи, една порция телешки черен дроб ще ви осигури приблизително половината от препоръчителния за деня прием на тези хранителни вещества.

4. Ниско съдържание на мазнини

Телешкият черен дроб е с по-ниско съдържание на мазнини, отколкото много други видове говеждо месо. Това го прави по-здравословно, въпреки че все още има повече мазнини от редица други алтернативни разфасовки месо и алтернативни животни. Ако търсите сравнително постно нарязване на говеждо месо, обаче, телешкият черен дроб е добър избор.