Поддържането на здравословна диета е практиката да се прави избор какво да се яде с цел подобряване или поддържане на добро здраве. Обикновено това включва консумация на необходимите хранителни вещества чрез ядене на подходящите количества от всички групи храни, включително достатъчно количество вода. Тъй като човешкото хранене е сложно, здравословната диета може да варира в широки граници в зависимост от генетичния състав, околната среда и здравето на индивида.

диета

За около 20% от населението на планетата липсата на храна и недохранването са основните пречки за здравословното хранене; хората в развитите страни обаче са по-загрижени за затлъстяването. Като цяло се твърди, че здравословната диета включва достатъчно калории, за да поддържа метаболитните и активните нужди на човека, но не толкова прекомерна, че да доведе до съхранение на мазнини Достатъчни количества мазнини, включително мононенаситени мазнини, полиненаситени мазнини и наситени мазнини.

Поддържане на добро съотношение между въглехидрати и липиди, четири грама от първия за един грам от втория. Избягване на наситени мазнини. Избягване на транс мазнини.

Достатъчно незаменими аминокиселини за осигуряване на клетъчно попълване и транспортиране на протеини; основни микроелементи като витамини и някои минерали. Избягване на директно отровни и канцерогенни вещества; избягване на храни, замърсени с човешки патогени; Избягване на хронични високи дози на някои храни, които са доброкачествени или полезни в малки или случайни дози, като храни или вещества с директно токсични свойства при високи хронични дози

1) Храни, които могат да повлияят при високи дози на други телесни процеси

2) Храни, които могат да натоварват или изчерпват нормалните функции

Някои храни имат ниска хранителна стойност и ако се консумират редовно ще допринесат за упадъка на човешкото здраве. Това е доказано от различни епидемиологични проучвания, които са установили, че храни като преработени и бързи храни са свързани с диабет и различни сърдечни проблеми. При неправилно нарязване или приготвяне малък брой храни (като фуга) могат да доведат до смърт.

Съставката, която обикновено се цитира като най-важна за доброто здраве, водата, дори е известно, че води до смърт, когато се консумира в извънредни количества. От психологическа гледна точка нова здравословна диета може да бъде трудно постижима за човек с лоши хранителни навици.

Това може да се дължи на вкусове, придобити в ранна юношеска възраст и Предпочитания за мазни храни. Може да е по-лесно за такова лице да премине към здравословна диета, ако са разрешени лакомства като шоколад; сладките могат да действат като стабилизатори на настроението, което може да спомогне за засилване на правилния прием на хранителни вещества.

Да живееш здравословно или не, е нечий избор накрая и въпреки че има нови начини за подобряване на здравето, ролята на здравословната диета не може да бъде подценявана. Така че яжте здравословно и живейте здравословно.