Добрата ‘ole Standard American Diet. Захарни, преработени храни. Изпълнен с изкуствени подсладители, за да се върнете за още. Когато бях привърженик на средноамериканския начин на хранене, изразходвах абсолютно много пари за храна. Месечният бюджет за хранителни стоки беше извън класациите. Нашата капиталистическа, свободна пазарна система доведе до изобилието от евтини, преработени каши за сметка на нашето здраве. И така, как похарчих много пари за храна, ако храната беше евтина?

лесни

Това е така, защото изобщо не бях заситен. Избутването на закуски от карби в хранопровода ми между храненията беше пристрастяване. Тялото ми жадуваше за скок на кръвната захар на всеки няколко часа, ако не ядох нищо, и това е причината, поради която в крайна сметка харчех толкова много пари за ядене всеки ден.

В началото започването на диета с месоядни животни изглеждаше така, сякаш дори бих похарчил повече пари. Мислех, че ще трябва да ям скъпа пържола за всяко хранене, за да получа оптималното хранене, от което се нуждая. Малко знаех, че при този начин на живот едно хранене на ден ще ме задоволи до следващото. Това освободи толкова много време в живота ми. Вече не трябваше да планирам деня си за ядене на храна и само да плащам едно хранене на ден, бюджетът ми за хранителни стоки беше значително по-малък.

След близо десет месеца живот на месоядни животни, имам няколко съвета за вас, приятели, за да спестите пари от сметката си за хранителни стоки.

1. КУПЕТЕ ЕВТИНИ РАЗРЕЗКИ

Ако не можете да се откажете от пържола за малко, проверете по-евтините разфасовки следващия път, когато сте в хранителния магазин. Не е нужно да ядете ребро всеки ден. Бъдете нащрек за говежди къси ребра, горни кръгли пържоли, флангови пържоли и пържоли с филе. Въпреки че може да е вярно, че ще жертвате известна нежност и вкус, това е вашата възможност да проявите креативност!

Разбийте месото за месо и дайте на месото си добър удар. Това ще омекоти мускулните влакна и ще направи месото ви по-лесно за ядене и смилане. Ако имате по-твърда пържола от пържола, малко действие с чук за месо ще я подобри с малко усилия. Можете също така да купите месо за омекотяване под формата на прах.

Този тип омекотител за месо работи, като използва ензими за разграждане на месните влакна.

Не забравяйте и подтривките за подправки! Ако сте нещо като мен, ще си купите определена подправка или подправка, която изглежда интересно, използвайте я веднъж и я хвърлете в шкафа, за да бъдете забравени, докато на следващия ден не видите друга вкусна на вид смес. Вероятно имам на разположение 20-30 различни комбинации от подправки и смеси по всяко време и когато искам да добавя стойност към филе, ето как го правя.

2. КУПЕТЕ КАКВО ПРОДАВА

Много хранителни магазини имат седмична реклама. Получавам като четири различни седмични реклами, изпращани до мен всяка седмица, и след това решавам къде ще пазарувам, в зависимост от това кой има най-добрите оферти.

Намаляването струва много време, като купувате говеждо месо в продажба вместо вашите пържоли. Но ако искате наистина да оголите и спестите малко пари, отидете на предизвикателство без говеждо месо. Опитайте се да правите една седмица, където може би вместо това живеете от пилешко и свинско месо. Моят любим магазин за хранителни стоки, Hy-Vee, често има нелепо евтини цени на свинско месо. Днес, например, купих тези бомбени, дебели свински пържоли за $ 1,49/фунт.

Когато видите цена, която е впечатляваща, очевидно трябва да се възползвате.

Пилето също е толкова адски евтино, че понякога не мога да повярвам на цената, която получавам. Бедра за $ .78/lb, бутчета за $ .99/lb и др. Винаги, когато гърдите се продават, се запасявам и използвам фризера си. Професионален съвет: подправете няколко нарязани пилешки гърди с лют червен пипер и ги разбъркайте с маслен тиган. Пикантното, маслено пиле трябва да умре.

3. Направете план с онлайн пазаруване за сравнение

Намираме се в интересен етап, когато търговията на дребно с тухли и хоросан започва да изчезва с възхода на електронната търговия. Като потребители никога не е имало по-удобно време да пазаруваме от нашите хранителни стоки, тъй като тези умиращи търговци на дребно правят всичко възможно, за да запазят бизнеса си в магазините си. Walmart, например, сега предлага безплатно взимане на хранителни стоки. Повечето вериги за хранителни стоки са в днешно време, така че скачайте онлайн и вижте какви сделки имат!

