Всичко, което трябва да знаете за 5 на ден за цялото семейство - включително най-добрите съвети за ядене повече, размери на порциите и това, което се брои

Защо да ядете повече плодове и зеленчуци?

Плодовете и зеленчуците са чудесен източник на витамини, минерали и фибри и са важна част от здравословното, балансирано хранене.

Яденето на много плодове и зеленчуци помага да ни запазим здрави и може да намали риска от заболявания и някои видове рак.

Има много разновидности на плодове и зеленчуци, от които можете да избирате, а ние имаме купища вкусни вегетариански рецепти и леки закуски, които се възползват максимално от тях, както и множество най-добри съвети и трикове, които да ви помогнат да ядете повече през целия ден.

Така че дори да имате придирчив ядец на ръцете си, вие непременно ще намерите нещо вкусно, което ще хареса на детето ви. По-здравословното хранене никога не е било толкова лесно!

Направете първата стъпка към здравословното хранене

Изберете един от нашите прости Fruit & Veg Boost планове и вземете безплатна рецепта всеки петък в продължение на 28 дни, полезни съвети и съвети и практически съвети за пазаруване.

Как да ядем повече плодове и зеленчуци през целия ден

change4life

Идеи за закуска

Добавете малко пресни или сушени плодове към зърнени храни, каши или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Поръсването върху шепа горски плодове или накълцан банан или наличието на някои отстрани, винаги прави по-вкусна закуска.

Идеи за закуска

Добавете малко пресни или сушени плодове към зърнени храни, каши или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Поръсването върху шепа горски плодове или накълцан банан или наличието на някои отстрани, винаги прави по-вкусна закуска.

Вдъхновение за обяд

Училищните вечери предлагат порция зеленчуци или салата, както и част от плодове - чудесен начин да приведете децата към своите 5 A Day.

Ако детето ви е напълнил обяд, добавете хрускане към сандвичи с краставица, настърган морков или домат. И винаги добавяйте парче плод, няколко морковени пръчици или чери домати в кутията за обяд.

Вдъхновение за обяд

Училищните вечери предлагат порция зеленчуци или салата, както и част от плодове - чудесен начин да приведете децата към своите 5 A Day.

Ако детето ви е напълнил обяд, добавете хрускане към сандвичи с краставица, настърган морков или домат. И винаги добавяйте парче плод, няколко морковени пръчици или чери домати в кутията за обяд.

Съвети за вечеря

Увеличете зеленчука, като добавите леща, боб и грах към яхнии, печене и салати и смесвате нарязани моркови или червен пипер в сосове за паста.

Поръсете пипер, лук, гъби, сладка царевица или ананас върху пица с тънка кора и имайте салата или няколко зеленчуци с всяко основно хранене.

Съвети за вечеря

Увеличете зеленчука, като добавите леща, боб и грах към яхнии, печене и салати и смесвате нарязани моркови или червен пипер в сосове за паста.

Поръсете пипер, лук, гъби, сладка царевица или ананас върху пица с тънка кора и имайте салата или няколко зеленчуци с всяко основно хранене.

6 съвета за получаване на вашите 5 на ден

1. Spuds не се броят

Въпреки че те са важна част от вашата диета, картофите и нишестените храни като ямс, маниока и живовляк не се броят за вашите 5 на ден - това е така, защото те образуват въглехидратната част от храненето, като ориз, тестени изделия или хляб.

Сладките картофи, пащърнакът, шведите все пак се броят!

1. Spuds не се броят

Въпреки че те са важна част от вашата диета, картофите и нишестените храни като ямс, маниока и живовляк не се броят за вашите 5 на ден - това е така, защото те образуват въглехидратната част от храненето, като ориз, тестени изделия или хляб.

Сладките картофи, пащърнакът, шведите все пак се броят!

2. Винаги добавяйте зеленчуци

Чери домати или пръчки от моркови, краставици, целина и пипер правят страхотни закуски.

Добавянето на малка тенджера хумус с намалено съдържание на мазнини или други спадове също може да помогне за привличането на децата към ядене на зеленчуци.

2. Винаги добавяйте зеленчуци

Чери домати или пръчки от моркови, краставици, целина и пипер правят страхотни закуски.

Добавянето на малка тенджера хумус с намалено съдържание на мазнини или други спадове също може да помогне за привличането на децата към ядене на зеленчуци.

3. Купете го през сезона

Плодовете и зеленчуците обикновено са по-евтини (и по-вкусни!), Когато са в сезона. Местният пазар може да бъде чудесно място за събиране на пресни продукти - често на добра цена.

3. Купете го през сезона

Плодовете и зеленчуците обикновено са по-евтини (и по-вкусни!), Когато са през сезона. Местният пазар може да бъде чудесно място за събиране на пресни продукти - често на добра цена.

4. Запасете шкафа на магазина

Консервираните плодове или зеленчуци няма да изчезнат толкова бързо и обикновено също са по-евтини, така че запасете този шкаф, за да сте сигурни, че винаги имате лесен зеленчук, който да добавите към ястията.

Изберете зеленчуци без добавена сол или захар и плодове в собствен сок.

4. Запасете шкафа на магазина

Консервираните плодове или зеленчуци няма да изчезнат толкова бързо и обикновено също са по-евтини, затова запасете този шкаф, за да сте сигурни, че винаги имате под ръка лесен зеленчук, който да добавите към ястията.

Изберете зеленчуци без добавена сол или захар и плодове в собствен сок.

5. Напълнете този фризер!

Купуването на замразени плодове и зеленчуци е друг удобен начин да се запасите.

Зеленчуци като замразен грах, спанак или броколи се размразяват супер бързо, което ги прави идеалното допълнение към яхнии, къри или сосове. Просто използвайте това, от което се нуждаете, а останалото приберете обратно във фризера!

5. Напълнете този фризер!

Купуването на замразени плодове и зеленчуци е друг удобен начин да се запасите.

Зеленчуци като замразен грах, спанак или броколи се размразяват супер бързо, което ги прави идеалното допълнение към яхнии, къри или сосове. Просто използвайте това, от което се нуждаете, а останалото приберете обратно във фризера!

6. Ограничете плодовия сок

Чаша от 150 мл 100% неподсладен плодов сок, зеленчуков сок или смути се брои само за 1 порция плодове или зеленчуци.

Придържайте се към 1 чаша на ден и пазете сок по време на хранене, тъй като той е с високо съдържание на захар, което може да причини кариес.

6. Ограничете плодовия сок

Чаша от 150 мл 100% неподсладен плодов сок, зеленчуков сок или смути се брои само за 1 порция плодове или зеленчуци.

Придържайте се към 1 чаша на ден и пазете сок по време на хранене, тъй като той е с високо съдържание на захар, което може да причини кариес.

Какво се брои за 5 на ден?

5 на ден за деца

Количеството, което децата трябва да ядат, зависи от техния размер и възраст.

Като ориентировъчен ориентир, 1 порция плодове или зеленчуци е количеството, което могат да се поберат в дланта на ръката им.

5 на ден за възрастни

За възрастни порцията е 80 грама зеленчуци - например:

  • 3 натрупани супени лъжици грах, боб или варива
  • 3 натрупани супени лъжици зеленчуци като нарязани моркови, смесени зеленчуци или царевица
  • 4 натрупани супени лъжици варени зелени зеленчуци като зеле и пролетни зеленчуци
  • 2 копия броколи или 1 среден домат
  • 1 десертна купа салата от зеленчуци

Или 80 грама плодове, което е:

  • голяма филия плодове като пъпеш или ананас
  • 1 средна ябълка, банан или круша
  • 2 по-малки плода, като сливи или сацуми
  • 7 ягоди или 20 малини
  • 1 шепа грозде

Или 30 грама сушени плодове:

  • 1 супена лъжица сушени плодове, като стафиди, череши или фурми

Минимално усилие, максимално зеленчук!

Като се борите да намерите начини да вкарате повече зеленчуци в диетата на вашето семейство?

Събрали сме куп прости, вкусни рецепти, които включват 3 или повече различни вида зеленчуци, за да ви помогнат да увеличите приема си.