повече

Ако сте били по-малко успешни в стремежа си да станете по-големи и по-силни, отговорът може да бъде, че просто се нуждаете от повече калории. Не и калпави калории; чисти, богати на хранителни вещества калории, тъй като предполагам, че целта ви е да получите мускули, а не мазнини.

Всичко започва със закуска. Яжте правилната закуска и ще бъдете на път през останалата част от деня. С това ще ви помогна днес.

Когато целта са размерът и силата, ще се справя с по-висок въглехидратен подход. Ако повишаването на мазнините и чувствителността към инсулин станат проблем, ще променя видовете въглехидрати и ще започна да ги намалявам.

Разграждането на макронутриентите, с което обичам да започвам, е 40/30/30 (въглехидрати/про/мазнини). Това не е високо въглехидрати по много стандарти, но с моите ниски предпочитания на въглехидрати, 40% от калориите от въглехидрати са 50-100% по-високи от нивото на поддръжка за повечето клиенти.

Следващата стъпка е разпределение на калории и въглехидрати, включително видове въглехидрати. Като правило поддържам размера на храната еднакъв през деня и просто модифицирам видовете калории, които съставляват тези ястия.

Ето как да го разбиете по отношение на въглехидратния тип. Ако тренирате сутрин, използвайте този модел:

Сутрешна тренировка

  • Храна 1: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци
  • Хранене 2: Хранене за тренировка
  • Храна 3: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци
  • Храна 4: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци
  • Храна 5: Зеленчуци и бобови растения
  • Храна 6: Зеленчуци и бобови растения

Ако тренирате вечер, използвайте този модел:

Вечерна тренировка

  • Храна 1: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци
  • Храна 2: Зеленчуци и бобови растения
  • Храна 3: Зеленчуци и бобови растения
  • Храна 4: Хранене за тренировка
  • Храна 5: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци
  • Храна 6: Нишестени въглехидрати и плодове/зеленчуци

Както можете да видите, независимо кога тренирате, сутрин се нуждаете от солидна доза нишестени въглехидрати. Правя това по две причини.

1. Възстановете нивата на гликоген

Графиката по-долу показва, че запасите от гликоген са относително изчерпани на първо място сутрин поради бързото ви овърнайт. Ако сте във фаза на хипертрофия, надяваме се да получите още по-дълъг нощен сън, което означава, че те могат да бъдат още по-изтощени.

2. Противодействайте на кортизола

Тежка доза нишестени въглехидрати ще доведе до по-голяма секреция на инсулин. Както е показано по-долу, нивата на кортизол следват циркаден ритъм, което означава, че нивата на кортизол ще бъдат по-високи сутрин. Инсулинът противодейства на кортизола и леко повишената инсулинова чувствителност сутрин в сравнение с вечерта прави първото нещо сутрин стратегическо време за борба с кортизола с инсулин.

Привеждане на вашия план в действие

Теорията и стратегията са добри, но нека ги приведем в действие. По-долу ще намерите пет наситени с хранителни вещества закуски, вариращи от 850-1000 калории всяка. Всички те са приблизително 40/30/30 и ще ви помогнат да извадите ежедневното си преследване за размер и сила на десния крак.

Омлет от червен пипер и пуешки бекон

  • 3 яйца омега-3
  • 3 белтъка
  • 1 филия сирене чедър
  • 2 ципа, нарязани
  • 1/2 печена червена чушка, на кубчета
  • 3 филийки пуешки бекон, нарязан
  • 2 филийки хляб Езекил
  • 1 чаша пресни боровинки
  • 2 чаши нарязани ягоди

Как да подготвим: Намажете незалепващия тиган със спрей за готвене и поставете на умерен огън. Смесете яйцата и белтъците заедно в купа. Добавете яйчената смес в тигана и оставете да се готви, като от време на време повдигате с шпатула, така че неварената част от яйчената смес да бъде изложена на тигана.

