Споделя това:

Споделя това:

Що се отнася до кухнята, има няколко скоби за килер, които просто не можете да направите без брашно, яйца, захар, сол и масло.

причини

Дълго време маслината е доказано избрано масло, но през последните години много нови растителни масла придобиха популярност на пазара.

Гъвкавото и вкусно масло от гроздови семки се затвърждава като новото решение. Деликатен на вкус и пълен с предимства, маслото от гроздови семки е чудесно за готвене, както когато се използва за поддържане на здравословна диета.

Обмисляте да направите суапа? Ето пет причини да започнете да включвате масло от гроздови семки във вашата диета, stat.

Маслото от гроздови семки е източник на омега 3 и 6.

Вероятно вече знаете нещо или две за мастните киселини - те са „добрите“ видове мазнини, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, деменция и артрит - но знаете ли, че чистото гроздово масло всъщност е богат източник от есенциалните мастни киселини омега 3 и 6?

Пълно с необходимите ненаситени мазнини, маслото от гроздови семки е чудесен начин да увеличите дневния си прием на омега - не са необходими допълнителни добавки с рибено масло! Въпреки това, както всеки тип мазнина, не забравяйте да консумирате маслото умерено.

Той върви с всичко.

Може да произхожда от същия плод, който произвежда богати и здрави вина, но маслото от гроздови семки всъщност е леко както в аромата, така и в вкуса си. За разлика от други олиота за готвене на пазара (прочетете: зехтин и сусамово масло), има много неутрален вкус и всъщност помага да се разкрият вкусовете на храните, с които готвите, което го прави идеалната основа както за фахитас, така и за къри.

Сто процента натурално и не предизвикващо пристрастяване масло от гроздови семки Azalea също служи като чудесна алтернатива на маслото при печене, не само заради вкуса си, но и поради леката си консистенция - което означава, че всеки път тесто за тесто е пухкаво!

Страничен бонус: маслото също е идеален емулгатор за подправки като домашна майонеза и сос Hollandaise.

Маслото е изпълнено с естествени антиоксиданти.

Шумна дума в света на здравето, антиоксидантите осигуряват защита срещу клетъчни и тъканни увреждания, причинени от свободните радикали в тялото. С такива мощни свойства, антиоксидантите трябва да бъдат включени в нашата диета всеки ден.

Докато плодовете и зелените листни зеленчуци се оказват богати на антиоксиданти, те не са най-мощните източници на веществото. Съдържащи както полифеноли, така и флавоноиди - изключително силни антиоксидантни съединения! За моментален тласък опитайте да залеете маслото върху салати и супи.

Има висока точка на дим.

Що се отнася до пърженето и печенето на скара, ви е необходимо масло, което да издържа на високите температури на тигана. Докато зехтинът се оказва популярен избор както за пържене на пържола, така и за сотирани зеленчуци, ниската точка на дим на маслото може да създаде неприятни миризми във вашата кухня.

Със способността да издържа на по-високи температури е по-подходящ избор при пържене. С точка на пушене от 455 градуса по Фаренхайт можете да бъдете спокойни (или да готвите уверено), знаейки, че вкусът на вашата храна ще остане и вашето масло ще запази полезните си хранителни вещества.

Гроздовото масло може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.

Докато холестеролът е важна мазнина за метаболитните цели, високите нива на холестерол в кръвта ви всъщност могат да навредят на здравето на сърцето ви и дори да доведат до диабет. Важно е да започнете да обмисляте по-благоприятни за сърцето алтернативи на храната и готвенето.

Най-отгоре в списъка: Не само маслото на растителна основа не съдържа мазнини, но също така е с ниско съдържание на наситени мазнини и не съдържа холестерол или натрий, което го прави здравословна алтернатива на мазнините с високо съдържание на холестерол като масло.

Тази статия първоначално се появи на нашия сестрински сайт Now to Love.