можете

Овесените ядки всъщност са закуска на шампиони: бърза, лесна, засищаща и евтина. Но както при салатата и киселото мляко, няколко грешни завоя в отделението за доливане могат да превърнат безвредното ястие в хранителна катастрофа. Ето пет смеси от овесени ядки, които трябва да избягвате, и какво да изберете вместо това:

Nutella има много нерви, за да пусне тези реклами, изглеждащи колко здрави сме ние. Разбира се, разпространението съдържа „прости, качествени съставки като лешници, обезмаслено мляко и нотка какао“. Компанията пренебрегва да спомене, че първата изброена съставка е захар (има 21 грама на порция 2 супени лъжици), последвана от палмово масло - противоречива съставка, която допринася за голямо обезлесяване. Вместо това опитайте истински лешници и щедра лъжица неподсладено какао на прах. Орангутаните от тропическите гори (и вашето тяло) ще ви благодарят.

Вече знаете, че повечето сушени плодове доставят захар в малки, малки порции.

Каквото и да правите, пазете се от най-лошите нарушители: сушени плодове с добавени захари, като Craisins или сушен ананас. "Те почти винаги се приготвят с добавена захар, ако не и с изкуствен подсладител, казва базираната в Пенсилвания RD Gina Consalvo." Винаги избирайте пресен плод. "Нуждаете се от твърди доказателства? Трета чаша Craisins съдържа огромен 26 грама захар.Цяла чаша нарязани ягоди? Само коса над 8 грама.

Дългогодишното дружество на овесените ядки е забранено, ако се опитвате да изчистите диетата си. Кафявата захар добавя нулева хранителна стойност - просто много празни калории, които ще увеличат кръвната Ви захар. Ако трябва да добавите подсладител освен пресни плодове, изберете естествен като кленов сироп или мед. Те все още са богати на захар и калории, но поне идват с ползата от витамини, минерали и антиоксиданти. Но внимавайте за размера на порциите си: „Една чаена лъжичка от който и да е от тези подсладители е добре, но ние сме склонни да преливаме“, казва Лиза Йънг, доктор по медицина, професор по хранене в Нюйоркския университет и автор на The Portion Teller. "И преди да се усетим, сме изяли повече калории от захарта, отколкото овесените ядки." Сериозно: 2 супени лъжици мед имат повече калории, отколкото пакет незабавен овес.

Това, че няма захар, не означава, че трябва да зареждате овеса си и с фалшиви подсладители.

„Изненадана съм да чуя колко много хора, страхуващи се от захар, решават, че изкуствените подсладители са начинът, по който да отидат в овесените ядки“, казва Уенди Базилиан RD, автор на The SuperfoodsRx Diet. "Просто го поддържайте истински. Ако имате нужда от повече сладост, опитайте стевия или плодов компот без добавена захар."

Каквото и да правите, не оставяйте тези овесени ядки. „Овесената каша е основна закуска от рок звезди, но без малко добавени мазнини и протеини, тя няма да ви засити толкова дълго и дори може да повиши кръвната ви захар“, казва Базилиан. Нейната корекция? Добавете здравословен източник на мазнини като нарязани орехи или протеин като прахообразен грахов протеин (или и двата!). "Но избягвайте всички онези изпомпани, високотехнологични, мега-каквито и да е протеинови прахове, заредени с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти, витаминни/минерални коктейли и други схематични съставки", добавя тя. Вместо това изберете един от тези продукти с кратък и прост списък на съставките.