Мобилните приложения като Shipt и Instacart ви позволяват да разглеждате цените на хранителните стоки от всички близки магазини, за да можете да сравнявате, пазарувате и да го доставяте на дланта на ръката си. Този вид производителност, докато седите на дивана е доста невероятна!

Също така мога да препоръчам уебсайта MyGroceryDeals.com. Главната страница ще ви попита какъв елемент търсите и в какъв пощенски код се намирате.

Всичко, което трябва да направите, е след това да кликнете върху бутона „Намери сделки“.

Той веднага ще върне страница с резултати, която изглежда така. Изглежда, че е претърсил 16 близки магазина за хранителни стоки и е върнал 7 оферти за говеждо месо в продажба. #SWAG. Можете да използвате този уебсайт, за да получите винаги най-ниската цена на каквото и да търсите.

Много търговци ще имат програми за награди или карти за лоялност, които са 100% безплатни, които осигуряват определени отстъпки при сканиране в регистъра. Определено препоръчвам да се регистрирате за всички, които не ви струват нищо. Получаването на тези ексклузивни оферти, запазени само за членове, ще ви помогне да запазите малко повече пари в брой!

Винаги помнете и магазините на едро! Costco и Sam’s Club рутинно получават похвали от членове на месоядни и кето общности. Вижте оскъдните сделки на Costco, които някои хора са получили: https://www.reddit.com/r/zerocarb/search/?q=costco&restrict_sr=1 .

За съжаление, пържолите Costco са омекотени, което означава, че бактериите се вкарват в пържолата с игли, така че се препоръчва да готвите, докато стане добре (160 градуса), за да се гарантира безопасността. Куцо! И все пак, те имат някои луди сделки, които не са за изпускане!

4. ЯЙЦЕ НАГОРЕ

Яйцата са хранителна супер храна. Всъщност планирам да направя едноседмична диета с пълни яйца и да направя полеви доклад в този блог. Огромен източник на мазнини, протеини и холестерол. Ммммммм.

Те не само са питателни, но и имат невероятен вкус, изключително евтини са и има на пръв поглед безкраен брой начини да ги приготвите.

Твърдо кипене, меко кипене, бъркане, слънчева страна нагоре, над лесно, над средно, над твърдо, омлет, брашно, печено, бастирано, вие го кажете. Ако някога ви омръзне, направете справка с това видео за безумния брой методи за приготвяне на яйца.

Абсолютно не се прецаквам, когато става въпрос за яйцата ми. Ям ги почти всеки ден. Ако видя дузина яйца в продажба за $ 77, това е вечерята ми тази вечер. Точно както беше вчера.

Не отстъпвайте от ужас. Не забравяйте, че холестеролът е полезен за вас. Освен това това са само 840 калории! Яйцата вървят дълъг път!

5. КУПЕТЕ ДИРЕКТНО ОТ МЕСАР/ФЕРМА

Сега никога не съм правил това, но наистина искам. Някои хора в/r/ZeroCarb subreddit са в състояние да установят връзка с местен фермер и в крайна сметка ще купят полукрава или четвърт крава за сладка ниска цена.

Първата поръчка на говеждо месо от потребителя на Reddit u/Xikini изглеждаше феноменална.

Той също така включи фактурата:

$ 5,50/lb за хранена трева И говеждо месо? Това е по-малко от половината от сумата, която бихте платили в супермаркета. Покупката на едро определено има предимства!

EatWild.com има индекс от над 1400 ферми, от които можете директно да купувате месо, яйца и млечни продукти! Можете просто да кликнете върху състоянието, в което живеете, и BAM! Ферми Hella, за да отговарят на вашите месоядни нужди.

Надявам се тази статия да ви даде необходимите инструменти и мъдрост, за да бъдете пестелив месояден. Важно е да разпространявате тези знания, за да уведомите хората, че най-здравословната диета дори не е близо до най-скъпата!

Благодаря за четенето! Присъединете се към моя имейл списък, за да сте сигурни, че ще бъдете в крак с отличното съдържание от The Cool Carnivore!

Ето някои от другите ми статии, които описват обширните ползи от диетата с пълно месо: