храните

Хората обичат да вечерят навън, вместо да останат вкъщи и да приготвят храна. Докато се храним в ресторантите, е по-малко вероятно да не направим здравословен избор и няма по-малка склонност да се храним здравословно. Американците вечерят средно четири пъти седмично, според Националната асоциация на ресторантите. И докато ядем все повече навън, процентът на затлъстелите хора се увеличава, докато портфейлите им намаляват.

Независимо къде се храните навън, трябва да се изненадате да видите колко висок е броят на калориите в някои ресторантски ястия. Невъздържан, този тип вечеряне е идеалната рецепта за затлъстяване и болести надолу.

И така, какъв е отговорът? Яжте само зеленчуци на пара? Отказвате да вечеряте навън? Напротив. Можете да се научите да навигирате във всяко меню, да правите здравословен избор и да се храните здравословно. В днешно време повече ресторанти от всякога предлагат нискомаслени, нискокалорични елементи от менюто, което улеснява насладата от вкусно, питателно изживяване, ако знаете какво да поискате. Позволете ми да ви предложа няколко съвета, които ще ви помогнат да направите здравословен избор, докато вечерям навън :

Съвет №1 за хранене: Седнете на тихо място

Хората, които седят в по-разсейващите части на ресторантите, например до прозорец или пред телевизор, ядат значително повече. Суматохата улеснява загубата на представа за това колко слагате в устата си. Ако правите резервация, заявете тиха маса. Ако влезете и ви бъде предложена маса на по-оживено място, поискайте такава далеч от действието. Заслужава си чакането.

Съвет №2 за вечеря: Бъдете първите, които поръчват

Решили сте да изберете нещо леко от менюто, но когато вашият приятел поръча декадентските пържоли, започвате да преосмисляте скучната си сьомга на скара. За да сте сигурни, че вие храня се здравословно и заобиколете изкушението на по-малко здравословното ястие на вашия приятел, първо направете поръчката си. Ако не можете първо да поръчате, вземете решението си, затворете менюто и си повторете избора, за да ви помогне да се придържате към него. Ако вечеряте в ресторант, който посещавате често, просто поискайте любимия си здравословен вариант, без никога да отваряте менюто.

Съвет №3 за вечеря: Не се подлъгвайте от описанията на менютата

Ароматичните описания като „нежни, сочни пилешки гърди“ или „зрели домати от наследство“ са все по-често срещани в менютата на ресторантите. Бъдете особено наясно със сензорни термини като „кадифен“ мус и носталгични като „легендарни“ спагети и кюфтета. Изследванията показват, че думите, които насърчават вкуса и текстурата, влияят върху начина, по който мислите, че вкусът на храната е. Думи като тези подготвят вкусовите ви рецептори да очакват пилето ви да има сочен вкус, така че до известна степен вероятно ще го направи.

Съвет №4 за хранене: Стойте далеч от закуската

Най-много щети често настъпват преди да започне действителното хранене: Тавите за мезета са заредени с мазнина. Освен това те отнемат апетита ви за най-здравословните храни, които идват. Избягвайте ги. Дори безплатните като чипс и салса в мексиканските ресторанти, кошница с кифлички и масло в друго заведение може да натрупа мазнини и калории, от които не се нуждаете. Ако не можете да упражнявате контрол да се храните здравословно, докато вечеряте навън, накарайте сървъра си да премахне изкушението, което седи на вашата маса.

Съвет №5 за вечеря: Направете храна от предястията

Някои мезета обаче могат да бъдат отличен избор за предястие. Размерът на порциите предястия често е по-подходящ от изключително големите порции, предвидени в предястията. Направи здравословен избор , като морски дарове на пара, салати, които не са заредени с високомаслени съставки, зеленчуци на скара и супи на база бульон.

Хранете се здравословно, но оставете място да бъдете гъвкави, когато вечеряте навън. Храненето е неразделна и забавна част от живота и животът може да бъде непредсказуем. Неочаквана промяна в ежедневния ви хранителен план не е краят на света. Всъщност можете да се насладите на вечерята дори повече, ако си спомните, че общата ви диета е важна, а не отделните хранения.