протеини

Темата на издръжка Сложно е, изглежда, че всеки ден излиза нова тенденция, която противоречи директно на предишната, но има едно нещо, което не се променя и това е убеждението, че какво ядете на закуска е много важно, за да поддържате добро енергийно ниво през деня, за да се избегне неконтролиран глад и да се поддържа здравословно тегло.

Това не означава, че можете или трябва да погълнете хладилника, който тренирам след сутрешната ви тренировка, по-скоро означава, че закуската е полезна за вашето здраве и тегло и трябва да следите какво ядете.

Последните проучвания за най-добрите закуски за отслабване предполагат, че хората, които ядат храни с високо съдържание на протеин (които също са от съществено значение за натрупване на мускули) са склонни да консумират по-малко калории през останалата част от деня, според проучване, публикувано в Текущо развитие на храненето. В допълнение, това също ги прави по-малко склонни да консумират храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати и спят по-добре през нощта (което им пречи да се хранят от безпокойство).

Кои са най-добрите закуски за отслабване?

Има много опции, но тези 5 рецепти, за да направите вашата закуска по-здравословна Създадени от експерти диетолози, те могат да ви помогнат да знаете какво да правите и какво да ядете.

Всичко-но-кухня-мивка

Това е добър начин да изразходвате остатъци от зеленчуци в хладилника, плюс това ви дава достатъчно енергия за останалата част от деня. Тази закуска съдържа между 12 и 22 грама протеин (което е част от това, от което се нуждаете ежедневно).

Съставки (за 4 порции)

1 супена лъжица зехтин

450 грама постна пилешка наденица

2 чаши пресни зеленчуци по ваш избор (например лук, гъби, чушки, спанак), нарязани

¼ чаша натрошено сирене, по желание

2 супени лъжици смлян чесън

Сол и черен пипер на вкус

Адреси

Загрейте зехтина в голям тиган на средно силен огън. Добавете кренвирша в тигана и гответе 2 до 3 минути, до златисто кафяво. Заделени.

Добавете зеленчуците и чесъна в тигана, като бъркате често, докато просто омекнат. Нарежете колбаса по диагонал на малки парченца и върнете в тигана. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте.

Овесена каша с боровинки и орех

Тази закуска има предимството, че се приготвя за една нощ и е готова за консумация сутрин, като осигурява 20 грама протеин.

Съставки

½ чаша замразени боровинки

1/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко

1/3 чаша обезмаслено мляко

¼ чаша накълцани орехи

1 чаена лъжичка мед

1/8 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1/3 чаша овесени люспи

1 супена лъжица семена от чиа

Адреси

Добавете боровинки, банан, кисело мляко, мляко, мед, ванилия и 3 супени лъжици орехи в блендер и смесете до гладка смес. Поставете сместа в купа и добавете овесените ядки и семената от чиа, като разбърквате, така че да се включи добре.

Сервирайте сместа в малък стъклен буркан и отгоре с останалите орехи. Охладете за 4 часа или за една нощ.

Вила queso parfait

Тази рецепта е създадена от Лесли Бончи, диетолог от шефовете на Канзас Сити, и осигурява 35 грама протеин на порция.

Съставки

8 унция извара

1 чаша смесени червени плодове, могат да бъдат пресни или замразени (трябва да се размразят преди употреба)

2 супени лъжици обелени шам фъстък

Адреси

  • В купа поставете изварата, плодовете и шам-фъстъците. Те трябва да бъдат наслоени, за да можете да ядете по малко от всичко с всяка супена лъжица.

Вафли със сирене рикота и портокали

Тази рецепта, която също е създадена от Лесли Бончи, е лесна, бърза и осигурява 25 грама протеин, плюс това е лесна за приготвяне.

Съставки

2 замразени пълнозърнести вафли

6 парчета пуешка шунка (тънки филийки)

½ чаша 2% сирене рикота

1 портокал, нарязан на клинове

Адреси

  • Препечете вафлите според инструкциите на опаковката. За всеки добавете 3 филийки шунка и 2 супени лъжици сирене рикота. Сервирайте с резенчета портокал (не ги слагайте върху сиренето, това е страна).

Домашно приготвени смесителни барове

Понякога се нуждаете от нещо бързо и което можете да носите в ръка, пътеката може да носи до 20 грама протеин на порция и ако го правите у дома, имате по-голям контрол върху съставките и нивото на захарта.

Съставки

1 чаша сурово кашу

¼ чаша сушени череши или стафиди

1 чаша препечен пепитас

½ чаша сурови слънчогледови семки

1/3 чаша суров сусам

3 супени лъжици ленено брашно

½ чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Адреси

Загрейте фурната до 150˚C. Покрийте тиган със спрей за готвене. Добавете кашу и череши към чаша кухненски робот (или блендер) и обработвайте до фино нарязване. Поставете в голяма купа и добавете пепитас, слънчогледови семки, сусам, ленено брашно и сол и разбъркайте, за да се съчетаят.

Поставете меда в малка купа и микровълнова фурна за няколко секунди. Налейте мед и ванилия в ядковата смес и разбъркайте, за да се смесят. Сервирайте в подготвения тиган и намажете с шпатула.

Напръскайте лист восъчна хартия със спрей за готвене и поставете върху сместа. Притискайте внимателно с ръце и печете 20 минути.

Оставете да се охлади напълно и след това нарежете на барове.