начина

bhofack2/Гети изображения

Купуването на зелени банани или някакви неузрели плодове в този смисъл е тест за вяра. Предполагате, че скоро ще пожълтеят и ще бъдат достатъчно узрели за ядене. Но понякога купувате зелени банани от магазина, които упорито отказват да се обърнат, независимо колко дълго чакате. И така, какво да правя? Първото нещо, което трябва да опитате, е да ги поставите в хартиена торбичка за ден-два, за да подпомогнете процеса. Това обикновено прави номера и с неузрелите авокадо. Узряването на плодовете отделя газ от етилен, а поставянето на плода в хартиена торбичка улавя газа близо до плода, което води до неговото узряване по-бързо.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger/Александра Кристина Накамура

Но какво, ако бананите никога не се обърнат? Загубена кауза ли са? Не точно. Както се оказва, зелените банани може да са по-здравословни от жълтите банани, тъй като съдържат по-устойчиво нишесте и се усвояват по-дълго от жълтите банани, оставяйки ви по-сити за по-дълго. Това нишесте се превръща в захар, докато бананът узрее, така че зелените банани са предпочитани за всеки, който ограничава приема на захар. Така че, макар че може да се наложи малко повече усилия, отколкото яденето на зрял жълт банан, има много общо със зелените банани, които носите наоколо. Ето четири неща, свързани с бананите, които просто няма да се обърнат:

1. Направете пържени картофи от зелен банан

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger/Александра Кристина Накамура

Яденето на зелени банани в някои части на света е напълно нормално, дори предпочитано. И ако не сте привърженик на банановия вкус на бананите, този метод може да реши и този проблем, тъй като зелените банани нямат силен вкус. Просто нарязвайте зелени банани на пържени картофи, както бихте приготвили картофи или сладки картофи, запържете и си взехте пристрастяващо, вкусно лечение. Пълна рецепта тук. Разбира се, можете да ги нарежете и на бананови чипове, както е в тази рецепта, подобно на чипса от живовляк, основен продукт в Ямайка и други карибски страни. Опитах ги и са вкусни.

2. Варени зелени банани

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger/Александра Кристина Накамура

Също така основен продукт в Ямайка, варени зелени банани често се ядат с кнедли. Те се приготвят с кожата, просто за по-лесно готвене. Някои хора могат да намачкат сварения банан в смес, подобна на картофеното пюре, а други просто да ги ядат такива, каквито са, след като са сготвени. Така или иначе, друг чудесен вариант за упоритите ви банани.

3. Печени зелени банани

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger/Александра Кристина Накамура

Всяка рецепта, която можете да използвате за живовляк, можете да използвате за зелени банани. Живовлякът е роднина на бананите и наистина може да се яде само приготвен. За безпроблемен начин да ядете бързо зелените си банани, опитайте да ги изпечете с малко зехтин и сол.

4. Хвърлете ги в смути

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger/Александра Кристина Накамура

Когато се съмнявате, направете смути! Докато имате силен блендер, можете да вземете тези зелени банани и да ги хвърлите в сутрешното си смути. Тази рецепта изисква дати за добавяне на сладост, но открих, че можете да добавите сладост, като добавите сладки плодове като манго, праскови или боровинки. Дори няма да можете да опитате зеления банан и пак ще получавате всички ползи за здравето.

Който и път да изминете, успокойте се, знаейки, че няма да изхвърляте тези зелени банани и дори може да ги купите умишлено следващия път.