Тези 5 съставни кнедли от боровинки (пиероги) са лесни за приготвяне и са с фантастичен вкус за вечеря, десерт или и двете! Сервирайте с двойна сметана или гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Пропуснете захарта, ако искате. Безглутеновата рецепта за кнедли в кожата е включена в готварската книга The Wholesome Cook.

кнедли

Тестото за кнедли в тази рецепта се прави от нулата за минути. Винаги съм смятал, че правенето на кнедли е мамутска задача.

Разбира се, моето колебание по отношение на чудовищността на начинанието се основава само на факта, че майка ми е правила поне 100 броя на партида. Чудесно е, ако искате да запазите малко за по-късно. Кнедлите с боровинки (пироги) могат да се замразяват сурови, след това да се приготвят по поръчка ...

За начало обаче останах с 16: достатъчно за 2 за вечеря или 4 за десерт! И като направих тази партида вчера, мога спокойно да кажа, че цялото ястие отне по-малко от 20 минути, за да се направи от началото до края.

Замразени боровинки също могат да се използват, макар че през сезона пресните са най-добри. И ако плодовите пълнежи не са вашата чаша чай, опитайте тази вкусна картофена плънка от рикота и лук. Ако плодовете са вашето нещо, тук е и манго с кнедли.

Кой би си помислил, че нещо толкова просто, направено само с 5 съставки, може да вкуси толкова добре!

Мммм боровинки и сметана ... Все още облизвам устните си с наслада.