диета

Това ароматно оризово ястие идва от малка книга на Хамлин, наречена Quick Cook Low Fat.

Това е една от поредицата заклещени малки книги. Имам набор от тях и трябва да призная, че се обръщам към тях доста често за идеи.

QuickCook с ниско съдържание на мазнини


Те са прости малки готварски книги, всяка на различна тема, но всички с еднакво оформление. Всяка книга е разделена на категории и всяка рецепта има две страници. Снимка от едната страна и рецепта от другата. Това звучи като повечето готварски книги, чувам да казвате. Аха, но не е така. Всяка рецепта има 3 вариации. Една, която може да се приготви за 30 минути, една, която може да се приготви за 20 минути, и една, която може да се приготви за 10 минути. Nifty!

На страницата за това ястие с ориз, което може да се приготви за 30 минути, имаше и 20-минутна смесена зеленчукова смес от зеленчуци и боб и 10-минутна салата от смесени боб и ориз.

Моето ястие с ориз отне малко повече от 30 минути, за да готвя, но готвех друго ястие едновременно, така че това може да е виновникът. Въпреки че отне повече време от обещания времеви мащаб, все пак бях много впечатлен от него. Греъм го хареса (това е веганско) и Купър изяде няколко лъжици, което е почти чудотворно в тези подозрителни времена на прохождане.

Сега, рецептата казва, че това служи на 4, но хайде! Вижте моята голяма тенджера Le Creuset, тя е почти пълна. Бих казал 6 порции, ако не и повече, но за целите на броенето на калории отивам за 6 порции.

232 калории на порция

Просто идеален за моята диета 5: 2.

О, и почти забравих вълнуващата част! (Колко съм тъжен?) Те имат уебсайт, наречен Hamlyn Quick Cook Recipes.

Знам, знам, друг уебсайт. Но този е умен. Въведете кода в долната част на страницата с рецептата и можете да изтеглите рецептата, за да я разпечатате или да я поискате по имейл и те ще ви изпратят копие, което е удобно да имате на телефона си, докато се разхождате из супермаркета. Готино а?