Първият ми платен клиент тежеше 145 кг. Бях сигурен, че ще го накара да отслабне. Сгреших. По време на нашата първоначална консултация, аз откарах значението на калориите спрямо калориите навън и той беше на борда с всичко. Говорихме за план за атака, написах си бележките, отпечатах pdf документ, съдържащ всичко, за което говорихме, и бяхме готови да тръгнем. Спомням си чувството, когато получих имейла за първия му доклад за напредъка. Щях да променя живота на тези момчета и нямах търпение да видя колко тегло е свалил. Той не беше загубил килограм.

стивън

Това продължи седмици. Щяхме да си поговорим и той щеше да звучи развълнуван и готов да го смаже и тогава нямаше да има нищо. Що се отнася до мен, този човек ми беше платил, така че щеше да получи всичко, което мога да дам. Бяха написани още документи, създадени планове за хранене и коригирани калории. Това, което не знаех тогава, което осъзнавам сега, е, че той не се нуждаеше от нищо от тези неща. Той се нуждаеше от нещо толкова лесно, че би било почти невъзможно да се затрупа с подробности или да се почувства съкрушен. Той се нуждаеше от отправна точка.

Повечето от клиентите ми проследяват калориите или са го правили в миналото. Това е най-добрият начин истински да разбера колко енергия се съдържа в храната, която ядем, и ми помага да направя корекции, които да накарат хората да постигнат целите си за възможно най-кратък период от време. Но някои хора се нуждаят от нещо по-просто. Когато случаят е такъв, аз ги карам да следват поредица от стъпки. Тези стъпки започват лесно и се усложняват, докато преминавате през тях. Можете да изберете да започнете от самия връх или да скочите на по-високо ниво, ако вече сте се справили с хранителните си навици. Не подценявайте нито един от тях и препоръчвам да дадете на всеки по една седмица или повече, преди да преминете към следващата стъпка.

Контролът на калориите за отслабване не подлежи на договаряне, но това не означава, че трябва да ги броите. Ето пет стъпки за отслабване, без да проследявате нищо.

Стъпка # 1 - Премахване на храненето между храненията

Брат ми има доста проста диетична стратегия. Спира да яде бисквити. Той също работи и ако той се придържа към него, теглото пада доста бързо. Както при всички първи стъпки, ние искаме да започнем с нещо лесно и да спрем да ядем каквото и да е, освен ако не е ястие, което е толкова сложно, колкото става. Освен това никога не съм виждал това да не работи.

Ако не вярвате, че нещо, което е пряко, може да бъде ефективно, опитайте това. През следващите три дни пребройте калориите във всяко едно нещо, което ядете или пиете извън нормалното време на хранене. Кафето на път за работа. Няколко бисквити в 11. Хумусът и чипсът, докато чакате да приготвите вечерята.

Всички тези неща се събират; понякога много повече, отколкото си мислите. Не само това, тази стъпка е най-добрата за изграждане на информираност за това какво всъщност ядете ден след ден. За разлика от брат ми, може да ви трябват повече стъпки от това, за да стигнете до целта си, но не пестете тази стъпка, важно е.

Стъпка 2 - Уверете се, че ядете достатъчно протеин

Протеинът е изключително полезен за отслабване поради две основни причини:

  1. Кара ви да се чувствате сити
  2. Той помага за изграждането и задържането на мускулите

Диета, при която се чувствате сита, е тази, към която можете да се придържате, а задържането или изграждането на мускулите е най-добрият начин да се уверите, че теглото, което губите, идва от вашите мастни запаси, а не от бицепсите ви. И двете неща правят храненето с протеини безпроблемно.

Тъй като тази статия има за цел да помогне на хора, които не искат да проследяват калориите или макросите, няма да ви давам препоръки колко грама трябва да ядете или нещо подобно; просто се уверете, че получавате малко от всичките си ястия. Ако искате да се прицелите към мишена, помислете за част от месото или рибата като размер и дебелина поне като дланта на ръката ви. За млечните продукти около чаша от нещата е добър залог.

Стъпка # 3 - Отидете на зеленчуци

Една от първите грешки, които хората правят на диета, е намаляването на количеството храна, което ядат. Опитът да прекарате деня с половин филийки хляб и малко по-малко ориз от нормалното просто завършва, карайки ви да се чувствате гладни. Зеленчуците ви позволяват да ядете повече и въпреки това приемате по-малко калории от обикновено. Ако готвите у дома, препоръчвам да пълните поне 50% от чинията си със зеленчуци при всяко хранене.

Ще призная, че те може да не са твърде вълнуващи, но няма да ви е грижа, след като започнете без усилия да отслабвате. Съпротивете се да ги покриете със зехтин или сирене и преди да попитате, не говоря за картофи; искате да ядете зелените, които баба ви е карала да ядете, когато сте били малки.

За много хора стъпките от една до три ще бъдат всичко, от което се нуждаете. Прекарайте малко време в тях и вижте как се справяте. За тези, които се нуждаят от малко повече, следващите стъпки са за вас.

Стъпка # 4 - Не смесвайте ястия с високо съдържание на мазнини и въглехидрати

Какво е по-добро от захарта? Захар и мазнини, ето какво. Помислете за всичките си любими храни като торти, понички и чипс. Именно това, нектарено, комбинация от въглехидрати и мазнини ни кара да искаме да ядем все повече и повече. Ризото без радиестезия на масло и сирене не си струва да си губите времето, а пицата без сирене е мерзост. Но ако искате да запазите калориите по-ниски, без масово да намалявате размерите на порциите си, тогава яденето на ястия, които са или с по-високо съдържание на въглехидрати и по-ниско съдържание на мазнини, или по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати е чудесен начин да поддържате съдържанието на калории в храната си до минимум.

  • Яжте зеленчуци вместо печен картоф или ориз с по-високи мазнини разфасовки от месо или риба като пържола или сьомга.
  • Ако имате сладки картофени клинове или пържени картофи, помислете за много постно месо като пуйка, пиле или бяла риба.

Стъпка # 5 - Не яжте въглехидрати до последното си хранене за деня

Тук няма магия. Ние не подвеждаме тялото ви или не правим биохакинг. Пропускането на зърнените храни на закуска и сандвича на обяд просто ви спестява калории, но ако имате малко въглехидрати вечер, това означава, че поне ще поддържате някакъв разум. Никой не трябва да е на прекалено ограничителна диета с ниско съдържание на въглехидрати, ако не иска.

Както в предишната стъпка, опитайте се да избягвате храни с по-високо съдържание на въглехидрати и мазнини, когато вечеряте. Това не е оправдание да отидете на някакъв вид хапване за пица, колкото можете да ядете. Всички предишни стъпки все още се прилагат. Яжте протеини, яжте зеленчуци и поддържайте мазнините по-ниски в това хранене и ще пожънете плодовете.

Трябва да приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, за да отслабнете, но това не означава, че трябва да ги преброите. Използвайки една или всички от петте стъпки, описани тук, можете да отслабнете, без да губите ума си, ако проследяването на калориите не е ваше нещо.