В Instant Pot има много неща, които трябва да се обичат, и ако сте го хванали на Amazon Prime Day, вероятно вече знаете за какво говоря. Но единствената характеристика, която прави готвенето по-удобно преди всичко, е възможността да използвате функцията за готвене под налягане, за да готвите храни направо от фризера. Точно така - не е необходимо размразяване. Ето пет храни, които могат да се приготвят от замразени във вашата Instant Pot.

5-те

1. Замразени пилешки парчета

Победител, победител, пилешка вечеря! Пилешките гърди, бедрата и бутчетата могат да влязат във вашето Instant Pot направо от фризера, независимо дали са с кости или без кости. Тъй като пилето е сравнително постно, особено пилешките гърди, то се възползва от готвенето директно на склад или сос, като пилешки качиаторе. Течността поддържа пилето влажно и сочно и влива допълнителен вкус.

2. Замразено смляно говеждо месо

Месото от говеждо месо е друго месо, което може да се приготви в Instant Pot направо от фризера. След като добавите около една чаша вода в долната част на вложката, поставете метална подложка или кошница за пара на вашето незабавно гърне и поставете замразеното месо отгоре. Поставете таймера на високо налягане за около 20 минути, след което използвайте бързото освобождаване, за да освободите налягането. Добавете месото в купа и го разчупете с лъжица. Можете да разбъркате месото в сос за паста, да го смесите с подправки за такос или бурито или да го използвате за пълнени чушки.

3. Замразени кюфтета

Няма значение дали са домашно приготвени или са закупени в магазина, ако във фризера ви има твърди кюфтета, можете да ги приготвите още по-бързо, като използвате функцията на тенджерата под налягане на Instant Pot. Ключът е да използвате кошница с параход. Добавете около една чаша вода в долната част на вложката, подредете кюфтетата в кошницата на парата в мигновената тенджера, гответе на високо налягане за пет минути и използвайте бързото освобождаване, за да освободите налягането.

4. Замразена супа и бульон

Използвайте функцията тенджера под налягане и замразеният блок супа или бульон ще бъде готов за консумация за нула време. Добавете замразена супа направо във вложката Instant Pot, настройте таймера на високо налягане за пет минути и след това освободете налягането, използвайки метода за бързо освобождаване.

5. Замразена сьомга

Извадете незабавното гърне и няма нужда да размразявате филетата сьомга във фризера. След като добавите около една чаша вода в долната част на вложката, поставете метална подложка или кошница с параход вътре и поставете рибата отгоре. Поставете таймера на ниско налягане за една до три минути в зависимост от дебелината и след това използвайте бързото освобождаване, за да освободите налягането. Отстранете кожата преди ядене или бързо я смачкайте в горещ тиган на котлона.

Твой ред! Кои са любимите ви замразени храни, които да приготвите във вашата незабавна тенджера?

Редактор на храна, план и подготовка

Кели е редактор на храни за съдържание за план и подготовка за Kitchn. Завършила е Френския кулинарен институт и автор на готварските книги, Пробиотичната кухня, Буда купи, и Всекидневни ястия на Freekeh. Тя живее в Ню Йорк.