начина

Въпреки това, което много хора мислят, сладкият зъб може да бъде съвместим със здравословното хранене и отслабването. Бъдете внимателни със захарта, като избягвате класическите капани за закуска и се отклонявате от скрити нискокачествени захари. Изберете плодове с нисък гликемичен индекс и потърсете нискокалорични десерти. В крайна сметка златното правило за любителите на сладките лакомства е качеството да бъде приоритет.

Изхвърлете десерти, произведени индустриално

Захарите, добавяни към индустриално произведени продукти - включително фруктоза и глюкоза - може да бъде трудно да се избегнат в пътеките на супермаркетите. Златното правило за купувачите със сладки зъби е да се ориентират към качеството. Няколко проучвания - включително неотдавнашни изследвания от Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA), САЩ, публикувани през април - подчертават вредното въздействие, което захарта може да има върху организма, и отрицателното въздействие на фруктозата върху метаболизма и мозък. Ето защо е най-добре да избягвате индустриално приготвяне на сладкиши, сладкиши, сладоледи, плодови кисели млека, пълни с изкуствени подсладители, или плодови пюрета и конфитюри, които съдържат по-малко от 50% плодове. Що се отнася до напитките, изхвърлете газирани напитки, газирани напитки и напитки с добавена захар, както и плодови сокове и смутита. Те могат да съдържат толкова захар, колкото е максималният препоръчителен дневен прием за деца, установи скорошно британско проучване.

Придържайте се към плодовете с нисък ГИ

Здравните препоръки насърчават всеки да яде пет порции плодове или зеленчуци на ден. Не винаги обаче е ясно как най-добре да избирате тези пет на ден. Опитайте се да избягвате да пълните чинията си с плодове с висок гликемичен индекс (GI), които ще повишат нивото на кръвната захар. Разменете банани, фурми, ананас и манго за червени плодове (малини, ягоди, къпини, боровинки), ябълки, круши, портокали, грейпфрут, праскови и нектарини.

Съвет: Известно е, че канелата понижава нивата на кръвната захар. Може да се използва за подслаждане на кафе или чай, или да се поръси върху кисело мляко или мляко.

Изберете по-леки варианти за десерт

За да избегнете чувството на неудовлетвореност от това да се лишите от десерт, опитайте да направите списък с най-леките варианти и подчертайте това, което ви харесва. Скоро ще откриете цял куп начини да постигнете този толкова важен захар с доброкачествена захар и без да зареждате калории. Има много вкусове на сорбет, например, които могат да бъдат също толкова удовлетворяващ сладолед. Превключването на лъжички намалява калориите от 100 на 50 (на лъжичка). Също така е по-добре да изхвърлите крем-брюле, шоколадов мус и шоколадови сладкиши (300 калории) за крем-карамел, кремообразен крем (180 калории) или ябълков тарт (100 калории).

Съвет: някои магазини и пекарни правят специални сладки за диабетици, които съдържат половината захар от обикновените сладкиши.

Посегнете за домашни закуски

Вместо да посегнете към закупени в магазина шоколадови блокчета или бисквити, когато настъпи глад, опитайте да отделите малко време, за да приготвите свои собствени домашни закуски. Опитайте да напълните малка кутия със сушени плодове, два квадрата черен шоколад на ден или кристализиран джинджифил. Ако наистина искате да си поглезите задоволителен десерт, тогава направете своя. За здравословни и вкусни варианти потърсете рецепти, използващи пълнозърнесто брашно и подсладено с плодове или плодово пюре.