Ние и нашите партньори използваме бисквитки, за да разберем как използвате нашия сайт, да подобрим вашето преживяване и да ви обслужваме персонализирано съдържание и реклама. Прочетете за това как използваме бисквитки и вашите избори тук. Продължавайки да използвате този сайт, вие приемате тези бисквитки.

кухненски

По-здравословен живот започва в кухнята.

През 2018 г., когато обявих на света, че съм загубил 100 килограма, всички около мен искаха да знаят как го направих.

Изненадващо установих, че голяма част от успеха ми идва от кухня, снабдена с подходящи уреди и инструменти. Ето някои кухненски артикули, които също могат да ви помогнат да бъдете по-здрави.

Сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци

Вземете си зеленчуци

Не е тайна, че добавянето на повече плодове и зеленчуци към вашата диета е полезно за вас. Един от най-лесните начини, които намерих за допълване на вашата диета, е изцеждането на сокове. Да пия сок, пълен с плодове и зеленчуци, е много по-лесно за мен, отколкото да седна до чиния с нещата.

Вие ще искате такъв, който може да сок колкото се може повече плодове или зеленчуци, оставяйки много малко отпадъци зад себе си. Ето пет неща, които трябва да знаете, преди да купите сокоизстисквачка и ето нашето ръководство за преглед на сокоизстисквачка, за да можете да сравните модели, за да намерите най-добрия за вашите нужди.

15 основни инструмента, от които се нуждае всяка кухня

Незабавно гърне

Здравословна храна по-бързо

Ако откриете, че ядете много навън, тогава няма по-добър уред за закупуване от Instant Pot. Открих, че това прави готвенето толкова лесно, не е нужно да поръчвам в натоварени дни и в крайна сметка ям храни, които са много по-здравословни.

Този уред за готвене под налягане, бавен уред, параход и кисело мляко може да приготви пълно печено гърне за същото време, което ми отнема да взема моето тийнейджърче от училище и да изпълня няколко поръчки. Просто вкарвате храна и точното количество течност, натискате десния бутон и ще имате вечеря на масата за по-малко от час.

Юни Интелигентна фурна

Кухненски ум

Подобно на Instant Pot, юнската интелигентна фурна прави готвенето супер лесно, така че по-вероятно ще го направите, вместо да разчитате на бърза храна.

Мислете за това като за автоматизирана фурна за плот. С помощта на камери и вградения компютър, юни може да разпознае храните, които сте сложили в него, и да ви предостави стъпка по стъпка указания за готвенето му - включително избор на правилната температура и време за готвене. Особено чудесно е, ако имате много малко кулинарни умения, но искате да готвите здравословни ястия.

Юнската фурна също пържи пържени картофи. Въздушното пържене ви позволява да използвате само малко масло, за да "изпържите" хубав, хрупкав тиган от пържени картофи или крилца, което ги прави по-здравословни от пържените.

Наясно съм, че на 600 долара юнската фурна е стръмна. Но ако избягвате да правите здравословни ястия, защото нямате умения, юни може да ви помогне. Прочетете нашия преглед.

Надеждни тенджери и тигани

Основи на готвенето

Ако досега не сте забелязали, ако готвенето е дори лека караница, вероятно няма да го направя. В допълнение към някои страхотни уреди, надеждните инструменти за готвене улесняват процеса на готвене на здравословни ястия и са по-изпълними.

Най-високо в списъка на задължителните неща са здрав тиган, голям сотен тиган и тиган за печене с капак, всички от които ви помагат да готвите здравословни ястия. Ето няколко съвета за избор на правилните тигани.

Нож на готвач

Подгответе се надясно

Друг задължителен инструмент е добрият нож с множество приложения, за да улесни подготовката. Сестринският сайт на CNET препоръчва закупуването на висококачествен готварски нож, тъй като той има широк спектър от приложения.

Колкото по-добро е качеството, толкова по-лесно е да се поддържа рязко, което смекчава разочарованието от подготовката. Качествените ножове за готвачи обикновено струват над 100 долара, но ако тепърва започвате да готвите за себе си, можете да се измъкнете с такъв, който е около 50 долара.

Информацията, съдържаща се в тази статия, е само за образователни и информационни цели и не е предназначена за здравни или медицински съвети. Винаги се консултирайте с лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги относно всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние или здравни цели.