HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

диетичната

Това е вечерта. Най-накрая качихте резервации в най-горещото ново заведение за хранене в града и поканихте група приятели да се присъединят към вас.

Преглеждате сложното меню, когато сервитьорът донася прясно приготвен, топъл хляб и разбито масло. Започвате да отделяте слюнка и да протегнете ръка, за да вземете справедливия си дял, когато някой изтърси: „Уф, въглеродни бомби“. Писък. Тишина.

Щом си помислите, че неудобният момент е отминал, още един от гостите ви започва с милион въпроса за рибата. Тя пита сервитьора дали готвачът може да го изпече без никакво масло или подправка. „Обикновен?“ - пита сервитьорът. „Да, и вместо картофено пюре, мога ли да получа двойни аспержи?“ вашият приятел отговаря.

Потъвате обратно на стола си, преодолян от смущение, мислейки, че някой се нуждае от чаша вино или хапче. Можете ли да се свържете?

Вълнението ви да ядете на ново място е смачкано от придирчивия ядец, който ви разваля добре. Сега нека бъда ясен: нямам предвид човек, който има хранителна алергия или медицинска причина, като диабет, за да избягва определени храни. Брат ми има тежки хранителни алергии. Напълно разбирам риска за здравето, когато някой на масата за вечеря може да флиртува с посещение в спешното отделение.

Говоря за прекалено твърдите ядещи по света, които изсмукват цялото забавление от храната и ни карат да се чувстваме по-малко, ако през цялото време не сме здравословни - пием зелен сок или се етикетираме като безглутенови или Paleo Ако това звучи като вас или някой, когото познавате, е време да се вслушате и да се разхлабите, така че всички да се върнем към насладата от нашите ястия.

Не страдайте от завистта на поръчката

Обичам да се храня здравословно. Това ме зарежда с енергия. Най-лесният начин да го направя, без да броим калории, е балансът. Опитвам се да напълня половината си чиния с плодове и зеленчуци, които жадувам, за да си набавя хранителни вещества, фибри и пълно чувство в корема.

Но наскоро бях навън с група майки - получавах онова, което мислех за отстъпление от изискванията на мръсните памперси и никненето на зъби - когато разбрах, че единствената дори обмислям нещо различно от салата. Сега не ме разбирайте погрешно, обичам салата. Просто знам как да си направя дяволски добра салата у дома, така че не е нещо, което ще поръчам с ентусиазъм, когато вечерям навън. Не можех да повярвам, че единственият лигавех над пържолата.

Въпреки че се чудех дали ще бъда осъден за това, че не съм получил салатата, се придържах към оръжията си и поръчах тази пържола - с пържени картофи. Веднага щом чинията ми с пържени пържоли стигна до масата, ядещите салата се фиксираха върху нея. След това дойдоха вълните въпроси: „Как са картофите? Правилно ли е вашата пържола? “ Това беше повече от непринуден разговор. Те бяха ревниви. Някои дори посегнаха към чинията ми и взеха малко пържени картофи. (Поне те първо попитаха.) Ревността на завистта е най-лошата!

Съвет: Не гледайте на други хора да одобряват това, което ядете. Излизате, за да си прекарате добре и да се насладите на храната си. Ако наистина го искате, вземете го и му се насладете. Доверете се на тялото си. Знайте, че едно хранене или един ден не-A + ядене няма да провали общите ви здравни цели. Няма да спечелите магически 5 килограма, ако решите да поръчате тази пържола или парче торта.

Не бъдете парализирани заради „правилния избор“

Обсебването на здравословното хранене не е здравословно за вас или вашите взаимоотношения. Също така не е здравословно да морализирате храната като добра, лоша или чиста.

Искам да кажа, от кога храната ни някога беше мръсна? Всъщност зеленчуците растат в мръсотията. Зеленчуците са мръсни. И така, какво отново е чисто? Какво изобщо означава чисто хранене? Всъщност нищо. Няма дефиниция, с която всеки може да се съгласи. Някои казват, че е вегетарианска, растителна и без преработени храни. Наистина, така че няма консервиран боб или замразени броколи?

