Последна актуализация на 27 юни 2018 г. от Кейт Касби 5 коментара

турция
Ако сте нов в растителната диета, празниците могат да представляват всякакви препятствия и изкушения, които заплашват да ви изхвърлят от релсите. Картофено пюре, гювеч със зелен фасул, маслени рулца и пай от тиква - списъкът продължава. Знаем, че е трудно. Доверете ни се, бяхме там! Номерът е да се намерят начини да направите растителни версии на старите си любими благодарности, така че да не се чувствате като пропуснати. Предлагаме също да започнете нови традиции с рецепти, които никога досега не сте опитвали. Кой знае? Може дори да намерите любимо ястие, което искате да добавите към ротацията си на хранене през цялата година.

Независимо дали това е първата или петата година, когато прескачате птицата на Деня на Турция, тези вегански рецепти за Деня на благодарността гарантирано ще запълнят празнотата.

Държава „Meatloaf“ с подлив
Това е прекрасна рецепта за хранене на тълпа по време на Деня на благодарността. Достатъчно сърдечен и пикантен, за да задоволи месоядците и достатъчно здрав, за да прекара веганите през празниците, без да натоварва тези страховити излишни килограми.

Butternut Squash Vegducken
Този зашеметяващ зеленчук от предястието е безмесен поглед върху турдукена. Тиквата, патладжанът и тиквичките от Butternut запълват обичайните заподозрени, създавайки вкусова комбинация, която е напълно подходяща за сезона. Бонус: Красиво е за гледане.

Веган тофу и зеленчуков пай
Това ястие предлага всичко, което обичате в пай с пилешки саксии, без тежкото месо и млечни продукти. Една хапка от люспестата кора и чубрица и ще бъдете закачени! Можете да направите една голяма партида или да я разделите между по-малки ramekins за отделни порции.

Орехови топки от гъба от леща със сос от червена боровинка
Анджела Лиддън от Oh She Glows не пропуска да ме впечатли със своите изобретателни рецепти. Това не е изключение. Също така се случва да е без глутен и без соя, което го прави идеално основно ястие за гостите на Деня на благодарността с хранителни алергии.

Овчарски пай Темпе
Растително възприемане на зимна класика, тази веганска празнична рецепта е удоволствие за тълпата. Темпето добавя ритник протеин, който ще ви засити и ще ви зарадва. Предлагаме да доливате всяка порция със струйка веган сос от гъби.

Роден Уелингтън
Ако нямате време да подготвите отделно основно ястие за растителните хора във вашето семейство, не можете да сбъркате с местния Уелингтън. Това елегантно бутер тесто е изпълнено със сейтан, задушени зеленчуци, пълнеж, карамелизиран компот от лук и билкови гъби от розмарин и мащерка. Обадете се на най-близкото място за местни храни за наличност.