Няма повече неженени, дами.

Кейтлин Улпър

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Ние обичаме нашите сингли от Крафт. Те са щапелни продукти от детството: те пълнеха нашите сирена на скара и бяха братовчеди на нашия гъвкав мак и сирене. Но синглите от Крафт може да не са толкова добри за нас, колкото - или дори какво - може да сме си помислили.

Тук нещо смърди (като някой да отреже сиренето). Ето защо.

Те не са естествени

които

Gif с любезното съдействие на toovia.com

Искам да кажа, че когато погледнете парче, можете да разберете, че цветът е малко по-малък. Консистенцията е странна. Не действа като сиренето през повечето време. И Kraft опитва всеки трик в книгата, така че те никога не правят фалшивото твърдение, че продуктът им е естествен (въпреки че все още го карат да звучи така, както е).

Например, още през февруари 2014 г., Крафт стартира кампания, в която те твърдяха, че се отърват от изкуствените консерванти в своите филийки. По принцип всичко, което правеха, беше да сменят консервантите, които използваха (използвайки такива, които биха могли да се считат за естествени, като натамицин) и имаха тайна „патентована неизвестна съставка“, която наистина може да бъде всичко.

Те дори не са сирене

Gif с любезното съдействие на Tumblr

Това не е мнение. Според правилата, въведени от FDA, Kraft дори не могат да наричат ​​сингълите си като сирене. Съгласно стандартите на FDA, храната може да бъде идентифицирана като сирене, ако съдържа „поне 51 процента истинско сирене“.

Знаете ли какво пише в списъка на съставките? Пастьоризирано приготвено сирене. Това не ми звучи като сирене.

Списъкът на съставките им се чете като научен експеримент

Gif с любезното съдействие на classicajays.tumblr.com

Сиренето не трябва да има нужда от списък с съставки, защото то трябва да е направено само от сирене. От млякото. Край. Междувременно Kraft Singles има 17 - да, 17 - съставки.

Списъкът на единичните съставки на Kraft се състои от сирене чедър, суроватка, вода, протеинов концентрат, мляко, натриев цитрат, калциев фосфат, млечна мазнина, желатин, сол, натриев фосфат, млечна киселина (като консервант), анато и екстракт от червен пипер (за цвят), ензими, витамин А палмитат, култура на сирене и витамин D3. Фу.

Те са подвеждащи

Gif с любезното съдействие на wifflegif.com

Те не само се преструват, че са сирене, но наскоро пакетите на Kraft Singles получиха шамар с етикет от Академията за хранене и диететика (И), който гласеше „Децата се хранят правилно“. Какъв е проблемът тук? Е, етикетът изглежда, че И казва, че Kraft Singles са здравословна възможност за деца.

Но това не е така. Това всъщност означава, че Kraft Singles поддържа програмата „Децата се хранят правилно“ на AND. Но със сигурност няма да изглежда по този начин за купувачите на супермаркети и макар несемейните да имат тон калций, негативите надвишават положителните.

Те са създадени, за да бъдат консервирани и фабрично направени

Gif с любезното съдействие на meangirlgifs.tumblr.com

Разбира се, единично увити филийки може да изглеждат изчистени и спретнати. Но по същество синглите Kraft са измислени, за да не изтичат никога. В началото, тъй като изглеждаха перфектно, всички хора ги купуваха. Синглите не се извиха, всички филийки бяха с еднаква дебелина и не станаха твърди - но това е така, защото те не бяха истинско сирене .

Когато Kraft Singles стана популярен след Втората световна война, голяма част от производството на храни беше индустриално. Хората оценявали, че сиренето им идва от фабрика. Стандартизиран означава високо качество.

В днешно време знаем по-добре. Храним се чисто, избягваме преработените храни, детоксикираме и стоим далеч от дългите списъци на съставките. Моят съвет? Ако ядете обикновена храна като сирене или плодове, списъкът на съставките трябва да съдържа само един елемент - самата храна. Изберете друго сирене следващия път, когато станете хангър.