Най-вероятната причина, че привидно сте качили 10 килограма за няколко часа.

Има голяма вероятност да ядете твърде много сол. Тук няма преценка - това е обикновен капан, в който да попаднете. "Лесно е да се консумира свръх този минерал. Хората са склонни да приемат повече сол, отколкото си дават сметка, защото солта е във всяка консервирана или пакетирана храна, използвана във всички ресторанти за готвене, е в бързо хранене и често е в бутилирани напитки", Брижит Zeitlin, MPH, RD, CDN, основател на базираната в Ню Йорк BZ Nutrition, разказва пред SELF.

твърде много

Но точно както твърде много захар, твърде много сол не е полезно за тялото ви и с течение на времето дори може потенциално да доведе до инфаркт и инсулт, според Американската сърдечна асоциация. Ето защо организацията се надява хората да запазят до 1500 милиграма от нещата на ден, но казват, че дори намаляването на не повече от 2400 милиграма е добро начало. Тук регистрираните диетолози посочват четири основни признака, че трябва да намалите приема на натрий.

1. Толкова сте подути, че се чувствате като жената на Мишлен.

Ако изведнъж се почувствате издути или дори забележите, че магически сте напълняли за една нощ, излишъкът от натрий може да бъде виновникът. „Солта действа като магнит за вода, което ви кара да задържате течности“, казва Бони Тауб-Дикс, R.D.N., основател на „Better Than Dieting“ и автор на „Read It Before You Eat It“. ____ Вашите бижута може дори да са бакшиш. „Познавам някой, който, когато има купичка супа, трябва да започне да сваля пръстените си, защото в противен случай няма да може да ги свали по-късно“, казва Тауб-Дикс.

Решението за това е доста лесно: В допълнение към намаляването на приема на натрий, пийте повече вода, казва Zeitlin, който обяснява, че водата помага за изхвърлянето на излишния натрий от вашата система. Можете също така да избегнете храни, причиняващи подуване на корема, и вместо това да натоварите храни, които помагат за намаляване на подуването.

2. Устата ви постоянно е пресъхнала.

Дори ако пиете точното количество вода всеки ден, яденето на тон солена храна може да доведе до неутолима жажда. „Вашето тяло е изградено така, че да се опитва да регулира количеството натрий [което приемате] с течности, така че твърде големият прием на сол ще доведе до по-голямо търсене на течности, за да се изхвърли солта“, казва Цайтлин.

3. Забелязвате, че много храна има слаб вкус.

„Не вярвам в демонизирането на един елемент - можете да живеете здравословно живота си, дори когато включвате неща като сол в диетата си - но нещото в солта е, че когато използвате твърде много от нея, вие развивате вкус към нея и можете не опитвате красотата на храната, която ядете ", казва Тауб-Дикс. След като вкусовите ви рецептори се приспособят да харесват определено количество сол, може да откриете, че не искате да ядете нищо, без да го поръсите. Ако наливате повече от спътниците си, когато вечеряте навън или обливате домашно приготвените ястия, за да съответстват на солеността на пакетираните храни или ястията в ресторанта, това вероятно означава, че прекалявате.

„Можете да намалите солта, без да компрометирате вкуса“, ​​казва Тауб-Дикс. Тя е фен на изпразването на солницата в дома си и вместо това да я замени с вкусна смес от подправки. „Използването на подправки и подправки като пушен червен пипер, чесън, лук и дори използването на лимон наистина ви помага да се научите да развивате интересно небце и да не пропускате толкова много натрий“, обяснява тя.

4. Вашият лекар казва, че имате високо кръвно налягане.

Нормалното кръвно налягане се движи на 120/80 или по-ниско, според Американската сърдечна асоциация. Освен ако нямате силно високо кръвно налягане, вероятно няма да изпитате симптоми, но получаването на високи резултати от тест може да е знак, че ядете твърде много натрий, казва Тауб-Дикс. По-лошото е, че нелекуваното високо кръвно налягане „може да доведе до сърдечни заболявания, инсулт, увреждане на бъбреците и да наруши вашата когнитивна функция“, казва Zeitlin.

Вашият лекар може да ви помогне да определите дали приемът на сол е фактор и да измисли план за действие. Но освен да посегнете към други подправки, освен солта, винаги е умна идея да разгледате етикетите на храните, за да проверите колко натрий е в порция, преди да ядете, казва Тауб-Дикс. Няколко малки ощипвания могат да ви помогнат да се справите с приема на сол и да се възползвате от здравословните ползи.

Може също да ви хареса: Как да си направим здравословна салата от кейл Мейсън

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност