Напускане на кафе или просто намаляване? Ето как да останете будни.

начина

Суперхранните семена от чиа са само един от начините да увеличите енергията си, без да разчитате на кофеин.

Често ни се струва, че сме нация, пристрастена към кофеина. Със Starbucks или бутиков магазин за чай на всеки ъгъл, грабването на кофеиновия тласък е лесно и удобно и често може да се почувствате като необходимост. Имаме срещи на кафе, работим отдалечено в кафенета и изборите често могат да се чувстват безкрайни. Що се отнася до кафето, има капково, Chemex, студена напитка, лате арт и много други. След това има чай: билков и тревист, флорален, матча, с различни стилове чаени торбички и дори красиви цветя от чай, които „цъфтят“ в чашата ви. Ясно е, че ние сме общество, което цени нашите нужди от високи тестове.

Докато кофеинът има някои лечебни ползи, понякога телата ни се нуждаят от рестартиране от твърде много кофеин в нашата система. Когато имаме навика да консумираме твърде много кофеин, нашите системи са склонни да се измъкнат, което може да доведе до чувство на нервност, неспокойствие, раздразнителност или дори тревожност. Много хора приписват кофеина на неспокойни нощи на сън или дори хиперхидроза (прекомерно изпотяване).

Треньорът по здравеопазване и уелнес Емили Уипъл от Aspen Elevated Health, базирана в Аспен, Колорадо, споделя: „Въпреки че не съм напълно против кофеина - нито смятам, че трябва да бъде премахнат от вашата диета - чувствам, че има и други здравословни, алтернативни храни и напитки за консумация, различни от кофеина, които ще ви извадят от леглото сутрин и ще ви помогнат да се чувствате освежени, заредени с енергия и мотивирани през целия ден. " Уипъл живее в планините Колорадо, на пикова височина, където хидратацията е от ключово значение. "Често избирам да консумирам храни и напитки, които ми дават необходимия ми прием, без да лишавам тялото си от хидратация, като същевременно подхранвам тялото си по естествен начин."

Уипъл е очертала пет от любимите си навици за хранене и пиене, за да поддържа и поддържа енергията през целия ден, без да тича, за да вземе скъпата нитроварка или макадамия с ядки зелен чай мача лате.

Започнете сутринта си с лимонена вода и джинджифил

Уипъл обича да започва деня си, като сутрин първо добавя пресен лимонов сок към гореща вода. Тялото ви е било в режим на почивка, докато сте спали през нощта и като въведете топла вода и лимон първо нещо сутрин, то нежно скача започва деня ви и дава сигнал на тялото ви да се събуди естествено, да се почувства освежено и да раздвижи вътрешността ви . Лимонът помага за по-добър вкус на тази първа чаша вода, а също така залива тялото ви с витамин С, който може да подобри качеството на кожата ви; рехидратира ви след нощен сън, подпомага храносмилането и подпомага отслабването.

За допълнителен прилив на енергия, опитайте да добавите прясно настърган джинджифил с лимонена вода. Някои изследвания показват, че джинджифилът може да намали умората чрез подобряване на кръвообращението и нивата на кръвната захар. Освен това, като естествен антибактериален агент, той може да засили имунната ви система и да ви помогне да сте здрави през цялата година.

Яжте повече семена от чиа

Семената от чиа, известни още като семената на "малкото чудо", са спечелили титлата суперхрана по всички правилни причини. Родени в Мексико и Гватемала, тези малки семена предлагат дълъг списък с важни хранителни вещества, включително фибри, протеини, манган, цинк, B1, B3, антиоксиданти, калций и омега-3 мастни киселини, които помагат за насърчаване на здравата кожа, балансиране на кръвната захар, повишават енергията и дори могат да помогнат при отслабване. Семената от чиа са нискокалорични и лесни за включване в здравословна диета. Уипъл споделя любимата си, лесна за приготвяне рецепта за пудинг от семена от чиа, която ще ви засити цяла сутрин.

Всекидневният пудинг от семена от чиа на Емили Уипъл

Този прост, направен за една нощ пудинг от семена от чиа е идеален за онези сутрини, когато се чувствате малко мудни и се нуждаете от вкъщи или на работа. Зареден с омега-3, протеини и фибри, той също е без глутен, палео - и веган, ако използвате ядково мляко.

  • 1 чаша мляко по избор (обичам да използвам неподсладено бадемово, кокосово или кашу мляко)
  • 2-3 супени лъжици семена от чиа (колкото повече семена използвате, толкова по-дебел пудинг)
  • 1/2 супена лъжица подсладител по избор (чист кленов сироп или суров мед са ми любими; добавете повече или по-малко за желаната сладост)
  • 1 лъжичка протеин на прах по избор (предпочитам растителния протеин на прах от Garden of Life и понякога използвам шоколад, за да добавя повече вкус)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Тире от канела
  • По избор гарнитури и съставки: нарязани ядки, смесени плодове, мюсли, настърган кокос, ядково масло

1. В средна купа разбъркайте всичко, освен семената от чиа. Смесете добре.

2. Добавете семената от чиа и продължете да бъркате. Може да се наложи да добавите малко повече мляко, ако пудингът стане твърде дебел.

3. Поставете в запечатващ се съд или буркан за зидари. Съхранявайте в хладилник и оставете да изстине за поне 30 минути или за една нощ, за да се насладите на следващата сутрин. Нагоре с любимите си гарнитури. Наслади се!

Разменете сутрешното си кафе със суров какао

Можете да приготвите сурови какаови зърна, за да създадете енергизираща напитка.

