Идеи за хранене от готварската книга за 400 калории

супени лъжици

По-топлото време носи желание за леки, нискокалорични ястия, които ни зареждат и ни помагат да изглеждаме секси в шоуто на сезона. Добре дошли през пролетта и лятото, като заредите менюто си с рецепти от 400-те готварски книги на Prevention.

Всяко ястие използва прости съставки и предлага две предложения „направете го за хранене“ за страни и десерти, които поддържат храненето ви в 400-калориен диапазон. Не забравяйте: яденето на четири 400-калорични ястия е непрекъснат начин да отслабнете и да подобрите метаболизма си - точно навреме за сезона на сарафана.

Вдъхновете се за закуска, обяд и вечеря с тези осем вкусни идеи!

Разпръсната с живи цветове и вкусове, тази рецепта за брънч се отличава със свежа доматено авокадова салса на мястото на високомасления холандски сос. Ако доматите не са в сезона, заместете бутилирана салса на основата на домати или използвайте консервирани домати на кубчета, за предпочитане без добавяне на сол.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 20 МИНУТИ/ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 12 МИНУТИ/УСЛУГИ: 4

3 домати от слива, семена и нарязани
⅓ c нарязан авокадо Hass (¼ авокадо)
2 супени лъжици ситно нарязан червен лук
1 супена лъжица нарязана прясна кориандър
2 ч. Л. Пресен сок от лайм
½ ч. Л. Сол
⅛ ч. Л. Прясно смлян черен пипер
2 ч. Л. Бял оцет
8 големи яйца
8 c бебешки спанак
4 леки (100 калории) многозърнести английски кифли, разделени и препечени
4 супени лъжици нискомаслено обикновено кисело мляко

1. КОМБИНИРАЙТЕ доматите, авокадото, лукът, кориандърът, сокът от лайм, ¼ чаена лъжичка сол и чушката в купа. Оставете салсата настрана.
2. ДОСТАВЕТЕ 2 "вода до много леко кипене в голям тиган. Добавете оцета. Внимателно разбийте яйцата в тигана, като ги държите точно над нивото на водата, така че да се плъзгат, без да разбиват жълтъците. Оставете да къкри 5 до 6 минути, или докато белтъците се стегнат и жълтъците едва са започнали да стягат.Едно по едно повдигайте яйцата с решетъчна лъжица и ги поставяйте върху чиния, застлана с хартиени кърпи, за да поеме излишната вода.
3. СРЕДНО, покрийте голям незалепващ тиган със спрей за готвене и загрейте на средно висока температура. Добавете спанака и гответе от 1½ до 2 минути, като хвърляте често, докато изсъхне. Поръсете с останалата ¼ чаена лъжичка сол.
4. АРГАНИЗАЦИЯ 2 английски половинки кифли на всяка от 4 чинии. Залейте всяка половина с ½ чаша спанак. Поставете 1 яйце върху всяка половинка кифла. Лъжица ½ чаша салса върху яйцата и сервирайте с 1 супена лъжица кисело мляко. Сервирайте горещо.

ХРАНЕНЕ (на порция) (1 порция = 2 половинки кифла, 2 яйца, ½ c спанак, ½ c салса, 1 супена лъжица кисело мляко) 300 кал, 14 g мазнина, 3,5 g мазнина, 690 g натрий, 35 g въглехидрати, 12 g фибри, 21 g про, 20% калций

ПРИГОТВЕТЕ ГОТОВА ХРАНА С 400 КАЛОРИИ:
1. Мексикански горещ шоколад: Комбинирайте 2½ c мляко без мазнини, ¼ c опакована светлокафява захар, 3 супени лъжици неподсладено какао на прах и ⅛ ч. Л. Смляна канела в средна тенджера на умерен огън. Гответе, като разбърквате, докато захарта се разтвори и сместа стане гореща. Разделете между 4 чаши. Калории: 110; Общо калории: 410
2. Печен ананас: Изпечете 3 ананасови пръстена и залейте със сок от лайм. Калории: 80; Общо калории: 380

Подсладете уикенд брънч с леки крепчета, които имат вкус, сякаш са направо от френско кафене. Ключът към успешните крепчета е тиган, който позволява на крепките да се освобождават лесно, без да се залепват. Крепетата могат да се приготвят преди време, да се отделят с фолио, пергамент или восъчна хартия, след това да се опаковат и охладят до готовност за употреба. Напълнете със зрели плодове и упадъчен шоколадов лешник за намазване на сутрешното хранене.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 25 МИНУТИ + 1 ЧАС ПОЧИВКА/ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 35 МИНУТИ/УСЛУГИ: 4

Крепс
½ в универсално брашно
1 супена лъжица захар
⅛ ч. Л. Смляна канела
⅛ ч. Л. Сол
2 големи яйца
1 c мляко без мазнини

Пълнене
2 c ягоди, нарязани на филийки
1 банан, нарязан
2 ч. Л. Захар
½ ч.л екстракт от ванилия
4 супени лъжици шоколадов лешник, като Nutella, затоплен

1. ДА НАПРАВИМ КРЕПИ: Комбинирайте брашното, захарта, канелата и солта в купа. Разбийте яйцата и млякото в отделна купа. Разбийте яйчената смес в брашнената смес, докато се смеси добре. Покрийте и оставете да почива в хладилника за поне 1 час или за една нощ.
2. ПРЕДГРЯВАНЕ фурната до 275 ° F. Покрийте голям лист за печене със спрей за готвене.
3. ПАЛТО незалепващ креп тиган или 8 "тиган със спрей за готвене и загрейте на умерен огън. Изсипете 3 супени лъжици креп тесто в тигана, като наклоните, за да покриете равномерно дъното. Гответе от 1 до 1½ минути на страна, докато леко покафенеят. Повторете още 7 пъти с останалото тесто. Подредете крепи, докато работите, и покрийте, за да се затопли.
4. ЗА НАПРАВЯНЕ НА ПЪЛНЕНИЕТО: Комбинирайте ягодите, банана, захарта и ванилията в средна купа.
5. АРГАНИЗАЦИЯ крепи на работна повърхност. Разпределете всяка с 1½ чаени лъжички шоколадово-лешниково намазване в права линия през центъра. Залейте намазката с 6 супени лъжици ягодова смес, след което навийте желирания стил. Прехвърлете крепчетата в тавата за печене, обърната с шева. Печете 9 до 10 минути, докато пълнежът се затопли.

ХРАНЕНЕ (на порция) (1 порция = 2 пълнени крепчета) 280 кал, 9 g мазнина, 2,5 g мазнина, 135 mg натрий, 44 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g pro, 10% калций

ПРИГОТВЕТЕ ГОТОВА ХРАНА С 400 КАЛОРИИ:
1. Отгоре с кисело мляко: Добавете ¾ чаша нискомаслено или обезмаслено обикновено кисело мляко като гарнитура към вашата пълна с плодове закуска. Калории: 120; Общо калории: 400
2. Пийте с мляко: Имате 1 чаша нискомаслено мляко. Калории: 100; Общо калории: 380