Нито една индустрия не е повлияна от тенденции, подобни на здравето и уелнес-а. Ние живеем в свят, в който една група храни може да бъде поставена извън закона за цяло десетилетие, нова марка за уелнес излиза през ден и една съставка е обявена за „здравословна“. минута и „нездравословна“ следващата. Самият брой съвети, литература и мнения, проникващи в индустрията за здраве и уелнес, е достатъчен, за да създаде умора на всеки, който взема решения.

хранене

Ето защо подслушахме клиничната диетоложка Саманта Франческини от Nutrition от Сам за нейното професионално мнение за методите за здравословно хранене. "Здравословното хранене може да бъде много смущаващо за хората, които тепърва започват", каза тя пред THE/THIRTY. "От работата в клиничната практика открих, че различните техники работят за различни хора и най-успешните клиенти са тези, които създават начин на живот, а не диета." По-долу прочетете какво смята тя за петте най-ефективни метода за здравословно хранене - за всеки, който иска да преодолее здравните тенденции и да подобри начина си на живот.

Метод първи: Средиземноморската диета

Подобно на безброй други медицински специалисти, Франческини е фен на средиземноморската диета. „Въпреки че се опитвам да се отклоня от думата„ диета “и да се съсредоточа повече върху начина на живот, винаги препоръчвам на клиентите ми да започнат с една форма на средиземноморската диета, просто защото тя е най-полезна при създаването на промяна в начина на живот“, казва тя. казва.

Като освежаващо средство средиземноморската диета е изградена около много зеленчуци, плодове, ядки, семена, бобови растения, пълнозърнести храни, хляб, морски дарове и екстра върджин зехтин. Почитателите на средиземноморската диета ядат умерено млечни продукти и птици, рядко ядат червено месо и предават подсладени напитки, добавени захари, преработени меса, рафинирани зърнени храни, рафинирани масла и други преработени храни.

„Средиземноморската диета не само е вкусен начин за хранене, но е и изключително реалистичен начин за създаване на начин на живот и намаляване на възпалението“, добавя тя. "Възпалението е водещата причина за всички болести, което прави средиземноморската диета изключително ефективен метод за здравословно хранене."

Метод втори: В Пребройте цветовете си

Този метод се отнася до "ядене на дъгата", вместо да се пълни с бежови храни, като преработени въглехидрати. „Голям фен съм да използвам храна първо, преди да изпратя клиенти в магазина, за да закупят добавки“, обяснява Франческини. „Плодовете и зеленчуците с различен цвят са заредени с витамини, минерали и фитонутриенти - всичко това ние търсим в„ здравословна диета “. Максимизирането на броя на цветовете във вашата диета ще увеличи броя на микроелементите, което ще направи този изключително ефективен метод за здравословно хранене. "

Метод трети: Яжте сезонно

"Храненето сезонно е един от любимите ми съвети и трикове за [споделяне с] клиентите, защото е толкова ефективно," обяснява Франческини. "Първо, сезонните продукти ще имат най-голямо количество хранителни вещества, заключени в плодовете и зеленчуците. Когато нещо" е извън сезона, може да стои на рафта седмици, преди да го купите. " Когато това се случи, вие губите много от ценните хранителни вещества, които допринасят за оптималното здраве. "На второ място, сезонните продукти са по-евтини и могат да ви помогнат да спестите пари, когато имате бюджет. Когато купувате сезонни, вие въвеждате широка гама от зеленчуци в диетата си през цялата година."

Метод четвърти: Научете се да обичате смутитата

Без значение какъв е вашият подход към диетата и начина на живот, Franceschini винаги препоръчва включването на смути от първото нещо сутрин. „Смутитата са чудесен начин да заредите плодовете и зеленчуците първо сутрин, за да сте сигурни, че получавате необходимия брой порции през целия ден“, обяснява тя. „Проучванията също така показват, че започването на сутринта ви със смути, богато на плодове и зеленчуци, влияе на вашите вкусови рецептори, [като ви кара] да жадувате за тях през целия ден.“ В

Метод пети: Приготвяне на храна

Този донякъде разделен метод на здравословно хранене е любим на Франческини. "Ако нямате време за приготвяне на храна в неделя, това е добре. Но опитайте се да планирате какво ще правите през седмицата [преди време]", обяснява Сам. Може да бъде толкова просто, колкото да планирате да приготвите салати за обяд и незабавни ястия за вечеря за седмицата. „Винаги правете малко допълнително за вечеря, за да можете да използвате остатъците си за обяд на следващия ден“, уточнява тя. „В края на деня подготовката е от ключово значение.“

Тази публикация В първоначално е публикувана на по-ранна дата и оттогава е актуализирана от Дрю Еловиц.