Публикувано на 9 януари 2020 г.

Оценявани декември 2019

могат

Вашето тяло се нуждае от енергия, за да захранва своите биологични функции като храносмилане, дишане и изпомпване на кръв, заедно с дейността, която извършвате през целия ден. Знаете ли, че скоростта на метаболизма ви в покой (количеството енергия, което тялото ви използва в покой) съставлява по-голямата част от общите ви енергийни разходи? Важно е да консумирате достатъчно енергия от храната, за да поддържате тялото си нормално функциониращо. Ако ядете твърде малко калории, може да изложите здравето си на риск по следните начини.

Няма да отговорите на хранителните си нужди

Лесно е да подцените значението на нещо, което не можете да видите или почувствате, но витамините, минералите, фибрите и други хранителни вещества са също толкова важни за вашето дългосрочно благосъстояние, колкото и броят на кантара.

Например, диетичният калций е важен както за здравето на костите, така и за телесните функции като контрол на мускулите и кръвообращението. През първите 30 години от живота тялото съхранява излишния калций в костите. След 30 спирате да трупате костна маса и разчитате на съществуващите запаси, за да запазите костите си здрави до края на живота си. Ако не можете да задоволите нуждите си от калций, тялото ви е принудено да „отвори касичката“ и да изчисти костите ви за този изключително важен минерал. Този процес увеличава риска от остеопороза (изтъняване на костите и загуба на костна плътност) и фрактури на тазобедрената става.

Забавяте метаболизма си

Когато не ядете достатъчно, тялото ви преминава в режим на оцеляване и започва да разгражда мускулите, за да освободи складираната вътре глюкоза, която може да се използва за енергия. Тъй като не приемате достатъчно калории, тялото ви забавя метаболизма ви в опит да спести енергия. Може да се чувствате мудни и студени и да имате стомашно-чревни аномалии, като запек.

Загубиш си умствения ръб

Мозъкът ви работи с глюкоза, точно както колата работи с бензин и се нуждае от постоянно снабдяване, за да поддържа всичко гладко. Ако сте гладни през целия ден и работите с изпарения, не можете да работите с пиков капацитет.

Може да получите камъни в жлъчката

Много нискокалорични диети (около 800 калории на ден), причиняват бърза загуба на тегло и увеличават риска от камъни в жлъчката, които могат да причинят болки в корема и да изискват операция.

Как да разберете колко ниско е твърде ниско? Това зависи от много фактори, които варират при отделните индивиди. Консултирайте се с регистриран диетолог-диетолог, който има експертизата да изготви хранителен план, съобразен с вашите нужди.

Каролайн Кауфман, MS, RDN, е базиран в Лос Анджелис експерт по хранене и писател на свободна практика в частната практика.