Понеделник получих резултатите от теста от моя лекар. Нямах никакви храни в теста IgE (алерген) и чувствителността ми към храната не беше толкова лоша, колкото очаквах. Те са изброени по това колко антитела са били в кръвта ми и са дадени класации за високо, умерено и ниско. По-долу са моите IgG резултати. Елементите, маркирани с две звездички (**), са храни, които в момента ям няколко пъти седмично, а артикулите, маркирани с една звездичка (*), са елементи, на които съм имал реакции или в миналото, или в момента. Планът за лечение за намаляване на броя на антителата в кръвта ми е елиминационна диета, заедно с четиридневна диета за ротация, за да се предотврати по-нататъшна чувствителност. Високите предмети трябва да бъдат премахнати за шест месеца, умерените за четири месеца и ниските за два месеца. Моят лекар удвои обичайното време за елиминиране, защото тялото ми наистина не обича да прави детоксикация правилно.

диетичен

Високо: Банан ** Ананас ** Аспержи, Слънчогледови семки, Ванилия

Умерено: Броколи ** Раци, копър, джинджифил *

Ниско: люцерна, краставица ** шоколад * кафе * сусам

Лабораторията, която моят лекар използва за тестване, включваше четиридневен диетичен план за ротация с резултатите от теста ми. Той е много по-подробен от 3-дневния план, в който съм в момента, но някои неща ще бъдат по-лесни. С много групи храни мога да ям нещо от това семейство на всеки два дни, просто не повтарям една и съща храна в продължение на четири дни. Например мога да взема ябълка на втория ден и круша на четвъртия ден. И двамата са от семейството на плодовете със семена. Рибата може да се яде всеки ден, стига да е от различен тип/семейство риби. Единствената категория, която ми липсва от плана по-долу, е безглутенови зърна/семена като киноа, амарант и просо. След като започна да следвам този план, ще намеря най-доброто място да го добавя.

Ден първи:
Яйца
Птици: пиле, пуйка, патица, фазан, капун
Мекотело: мида, мида, мида, стрида, мида, калмари
Риба: треска, пикша, минтай, подметка, петрале, тилапия
Костилкови плодове: слива, сини сливи, череша, праскова, кайсия, нектарин, бадем
Семейство рози: малина, къпина, логанбери, ягода
Латекс плодове: банан, живовляк, маранта, манго
Съдържа глутен: пшеница, ръж, овес, спелта, тритикале, камут, ечемик
Бобови растения: леща, грах, боб, соя, боб, фъстъци, струн боб, люцерна, женско биле, акация
Синапено семейство: горчица, зеле, зелени зеленчуци, карфиол, броколи, брюкселско зеле, ряпа, къдраво зеле, рутабага, колраби, репички, хрян, кресон
Композитно цвете: маруля, ендивия, цикория, ескарол, артишок, глухарче
Семейство нощница: картофи, домати, патладжани, чушки, томатило, пименто, тютюн
Семейство гъши крака: цвекло, спанак, манголд, швейцарска манголд
Сусам
Маслини
Кафе

Ден втори:
Млечни продукти за краве мляко
Говеждо/телешко
Ракообразни: омар, раци, раци, скариди
Риба: сьомга, пъстърва, скумрия
Семейство цитрусови: портокал, грейпфрут, лимон, лайм, мандарина, кумкуат
Pome Fruit Family: ябълка, круша, дюля
Семейство Хийт: боровинка, червена боровинка, хекълбери
Семейство орехи: орех, орех, хикорен, пекан
Семейство Лили: аспержи, лук, чесън, див лук, праз, алое вера
Семейство магданоз: магданоз, пащърнак, морков, целина, ким, анасон, копър, копър, кориандър, кориандър
Семейство кратуни: пъпеш, пъпеш, краставица, тиква, летни тикви, зимни тикви
Гъби: гъби, мая
Папая
Царевица

Ден трети:
Птици: пиле, пуйка, патица, фазан, капун
Мекотели: мида, мида, мида, стриди, миди, калмари
Риба: сардина, риба тон
Костилкови плодове: слива, сини сливи, череша, праскова, кайсия, нектарин, бадем
Семейство рози: малина, къпина, логанбери, ягода
Съдържа глутен: пшеница, ръж, овес, спелта, тритикале, камут, ечемик
Бобови растения: леща, грах, боб, соя, боб, фъстъци, струн боб, люцерна, женско биле, акация
Синапено семейство: горчица, зеле, зелени зеленчуци, карфиол, броколи, брюкселско зеле, ряпа, къдраво зеле, рутабага, кораби, репички, хрян, кресон
Семейство нощница: картофи, домати, патладжани, чушки, томатило, пименто, тютюн
Семейство гъши крака: цвекло, спанак, манголд, швейцарска манголд
Семейство лаврови: авокадо, канела, залив
Тръстикова захар: тръстикова захар, меласа, сорго
Ананас
Шоколад

Ден четвърти:
Млечни продукти с козе мляко
агнешко
Свинско
Ракообразни: омар, раци, раци, скариди
Риба: червен скат, камък, сом, камбала
Семейство цитрусови: портокал, грейпфрут, лимон, лайм, мандарина, кумкуат
Pome Fruit Family: ябълка, круша, дюля
Семейство Хийт: боровинка, червена боровинка, хекълбери
Семейство орехи: орех, орех, хикорен, пекан
Семейство Лили: аспержи, лук, чесън, див лук, праз, алое вера
Семейство магданоз: магданоз, пащърнак, морков, целина, ким, анасон, копър, копър, кориандър, кориандър
Семейство кратуни: пъпеш, пъпеш, краставица, тиква, летни тикви, зимни тикви
Morning Glory Family: сладък картоф, ямс
Гъби: гъби, мая
Семейство елда: елда, ревен, киселец
Грозде
Ориз