Докато се разхождате по пътищата, изгарящи от изгаряща жега през лятото, често попадате на няколко улични продавачи с колички, натоварени с прясна краставица и други пресни зеленчуци, които изглеждат абсолютно освежаващи и вкусни.

краставици

Е, докато се приближавате до количките и хапвате от воднистите и хрупкави филийки краставици, поръсени с черна сол, и изпитвате нещо подобно на намирането на оазис в десерта. Е, това определя любовта към този хидратиращ зеленчук и как може да помогне на тялото ви да победи топлината.

Краставиците са суперхрана, така че не бива да пропускате този зеленчук с гъста хранителна стойност. Ето всичко, което трябва да знаете за този чуден зеленчук. така че, нека проверим някои от ползите от наличието на краставици през лятото.

Хидратира тялото
Краставиците са 90% вода, следователно тя поддържа тялото хидратирано. Високото съдържание на вода изхвърля токсините от тялото и ви попълва.

Здраве на кожата
Краставиците са чудесни за лечение на много кожни проблеми като тъмни кръгове, неравномерна пигментация и подпухналост около очите. Това е едно от най-добрите лекове за суха и лющеща се кожа, тъй като високото съдържание на вода помага за хидратирането на кожата ви и я прави по-гладка и сияйна.

Лекува слънчеви изгаряния
Слънчевите изгаряния са неизбежни през лятото, но краставиците могат да бъдат много полезни, когато става въпрос за тяхното лечение. Противовъзпалителните свойства, присъстващи в този зеленчук, помагат за успокояване на изгореното място и предотвратяване на риска от инфекции.

Помага при отслабване
Тъй като краставиците са 95% вода, те са супер нискокалорични. Освен това, диетичните фибри помагат за по-гладкото храносмилане и също така ви карат да се чувствате сити за по-дълго време. Те също са много хранителни, така че получавате всички основни хранителни вещества, необходими за здравословно лятно тяло.

Насърчава здравето на костите
Както споменахме по-горе, високото съдържание на вода в този плод помага за изхвърлянето на токсините от тялото, което включва пикочна киселина. Елиминирането на пикочната киселина е много полезно за хора със слаби кости, артрит или болки в ставите. Също така е чудесен източник на силициев диоксид, който насърчава здрави кости и стави.

Краставиците са лесно достъпни на пазарите, особено през лятото. Освен просто ядене на филийки от превъзходното зеленчук, можете също да изпробвате някои от тези интересни рецепти:

Краставица Сандвич
Сандвичите са обичани от всички, така че през този летен сезон изпробвайте тази рецепта за Сандвич с краставици, която ще ви освежи и попълни. Приготвен с помощта само на краставици, филийки хляб, черен пипер, масло и листа от мента, може да се приготви само за няколко минути.

Краставица Pachadi
Това ястие от кухнята на Андра и ще открадне сърцето ви. Вкусната комбинация от освежаващи съставки като краставици, кисело мляко, кокос, зелени люти чушки и др .; го прави перфектна лятна наслада, която както вкусна, така и лесна за приготвяне. Краставицата Pachadi има най-добър вкус с хубаво ястие от Южна Индия.

Краставица палачинки
За проста, но уникална лятна закуска, пригответе тези палачинки с краставици, които са не само вкусни, но заредени с много ползи за здравето. Използва прости съставки като краставици, спанак, оризово брашно, тофу и подправки, което му придава ексцентричен и вкусен вкус. Освежаващо начало на деня, тези палачинки определено ще откраднат сърцето ви.

Краставица суши салата
Сушитата се увеличават, така че за вегетарианците имаме тази изумителна и смазваща рецепта за суши салата от краставици, която лесно може да се приготви у дома. Той използва прости съставки като краставици, моркови, сок от лайм, асафетида, червен пипер на прах, асафетида, листа от кориандър и чаат масала на прах. Сервирайте това за обяди и вечери и впечатлете всички с уменията си за готвене.

Краставица мента Popsicles
Как можете да пропуснете попси през лятото? Изпробвайте това морковено менче от краставици, за да направите лятото си още по-интересно. Приготвен с помощта само на сок от лайм, краставици, зелен чай, ментови листа, захар и вода, със сигурност ще се превърне във вашия десерт/закуска. Поддържайте фризера си снабден с тези възхитителни сладкиши и го похапвайте, когато ви е малко горещо.