„Суровият какао е скорошно мое откритие и сега е част от ежедневната ми сутрешна рутина“, споделя Уипъл. „Наскоро замених черното си кафе с тази гладка, с вкус на шоколад напитка.“ Какаото е богата на хранителни вещества храна с високо количество минерали, мед, желязо, манган и цинк.

Какаото съдържа и теобромин, съединение, тясно свързано с кофеина, но което осигурява по-плавен, без тласък тласък на енергия. Приготвен по същия начин, по който бихте направили кафе във френска преса (добавете гореща вода към смлените какаови зърна, разбъркайте и натиснете), какаото ви помага да останете нащрек и будни, без неизбежната катастрофа на кофеина. Whipple е привързан към Crio Bru, наличен на Amazon.

Останете хидратирани

Може би си спомняте онзи глупав цитат от Zoolander с въртене на очите: "Водата е същността на влажността. А влажността е същността на красотата", но това е доста вярно. Всички сме чували за значението на водата за цялостното ни здраве, диета и кожа, но поддържането на хидратация може също така естествено да повиши енергийните ви нива без нужда от кофеин. Уипъл добавя: "Добро правило, пийте половината от теглото си в унции всеки ден. Леката дехидратация може да повлияе на вашата концентрация, настроение и дори способността ви да изпълнявате прости, обикновени задачи. Ако започнете да усещате, че ниската енергия се прокрадва през деня, опитайте да замените онзи следобеден ледено студено лате с голяма чаша вода и кратка разходка из офиса, за да ви събуди и тялото ви да се движи отново. "

Уипъл предлага да инвестирате в голяма бутилка за вода за многократна употреба, която можете да пълните през целия ден. "Съвсем наскоро закупих нова бутилка с вода от Xtremeglas. Часовите маркировки върху стъклото са лесно напомняне да ми се пие вода през целия ден." Освен това бутилката за вода за многократна употреба намалява отпадъците от околната среда и пластмасата и като инвестирате в бутилка, която ви харесва, е по-вероятно да пиете от нея. (Само не забравяйте да го почиствате често.)

Яжте повече фибри

Включването на повече фибри във вашата диета е сигурен начин да ви помогне да се чувствате по-сити и заредени с енергия през целия ден. Когато ядем храни, богати на фибри (помислете за листни зеленчуци, пълнозърнести храни и боб), ние сме склонни да се чувстваме по-бързо, което ни помага да ядем по-малко и в крайна сметка ни държи по-енергични и по-малко мудни. Мислете за храната като за гориво - колкото по-богати на хранителни вещества храни влагаме в тялото си, толкова по-добре всичко работи! Фибрите играят важна роля в храносмилането, като поддържат храносмилателния тракт здрав и в движение.

Някои от най-добрите храни с високо съдържание на фибри са: тъмнолистни зеленчуци като къдраво зеле и спанак, броколи, чушки, пълнозърнести храни, боб, ядки и семена и дори плодове като банани, ябълки, манго и плодове. Опитайте се да ядете поне пет до седем порции зеленчуци на ден и се фокусирайте върху пълнозърнести храни (като киноа, див ориз и ечемик). Любимо правило: Яжте дъгата!

За богата на фибри сладка закуска, Уипъл споделя любимите си енергизиращи топки с ядки (или нейното подло любимо заглавие, Мръсни топки).

Енергизиращите топки с масло от Емили Уипъл

Това са любимият ми начин да вкарам повече фибри в диетата си. Те имат страхотен вкус, лесно се съхраняват и грабват, когато се нуждаете от бърз прилив на енергия и често заместват десерт или следобедно кафе.

  • 1/2-1 чаша ядково масло по избор (Склонен съм да използвам бадемово масло или комбинация от масла от бадеми и кашу)
  • 1 супена лъжица семена от конопено сърце (това са моите идеи: Манитоба Harvest Hemp Hearts)
  • 1 чаена лъжичка семена от чиа
  • 1 чаена лъжичка ленени семена (смлени или цели семена)
  • 1-2 чаени лъжички екстракт от ванилия в зависимост от вкуса
  • 1/4-1/3 чаша старомоден овес
  • 7-10 пресни фурми от меджул без костилки, нарязани (добавете повече или по-малко за желана сладост)
  • Канела на вкус
  • По избор: Настърган неподсладен кокосов орех или тъмен шоколадов чипс, за да добавите към сместа или да покриете всяка хапка

1. Добавете ядково масло, конопени сърца, семена и екстракт от ванилия в средна купа за смесване. Разбъркайте заедно.

2. Добавете фурмите, овесените ядки и канелата и разбъркайте заедно, докато достигнете консистенция, подобна на тесто. Ако е твърде лепкава, добавете или повече овес или канела. Ако е твърде сухо, добавете още ванилия или ядково масло.

3. Използвайте ръката или лъжицата си, за да се търкаляте в топчета с размер хапка.

4. По желание: навийте топчета в неподсладен настърган кокосов орех, за да покриете външната част или поръсете с разтопен черен шоколад.

5. Поставете върху тава за листа и замразете за 10 до 15 минути. Извадете от тавата и съхранявайте в запечатващ се контейнер във фризер или хладилник.

Тази история е написана от Мариса Олсен в сътрудничество с Емили Уипъл и първоначално публикувана в Chowhound.

Информацията, съдържаща се в тази статия, е само за образователни и информационни цели и не е предназначена за здравни или медицински съвети. Винаги се консултирайте с лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги относно всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние или здравни цели.

Информацията, съдържаща се в тази статия, е само за образователни и информационни цели и не е предназначена за здравни или медицински съвети. Винаги се консултирайте с лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги относно всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние или здравни цели.