След като яйчната смес се втвърди (но не е задължително да се приготви напълно), добавете люспи, пуешки бекон, червен пипер и сирене. Сгънете омлета наполовина върху себе си; намалете огъня и оставете да се готви още 1-2 минути. Докато яйцата се готвят, препечете хляба на Езекил. Комбинирайте боровинките и ягодите заедно в купа. Яжте омлета и покълналия зърнен хляб с купата с плодова салата.

Бананов парфе

  • 2/3 чаша ванилова бадемова криза Bear Naked Granola
  • 1 2/3 чаши 2% обикновено гръцко кисело мляко
  • 1 лъжичка Banana Metabolic Drive® Low Carb
  • 1/4 чаша цели бланширани бадеми
  • 1 банан, нарязан

Как да подготвим: Комбинирайте всички съставки в блендер. Смесете до гладка смес и изпийте. За по-плътен шейк добавете повече лед или по-малко вода. За по-тънък шейк добавете повече вода или по-малко лед.

Бомба за закуска с бърза закуска

  • 1 чаша овален овес
  • 3 лъжички Vanilla Metabolic Drive® Low Carb
  • 1 средна ябълка на кубчета
  • 1/4 чаша нарязани пекани
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. Спленда
  • 2-3 чаши вода
  • 4 кубчета лед

Как да подготвим: Комбинирайте всички съставки в блендер. Смесете до гладка смес и изпийте. За по-плътен шейк добавете повече лед или по-малко вода. За по-тънък шейк добавете повече вода или по-малко лед.

Такас за закуска от спанак и черен боб

  • 2 яйца омега-3
  • 3 белтъка
  • 3 унции спанак (1/2 чанта предварително измит бебешки спанак)
  • 3 супени лъжици салса
  • 2 ципа, нарязани
  • 3 супени лъжици натрошено сирене "Монтерей"
  • 1/2 чаша консервиран черен боб с ниско съдържание на натрий, изплакнат
  • 4 малки връзки за пилешки колбаси Al Fresco
  • 4 царевични тортили

Как да подготвим: Намажете незалепващия тиган със спрей за готвене и поставете на умерен огън. Добавете спанак, салса, пилешки колбаси, люспи и черен боб. След като спанакът повяхне, оставете сместа настрана в малка купа. След това смесете яйцата и белтъците заедно в купа. Намажете тигана отново с незалепващ спрей, добавете яйчената смес в тигана, оставете да се готви, като се бърка с шпатула.

След като яйцата се бъркат, но все още са малко воднисти, добавете смес от черен боб/спанак и натрошено сирене. Смесете и комбинирайте, докато сиренето се разтопи. Докато яйцата се готвят, увийте царевичните тортили във влажна хартиена кърпа и микровълнова фурна за 20-30 секунди. Яжте черен боб и спанак с кашкавал с царевични тортили като тако.

Червена боровинка и бадемови овесени ядки

  • 1 чаша овален овес
  • 3 супени лъжици сушени боровинки, неподсладени
  • 1/4 чаша бадеми, нарязани на филийки
  • 2 лъжички Vanilla Metabolic Drive® Low Carb
  • 1 1/2 чаши неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 1 супена лъжица. готварска сметана

Как да се подготвите: Комбинирайте бадемово мляко, овес и боровинки в купа. Микровълнова печка за 1-2 минути. Разбъркайте и оставете да престои 1 минута. Смесете в Metabolic Drive®, тежка сметана и бадеми.

Заключение

Без съмнение прозорецът преди, средата и след тренировка са критични периоди за натрупване на мускулна маса, но закуската е тази, която ви насочва към бързия път към Hypertophytown.

Изпробвайте няколко от тези бързи и лесни рецепти и вижте защо баба ви винаги ви е казвала, че закуската е най-важното хранене за деня!

Академичният опит на Майк Русел в науката за храненето, съчетан с широкия му опит с клиенти, му дава уникалната способност да превърне научните открития в подходящи, разбираеми и приложими стратегии, които дават резултати.