Върти ми се в главата. Тези отрицателни послания не помагат на хората да правят здравословен избор, в който могат да се чувстват добре. Те увеличават безпокойството, че не са достатъчно добри.

Един от начините да запазя целите си да бъда гъвкав и здравословен ядец е като слушам тялото си. Закусвам в рамките на няколко часа след събуждане и след това слушам „телесния си часовник“, за да ми каже кога да ям. Изкушавам се непрекъснато от храни, независимо дали това е стрес или скука, които ме карат да искам. Ако не съм гладен, преосмислям храненето.

Избирам да живея здравословно и насърчавам клиентите си, както и дъщерите си, да правят същото. Радвам се, когато дъщеря ми иска ябълка вместо шоколад, но не налагам и не ограничавам храната в къщата си. Не искам нашите ястия да се превърнат в битки за храна.

Съвет: Помислете за някои от последните правила за хранене, които сте си поставили. Притеснявате ли се някога на масата за вечеря? Представете си какво пропускате - вкус, разговор и приятно хранене, за да назовем само няколко - когато се притеснявате какво има в храната ви. Ако се чувствате добре в избора си, това е от значение. Те все пак са вашият избор. Не казвайте неща, които биха могли да накарат другите да си мислят, че ги съдите за техния избор.

Живей малко

Различните храни ни карат да се чувстваме по определени начини. Емоциите ни се приповдигат, когато правим нещо вълнуващо и се чувстваме чудно. Независимо дали виждаме Гранд Каньон за първи път или лекуваме небцето си с експлозия от уникални вкусове, новите преживявания могат да вдъхнат страхопочитание.

Съвет: Бъдете авантюристични. Опитайте нещо, което никога досега не сте имали или не бихте направили. Без значение какво се опитвате, важно е да осъзнаете, че храната не е добра или лоша; това е храна преди всичко. Ще ядете хиляди ястия през живота си. Опитването и научаването на нови неща е част от това, което ни прави щастливи.

Позволете ми да ме направя

Помислете за тази фраза, ако сте като мен и чувствате, че здравословните хранителни навици на други хора влияят върху способността ви да се наслаждавате на храната. Поръчайте точно това, което искате, и не позволявайте на чуждите вярвания или поведение да повлияят на избора ви.

В крайна сметка ние вземаме най-малко здравословните решения, като сме прекалено строги и пълни с преценка. Защо трябва да стигаме до крайности с храна, до степен, в която да извадим цялото забавление от едно преживяване, което има потенциала да бъде толкова приятно?

Малко съпричастност може да свърши дълъг път тук, дори ако сте разочаровани от онези, които ви карат да се чувствате зле от избора си. Помислете, че в много отношения преценките на някой друг са отражение на това как гледат на себе си и на собствената си вътрешна борба, дори и да не са наясно с това.

Спевам добре и тренирам, за да поддържам настроението си положително. Когато не спя достатъчно или отговарям на целите си за упражнения, се чувствам зле физически и емоционално. Знам, че трябва да бъда на върха на тези, ако искам също да направя здравословен избор лесен за себе си.

Направете изстрел

Ако смятате, че може би вие сте този, който слага амортисьор върху преживяванията на храненето на другите, е време да се откажете от контрола и да поемете риск. Какво трябва да загубите? Яденето на нещо, на което редовно си забранявате да се наслаждавате, може да бъде едно от най-вълнуващите решения, които вземате.

Животът е по-забавен с хора, които обичат да ядат и да си прекарват добре. Така че ровете в храната и в живота. Най-важното е, че не забравяйте, че е добре. Можете да бъдете здрав човек и да ядете храни, които ви носят удоволствие. Готвачите го наричат ​​X-фактор: компонентът на вкуса, който не може да бъде дефиниран, обвит в емоции, страст и любов.

С цялото си сърце вярвам, че всеки може да се свърже отново, за да се чувства добре по отношение на избора си на храна, независимо какво има в чинията си. Сега, къде са тези „въглеродни бомби“ - гладен съм.