Ревизираните параметри се основават на по-широки набори от данни и промяна в хранителния статус.

индийците

Референтното тегло на индийски мъж и жена сега се е увеличило с 5 килограма.

Отдалечавайки се от десетилетните референтни диапазони, експерти от Националния институт по хранене изместиха референтното тегло на индийски мъж на 65 кг от 60 кг и жена на 55 кг от по-ранните 50 кг.

Клиничният диетолог д-р Нупур Кришнан, директор на клиниката за биологично хранене в Мумбай, заяви, че увеличаването на референтното тегло с 5 кг е добра идея.

„Референтното тегло е от решаващо значение при оценката и анализа за персонализирани терапии“, каза Кришнан. „Използваме референтното тегло рутинно, за да направим индивидуални планове за хранене и хранене в зависимост от дневния прием на храна, дейности, естество на работа и т.н.“

Тези ревизирани диапазони се намират в доклад за препоръчаните хранителни добавки, публикуван на 28 септември. Референтните стандарти са основата, на която се предписват нуждите от хранителни вещества. В доклада се посочва, че референтният диапазон е модифициран по отношение на възрастовата група 19-39 години вместо предишните 20-39 години.

„Референтната височина беше приета за 95-ти центил за възрастни мъже и жени и при нормален диапазон на индекса на телесна маса от 18,5-22,9 kg/m2 се изчислява референтно телесно тегло“, се казва.

„Модификацията в референтното тегло и височина е направена след отчитане на променения хранителен статус на индийските мъже и жени“, каза д-р Хемалата Р., директор на Националния институт по хранене, орган към Индийския съвет за медицински изследвания. „Последните данни, които разгледахме, показват, че средният индианец е нараснал през последните няколко десетилетия и има промяна в хранителния статус. Следователно референтното тегло и височина бяха променени, като се вземат предвид тези. Нормалният диапазон на индекса на телесна маса обаче остава същият при 18,5 до 22,9. "

Тя каза, че референтните стойности за 2010 г. са предписани въз основа на старите данни. Последният доклад взема предвид най-новите налични данни от цялата страна.

В доклада се посочва, че по-ранният референтен диапазон е получен от данни, базирани само на сегмент от индийското население и не е имал изцяло индийски характер.

„Настоящият комитет разгледа по-новите, национално представителни набори от данни, като Националното изследване на семейното здраве - 4 (2015-16), Националното бюро за наблюдение на храненето (2015-16), Световната здравна организация (СЗО, 2006-07) и Индийската педиатрична академия (2015), за да извлече приемливи референтни стойности на телесното тегло през продължителността на живота. "

Диетологът Наини Сеталвад каза, че няма толкова голяма промяна и че тези стойности се препоръчват за генерализирани популации.

„Човек не трябва да се фокусира върху общата препоръка за калориите. Важно е обаче балансирането на съотношението на макронутриентите “, каза Setalvad. „По-важното е приемът на микроелементи, поради което са необходими персонализирани планове, когато е възможно, след оценка на хранителните стойности. Така че, човек трябва да използва референтните диапазони като ориентир, докато планира персонализирано хранително лечение, което би имало по-точни резултати. "

В момента Индия е изправена пред нарастване на недохранването както в селските, така и в градските райони, каза Сеталвад.

„Селските райони разчитат основно на зърнени култури, за да отговорят на своите калории и хранителни нужди“, каза тя. „Въпреки че се наблюдава незначителен, но положителен ръст в консумацията на зеленчуци и плодове, има и увеличаване на мъртвите и богати на мазнини храни, които са се отразили негативно на здравето. Това е довело до намаляване на честотата на ниско телесно тегло и слабост в селското население.

„В градските райони има нарастване на затлъстяването, което също се прокрадна в селските райони поради урбанизацията и индустриализацията. Индия е амбициозна страна и навсякъде се появяват удобни храни “, каза тя.

Друг подробен документ „Какво яде Индия“, публикуван от експерти от Националния институт по хранене, гласи, че „основен сегмент от населението консумира много повече зърнени култури от препоръчаните и по-малко защитни храни като бобови растения, мляко, ядки, зеленчуци и плодове. "

„Повишената наличност на евтини основни зърнени култури намали глада, но за сметка на диетичното разнообразие, измествайки местните съставки и защитните храни“, се казва в него.

Докладът също така посочва, че здравословното хранене и адекватната физическа активност са стратегии за спиране или предотвратяване на диабет тип 2, коронарна болест на сърцето и инсулт.

„В Индия хората са склонни да влагат много усилия за намаляване на теглото, а понятието диета и хранене винаги е свързано със загуба на тегло“, казва клиничният диетолог Кришнан. „Фактът, че един напълно слаб човек може да има много висок процент вътрешни мазнини, е напълно пропуснат. Когато хората започнат диета и упражнения, те са разочаровани, когато теглото им не спадне. Но често те губят сантиметри и мазнините им се превръщат в мускули, които запазват теглото си. "

(Редактирани от Siddharthya Roy и Judy Isacoff.)