Здравословни рецепти от ечемик: Тук ви предлагаме няколко чудесни идеи за включване на ечемика във вашата диета за закуска с няколко лесни и познати рецепти.

Неха Гроувър | Актуализирано: 01 октомври 2020 г. 11:02 IST

които

Ечемикът е богат на протеини и фибри.

  • Ечемикът е супер здрава зърнена култура, богата на протеини и фибри.
  • Можете да използвате ечемик за приготвяне на здравословни, богати на хранителни вещества ястия.
  • Ето няколко начина, по които можете да включите ечемик във вашата диета за закуска.

Опитвайки се да отслабнете или не, важно е да нахраним тялото си с различни храни, за да се възползваме от оптималната комбинация от хранителни вещества. Освен да влагаме разнообразни зеленчуци, леща, бобови растения и плодове в нашата диета, е добра идея да използваме и различни видове зърнени култури. Ечемикът, наречен на хинди „jau“, е ценен заради високия си хранителен профил и изобилието от полезни за здравето свойства. Зърното е богато на фибри, протеини и други хранителни вещества и се счита за добра храна за лесно храносмилане и за управление на диабета.

Ечемикът обикновено се използва за приготвяне на бира и хляб и често се използва като здравословна алтернатива на ориза. Някои хора използват ечемик и за приготвяне на яхнии и салати. Ечемичената вода е важна част от ежедневния сутрешен ритуал на феновете на ечемика. Тук ви предлагаме няколко чудесни идеи за включване на ечемика във вашата диета за закуска с няколко лесни и познати рецепти.

5 здравословни ечемичени рецепти за закуска:


1. Ечемик Upma

Използвайте счупен ечемик или печено ечемичено брашно вместо суджи, за да направите upma. Овкусете го по обичайния начин, като добавите зеленчуци и подправки по ваш избор. Вкусът от ечемик ще има вкус също толкова добър, колкото и обикновената ви сума индия за Южна Индия.

Ечемикът може да се използва за приготвяне на интересни рецепти за закуска

2. Ечемичена овесена каша

Точно както готвите овес, сварете ечемик във вода и добавете в купа мляко, мед, канела, плодове, ядки и семена. Вареният ечемик е достатъчно кашист, за да се превърне в сладка и успокояваща овесена каша.

3. Ечемик Далия

Тази солена каша се приготвя с накиснат и натрошен ечемик, смесен с варен нахут, лук, чесън и някои общи подправки. Не забравяйте да накиснете ечемик една вечер преди това. Щракнете тук за пълната рецепта.

4. Ечемичена палачинка

Превърнете любимите си палачинки за закуска по-здравословни, като замените универсалното брашно с ечемик и направете тестото за палачинки както обикновено с мляко, яйца, мед, бакпулвер и щипка сол. Топинг от плодове или кленов сироп ще направи вкуса му още по-добър.

Ечемиченото брашно може да се използва за приготвяне на по-здравословни палачинки.

5. Смути от ечемик

Направете тази мощна сутрешна напитка, като смесите ечемичена трева на прах с мляко/извара, вода, мед и ядки. Това богато на протеини смути е идеално за начало на деня.

Тези рецепти за ечемик са идеи за здравословни сутрешни ястия, изпълнени с енергийни и благоприятни за храносмилането хранителни вещества. Ако имате повече идеи за рецепти за ечемик за закуска, моля, споделете с нас в раздела за коментари по-долу.

За Неха Гроувър Любовта към четенето събуди писателските й инстинкти. Неха е виновна за дълбоко фиксиране с каквото и да е кофеин. Когато тя не излива гнездото си от мисли на екрана, можете да я видите да чете, докато отпива от кафе.