Не се чудя повече.

? - Ухапете свежа, хрупкава багета и след това хапете филийка хляб Чудо и веднага ще стане ясно, че има някои основни разлики в играта.

неща

Чудният хляб е невъзможно мек и възглавничащ и това се дължи на процеса, използван за приготвянето му: Брашното се обработва и омекотява, а други специални химикали предотвратяват изсъхването му.

Но дори и да ядете чудесен хляб всеки ден, залагаме, че има някои неща, които не сте знаели за „най-великото нещо от нарязания хляб“.

Още от The Daily Meal:

За първи път е продаден през 1921 година

Историята на Wonder bread започва чак до 21 май 1921 г., когато е пуснат с много шум от Taggart Baking Company от Индианаполис.

Името беше вдъхновено от балони

Изпълнителният директор на Taggart Елмър Клайн наблюдаваше Международната надпревара с балони в Индианаполис Мотор Спиудвей, когато направи забележка на свой приятел как в чудо от балоните беше. Пословичната крушка изгасна; той кръсти новия продукт Wonder bread и включи червените, жълтите и сините балони в логото си.

Това беше един от първите нарязани хлябове

Нарязаният хляб наистина беше чудо на технологията, когато беше разточен за първи път. След закупуването на Taggart през 1925 г., Continental Baking взе националния хляб Wonder, като разточи нарязан хляб през 30-те години. Чудесният хляб беше един от първите нарязани хлябове на пазара. Потребителите бяха предпазливи към предварително нарязания хляб, защото смятаха, че може да изсъхне, но страховете им бяха неоснователни.

По време на Втората световна война той не се нарязва

От 1943 до 1945 г. почти целият хляб, който се пече в търговската мрежа, се продава неразрязан поради недостиг на стомана по време на Втората световна война.

„Обогатената“ част дойде по-късно

Чудесният хляб (и много други масови печени изделия) се приготвят с „обогатено“ брашно. По време на обработката, когато жизнените хранителни вещества се отнемат от пшеницата чрез избелване и други методи, почти цялата хранителна стойност се отстранява. През 40-те години обаче правителството създаде програма, която принуждава компаниите да връщат витамините и минералите в брашното, като по този начин го „обогатяват“ и се борят с болести като пелагра и бери-бери в процеса.