Току-що бях вървял два блажени часа по красива брегова линия в горещия летен ден и пристигнах в крайбрежно кафене, известно с домашните си сладоледи. Като отделих време да избера лъжичка от лимонов сорбет и осолен карамел, пренесох конуса си надолу, за да му се насладя на топлия пясък.

вкусни

Облизвайки деликатно сладоледа, аз се опитах да насоча сладостта му по центъра на езика ми. Но неизбежно мразовитите молари срещнаха моите кълнове в удар на електрическа болка. Сълзи ме заляха в очите, докато се трепнах и раменете ми се напрегнаха неволно. Радостното ми настроение беше развалено.

Въпреки специалната паста за зъби с чувствителни зъби, бдителния конци и редовните посещения на зъби, храната беше ненадеждно удоволствие в онези дни. Гореща супа, хрупкави ябълки и мед на препечен хляб бяха рисковани удоволствия, преди да науча тайните на холистичното здраве на зъбите.

Преди пет години изпробвах диета за заздравяване на зъбите в отчаян (и успешен) опит да избегна още един коренов канал. Същите стратегии, които излекуваха тази болка в корена, направиха зъбите ми толкова силни и устойчиви, че температурната чувствителност вече е в миналото, заедно с кариесите.

Храненето е ключът към твърдия, лъскав зъбен емайл, защото зъбите ни са живи и здраво тяло постоянно попълва емайла. Хранителните вещества изтичат от храносмилателната система, през жизненоважни органи, произвеждащи хормони и протеини, за да бъдат доставени чрез кръвния поток в корените на нашите зъби, където накрая пулсират навън от дентина към емайла.

С правилните хранителни вещества, изтичащи от вътрешността на зъба към повърхността, емайлът се реминерализира непрекъснато. В здравите зъби чувствителните нерви в дентина са защитени от здрава емайлова обвивка, която активно отблъсква бактериите, образуващи гниене.

Чувствителността, причинена от слаб емайл и отстъпващи венци, може да бъде облекчена чрез ядене на цели храни, богати на мастноразтворими витамини А и D, витамин С и минерали. Тези хранителни вещества допринасят за здравето на зъбите и венците най-добре, когато се консумират като цялостни храни, а не изолирани в добавки.

Диетата за заздравяване на зъбите включва много животински протеини под формата на месо, хранено с трева, месо от органи (особено черен дроб), костен бульон, сурови млечни продукти и яйца, както и пресни зеленчуци и плодове, богати на хранителни вещества.

Въпреки че зърнените храни, фасулът, ядките и семената, захарта и преработените храни са вредни най-вече за зъбите, възможно е да се облекчи чувствителността само чрез добавяне на необходимите хранителни вещества, без да се лишавате от храни, които смятате за съществени.

Открих, че редовното ядене на изобилие от вкусна храна, необходима за здравето на зъбите, постепенно измества привързаността ми към сладкиши и други храни, увреждащи зъбите. Сега избягвам сладолед, не защото е студено, а защото съм загубил сладкия си зъб! Ето няколко от най-вкусните храни за облекчаване на чувствителността.

Вашите зъби обичат маслото! Той е богат на мастноразтворим витамин А, който е от съществено значение за заздравяването на зъбите, така че не се колебайте да го разпръсквате ежедневно върху зеленчуци и хляб със закваска. Всъщност пълномаслените млечни продукти като цяло лекуват зъбите.

Опитайте сурово мляко, ако можете да го получите. В противен случай се насладете на кремообразната доброта на нехомогенизираното пълномаслено органично мляко, двойна сметана, кисело мляко и всякакви сирена.

Този пастет е заздравяващ динамит на зъбите! Комбинацията от натоварени с витамин D черен дроб с витамин А в маслото и сметаната прави това удоволствие да се яде често.

Черният дроб заема специално място във всяка традиционна кухня, защото е от съществено значение за растежа и здравето. Черен дроб често се сервира на бременни жени и малки деца.

Какво беше традиционното чернодробно ястие на масата на баба и дядо ви? Това трябва да ядете всяка седмица за зъбите си.

Подобно на всички рибни яйца, хайверът е снабден с мощен удар със заздравяващ витамин D, по-голям от теглото, отколкото повечето яйца, месо или органи от сухоземни животни.

Поглезете се, празнувайте, поглезете се с хайвер или потърсете по-достъпната рибена сърна, продавана през сезона при добри риболовци. Отличителният му солен рибен вкус доста пристрастява и може да се яде толкова често, колкото искате.

Костният бульон е течно злато за зъби. В момента бульонът се радва на звезда като супер хранителна тенденция в момента, по същата причина, поради която нашите баби го обичаха. Пълна с минерали, витамини и колаген, лесно се смила и евтино се прави.

Задушете остатъци от кости от месо, пиле или риба с пръскачка оцет, за да извлечете цялата доброта. Пийте го направо или го използвайте като основа за супа, ризото или сосове. До три чаши на ден ще видите как вашите зъби реминерализират и чувствителността изчезва.

Имате ли чувствителни зъби? Какви техники или храни сте намерили за облекчаване на чувствителните зъби? Как поддържате зъбите си щастливи и здрави? Моля, споделете в коментарите.