Споделя това:

рецепти

Ако се опитвате да ядете по-малко въглехидрати тази година и търсите някои лесни и вкусни опции за хранене с ниско съдържание на въглехидрати за вашето семейство, ние ви покриваме! Вижте тези ПЕТ вкусни идеи за хранене без зърно, както и подробен списък с хранителни стоки, които можете да отпечатате БЕЗПЛАТНО!

Щракнете ТУК, за да отпечатате списък с хранителни стоки

Гювеч за пица с тиквички

(Добива 8 порции)

Състав:
4 чаши тиквички, настъргани (около 3 средно големи тиквички)
1/4 ч.л. Сол
1/2 чаша пармезан, настърган
2 яйца
1 ч.л. Италианска подправка
1/2 ч.ч. Чесън на прах
1 и 1/2 чаши сирене моцарела, натрошено
1 lb. говеждо месо
1 чаша сос Маринара
1/2 бял лук, нарязан
2 TBSP. Зехтин
20 филийки пеперони (около 1 унция)
1- 2,25 унции. може Черни маслини, нарязани

Указания:

    • Накъсайте тиквички с шредер и поставете в цедка или гевгир със сол. Натиснете надолу, за да изтече възможно най-много вода. Оставете да престои 10 минути.
    • Смесете тиквички с яйца, пармезан, чесън на прах, италианска подправка и половината сирене моцарела.
    • Натиснете в намазнена форма за печене с размери 13 × 9 инча.
    • Печете непокрито във фурната за 20 минути при 400 градуса.
    • В тиган задушете лука със зехтин и кафяво смляно говеждо, докато вече не стане розово. Отцедете месото, ако е необходимо.
    • Смесете сос от маринара с варено говеждо месо и лъжица върху сместа от тиквички.
    • Поръсете останалото сирене моцарела върху месото.
    • Най-отгоре с пеперони и маслини.
    • Поставете отново във фурната за още 15-20 минути, докато сиренето се разтопи.

Лесна пилешка паничка Fajitas

(Добива 4-5 порции)

Състав:
1,5 lbs. Пресни пилешки гърди, нарязани на ивици
3 чушки, всякакъв цвят, нарязани
1 червен лук, нарязан
3 супени лъжици зехтин или масло от канола, разделени
1 супена лъжица лимонов сок
1,5 чаени лъжички смлян кимион
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка чили на прах
1/2 чаена лъжичка червен пипер
Сол и пипер на вкус

За сервиране: Чаши от маруля, авокадо, сирене, лют сос и др

Указания:

    • В голям тиган сотирайте чушки и лук с 1 и 1/2 супени лъжици олио до омекване, извадете от тигана и оставете настрана.
    • В същия тиган загрейте останалото масло и добавете пиле.
    • Разбъркайте подправките и лимоновия сок.
    • Гответе на средно силен огън за 5-6 минути или докато вече не порозовеят.
    • Върнете сместа от пипер в тиган и загрейте.
    • Сервирайте върху чаши от маруля с желаната топинг с ниско съдържание на въглехидрати, като авокадо, сирене и любим лют сос.

Бавна печка с нисковъглехидратна зелева супа

(Добива около 12 чаши)

Състав:
2 TBSP зехтин
4 карамфил Чесън, смлян
1/2 бял лук, нарязан
1 кг телешко месо
4 чаши телешки запас
1 ч. Л. Италианска подправка
1 ч. Л. Пушен червен пипер
2 ч. Л. Чесън на прах
1 ч. Л. Лук на прах
1/2 ч. Л. Сол
1/2 ч. Л. Черен пипер
2- 14,5 унции кутии домати на кубчета, отцедени
6 унции. може доматено пюре
3 TBSP пресен магданоз, нарязан
1 глава зеле, разполовена и нарязана на филийки
3 чаши богат карфиол, замразен

Указания:

  • Загрейте зехтина в тиган на котлона с лук и чесън и гответе, докато лукът стане прозрачен.
  • Добавете смляно месо, гответе и отцедете излишната мазнина и прехвърлете в бавен котлон.
  • Добавете бульон, домати на кубчета, доматено пюре, подправки, магданоз и зеле и богат карфиол.
  • Покрийте и гответе в бавен котлон на ВИСОКО за 3-4 часа или НИСКО за 6 часа.
  • Забележка: Алтернативно може да къкри в тенджера на котлона за 30-40 минути, вместо бавна печка.

Бавно готварско крема сирене Пиле

(Добива 6 порции)

Състав:
2 lb. месо от пилешки гърди
1- 0,6 унции пакет Zesty италианска подправка
8 унции. Крем сирене, обикновен
8 унции. Крем сирене, лук и аромат на лук
4 филийки бекон, варени, натрошени
4 чаши карфиол, нарязан (или желано количество за сервиране)
8 унции. Броколи, нарязани
Настърган пармезан (сирене по избор)

Указания:

  • Поставете сурово пиле, крема сирене и пакетче подправки в бавен котлон.
  • Покрийте и гответе на ВИСОКО за около 3- 4 часа или НИСКО за 6-8, докато пилето омекне и може да се раздроби. (Моят беше направен в 3,5 часа на HIGH.)
  • 15 минути преди сервиране добавете броколи към бавен котлон.
  • Запържете бекона в тиган на котлона, отцедете и оставете настрана.
  • Поставете богатия карфиол в тиган с малко количество мазнина от бекон и гответе няколко минути на умерен огън, докато омекне.
  • Накъсайте пилешко месо, разбъркайте соса и сервирайте върху карфиолов ориз с натрошен бекон и пармезан, ако желаете.
  • Забележка: Ако сосът стане твърде плътен, просто разбъркайте малко сметана или мляко, за да се разреди.

Италианско ястие за колбаси и зеленчуци

(Добива 4-5 порции)

Състав:
I lb. Италиански колбас (суров, в обвивки)
3 чушки, плътно нарязани (използвайте желаните цветове)
1 бял лук, дебело нарязан
1 чаша чери домати
8 унции. Брюкселско зеле, подрязано
1 TBSP. Зехтин
1/2 ч.ч. Cajun подправка
Сол и пипер на вкус

Указания:

  • Покрийте тиган с хартия за печене.
  • Нарежете наденица на четвърти и поставете върху тиган с нарязани зеленчуци.
  • Хвърлете със зехтин, подправете и печете на 425 градуса за около 30-35 минути, докато наденица се приготви.