Рецепти изобилстват из целия интернет, а готварските книги, публикувани от хора, които следват растителна диета, придружени и с много противоречия.

популярни

Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеин или обратно?

Яжте соя или избягвайте соя?

Как да пресечем целия шум:

Търпение и изследвания.

След няколко години разследване на много гласове във веганската общност, лечебното заведение, медиите и проверка на резултатите за собственото ми здраве, като се има предвид всичко, подходът, който ми действа, е диетата с ниско съдържание на мазнини, пълноценна храна, растителна основа.

Какво търсих?

Съгласен глас с медицински подход и изследователски проучвания за предоставяне на пътна карта и научно обяснение защо здравето ми се подобрява толкова много с пълномаслена храна с ниско съдържание на мазнини, растителна диета; освен това е противоположен подход на днешните основни диетични насоки.

Какво намерих?

Любимите ми лекари, които насърчават диетата с ниско съдържание на мазнини, пълноценна храна и растителна основа и я спазват сами: д-р Джон Макдугал, д-р Нийл Барнард и д-р Колдуел Еселстин, д-р, д-р.

Предупреждение:

Тъй като д-р Еселстин заявява „това е дълбока промяна в начина на живот“, така че се консултирайте с вашия лекар.

"data-medium-file =" https://rosaelenad.files.wordpress.com/2017/11/plant-based-diet-for-beginners-4-must-read-books-written-by-doctors-enjoy- eating.jpg? w = 172 "data-large-file =" https://rosaelenad.files.wordpress.com/2017/11/plant-based-diet-for-beginners-4-must-read-books-written -by-doctor-enjoy-eating.jpg? w = 586 "alt =" Растителна диета за начинаещи - 4 задължително прочетени книги, написани от лекарите - наслаждавайте се на яденето "srcset =" https: //rosaelenad.files.wordpress. com/2017/11/растителна диета-за-начинаещи-4-трябва-да-чете-книги-написани-от-лекари-наслаждавайте се-хранене.jpg? w = 172 172w, https: //rosaelenad.files.wordpress .com/2017/11/растителна диета-за-начинаещи-4-трябва-да-чете-книги-написани-от-лекари-наслаждавайте се-хранене.jpg? w = 344 344w, https: //rosaelenad.files. wordpress.com/2017/11/plant-based-diet-for-beginners-4-must-read-books-written-by-doctors-enjoy-eating.jpg?w=86 86w "sizes =" (max-width: 172px) 100vw, 172px "/>

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моя разкриване политика за повече информация.

Това са книгите, които прочетох, за да науча как да започна да се храня на растителна основа:

1. - Решението за нишесте

Обичам тази книга.

Прочети Решението за нишесте ако се страхувате да ядете въглехидрати.

Диета, базирана на здравословни нишестета, зеленчуци и плодове.

Д-р Макдугъл причини, поради които здравословните нишестета не са отговорни за наддаването на тегло и заболяванията. Нещо повече, той смята, че диетите от типа на Аткинс с нисковъглехидратно-протеинов подход предизвикват негативни ефекти, „всяка година милиони хора губят тегло, без непременно да подобряват здравето си“.

Мери Макдугъл представя рецепти за завършване на хранителната програма на д-р Макдугъл.

Диетата е благосклонна към планетата. Пълен преглед

2.- Най-здравословната диета на планетата

Д-р Макдугал запазва мотото си „мазнината, която ядете, е мазнината, която носите.“ Той споделя своите притеснения и действия относно случващото се с диетичните насоки 2015-2020 в Съединените щати.

Д-р Макдугал анализира Най-здравословната диета на планетата срещу диети като диета с пшеничен корем, зърнена мозъчна диета и палео диета.

Мери Макдугал представя рецепти с ниско съдържание на мазнини в съответствие с програмните насоки. Пълен преглед

3. - Предотвратяване и обръщане на сърдечни заболявания

Книгата на д-р Еселстин представя „драматичните преживявания на двадесет и трима мъже и една жена, които дойдоха при мен в отчаяние и без надежда преди двадесет години“.

Всички пациенти възстановиха здравето си под ръководството на д-р Еселстин.

Считам диетата на д-р Еселстин за най-строгата в този пост. Защо?

Защото ядките, авокадото и кокосът не са разрешени.

Но има причина:

Диетата на д-р Еселстин е строга по отношение на приема на мазнини, защото е от решаващо значение за пациентите му с тежка коронарна артериална болест. Имайте предвид, че неговата „хранителна програма е строга и не позволява преки пътища“.

Над 150 рецепти за избор за всяко хранене. Пълен преглед

4.- Програма на д-р Нийл Барнард за обръщане на диабета

Д-р Нийл Барнард представя онова, което според него е „най-мощното диетичен подход към диабета това е известно в момента. "

Жизненоважно е да се знае, че дори слабите хора могат да натрупват мазнини в мускулните си клетки и да проправят пътя си за диабет според д-р Барнард. Също така, „тези следи от мазнини започват да се натрупват много години преди да се прояви диабетът.“

Д-р Барнард съветва „най-добрият начин да получите правилния вид и количество мазнини във вашата диета е да пропуснете животински продукти, пържени храни и мазни хранителни продукти и да си набавяте храна от зеленчуци, плодове, боб и пълнозърнести храни“.

Д-р Барнард заявява, „ако притокът на мазнини спре, мазнините вътре в клетките се разсейват и когато това се случи, клетките започват да възвръщат нормалната си функция.“ Той представя пълна програма, която включва диета, упражнения, управление на стреса и забрана за пушене.

Книгата включва менюта и рецепти за седем дни. Пълен преглед

Обобщаване

За благосъстоянието има нещо повече от диетата, но това е несъмнен приносът му за здравето.

В днешно време, с толкова много хора, които публикуват и стават здравни гурута, е важно да изследвате, консултирате се с Вашия лекар и да сте наясно с реакциите на тялото си към храната.

По принцип хората бъркат да са слаби със здрави и това не винаги е така.

Ако се интересувате от нискомаслена пълноценна храна, растителна диета, проверете информацията, предоставена от д-р Джон Макдугал, д-р Нийл Барнард и д-р Калдуел Еселстин, младши, д-р.