пациенти

Забележка на редактора: Всяка седмица нашата серия Friday Fix предлага на пациентите с рак на панкреаса и болногледачите нова тема, свързана със здравето, диетата и храненето. За днешната публикация проучваме някои забавни рецепти за сирене на скара, за да отпразнуваме Националния ден на сиренето на скара.

Днес е Национален ден на сиренето на скара и ние празнуваме, като представим пет от любимите ни здравословни и вкусни рецепти за сирене на скара. Ние също така предлагаме някои забавни храни, които да добавите и сдвоите с този изцяло американски класически сандвич.

Ако се чудите за количеството калории в рецептите, получихме чудесен съвет от нашия експерт от петък Fix, Jeannine Mills, MS, RD, CSO, LD, амбулаторен онкологичен диетолог в Центъра за рак на памука Norris в Dartmouth Hitchcock Medical Център и член на Научно-медицинския консултативен съвет на мрежата за действие на рака на панкреаса (PanCAN).

„Ако трябва да намалите калориите, помислете за намаляване на сиренето и/или добавете повече зеленчуци към сандвича“, каза Милс. „Аспержи на скара, карамелизиран лук, гъба Портобело, бебешки спанак и рукола са чудесни възможности.“

Опитайте някои хранителни добавки и ястия, за да се сдвоите както със сирене на скара.

  • Доматена супа
  • Авокадо
  • Яйце
  • Постно телешко месо
  • Зеленчуци на скара или на фурна

Ако сте пациент, който преминава през лечение или наскоро сте претърпели операция и имате някакви въпроси относно конкретни храни или добавяте нещо ново към вашата диета, Мрежата за действие при рак на панкреаса препоръчва да говорите с лекар или регистриран диетолог.

Пациентите с рак на панкреаса често имат много въпроси и притеснения относно хранителните грижи. MyPlate, AICR и готвене. Комфорт. Грижите могат да се използват като ресурси за здравословна диета. Също така регистриран диетолог може да работи с пациенти, за да отговори на техните индивидуални хранителни нужди.