подходящи

Яденето на закуска е чудесен навик за навлизане за всички, особено ако имате диабет. Според едно проучване редовното пропускане на закуската може да бъде свързано с по-висок риск от диабет тип 2. Въпреки това, много американски храни за закуска, като палачинки, вафли и някои меса за закуска, са с високо съдържание на мазнини, калории и въглехидрати.

Например, една белгийска вафла в IHOP ще ви изкара 590 калории с почти 70 грама въглехидрати. Но можете да се насладите на вафли, без да изчерпвате въглехидратите си.

Излезте от зоната си на комфорт и се насладете на тези версии с ниско съдържание на захар и често с високо съдържание на фибри на един от любимите избори за закуска в Америка.

Заменяйки нискогликемичното брашно от киноа с бяло брашно, неподсладено ябълково пюре с масло и захарни заместители като Truvia със захар, тази рецепта е с по-ниско съдържание на въглехидрати, захар и мазнини от повечето традиционни сортове вафли. И благодарение на киноата и протеиновия прах, той е много по-богат на протеини.

Ако не сте любители на протеиновия прах, опитайте да замените бадемово или кокосово брашно, предлага Саба Сасуни-Тулеп, MS, RD, CDN, диетолог със седалище в Ню Йорк. За допълнителен вкус добавете щипка неподсладено натурално какао. Можете също така да добавите лъжичка смляно ленено семе, ако искате да увеличите приема на омега-3.

Вземете рецептата от Десерти с предимства.

Лененото брашно или смляното ленено семе е заредено с фибри и здравословни омега-3. Омега-3 могат да намалят риска от диабет тип 2, според проучване от 2011 г. в The American Journal of Clinical Nutrition.

Освен това, тези вафли съдържат канела, което според някои проучвания може да подобри инсулиновата резистентност. Настърганите ябълки също осигуряват разтворими фибри, които могат да подобрят холестерола. Тази рецепта за вафли без зърна ще запази кръвната Ви захар по-ниска от традиционните вафли, направени с универсално брашно.

Вземете рецептата от Цял ден, за който мечтая за храна.

По-ниско съдържание на въглехидрати и захар, истинската тайна на тази „тайно здравословна” рецепта се крие в цвеклото. Те придават на вафлата червения оттенък. Цвеклото съдържа множество витамини и минерали, включително концентрирани количества противовъзпалителни антиоксиданти.

Те също са чудесен източник на фибри. Диета с високо съдържание на фибри може да ви помогне да контролирате по-добре кръвната захар и инсулина, според проучване от 2000 г. Добре е да се отбележи, че тази рецепта изисква шест пакета Truvia. За да намалите приема на съставка стевия, заменете някои или всички от този подсладител с еритритол или Swerve.

Вижте рецептата в Десерти с предимства.

Независимо дали готвите за деца или възрастни, фъстъченото масло и желе е комбинация, която ще накара много стомаси да се усмихнат. Тази рецепта прави „вафлен“ сандвич, използвайки обикновен хляб с малко фъстъчено масло и желе, всички притиснати заедно във вафлена ютия. Това е свежа закуска, но и забавление за обяд или вечеря.

Потърсете хляб с високо съдържание на фибри и сладко без добавка на захар. Вместо това можете да замените филийки от любимите си пресни плодове. Ако имате алергия към фъстъци в семейството, спредовете, приготвени от бадеми, кашу или дори слънчогледови семки, могат да предложат сравнително количество протеин. Обърнете внимание, че кашуто осигурява много малко фибри или протеини и е най-нискокачествената ядка.