Онколозите знаят, че ако предотвратите рак, не е нужно да измисляте как да го излекувате. Ето техните собствени любими ястия.

лекари

Колкото по-възрастни ставате, толкова по-важно е да се храните правилно. Въпреки че няма гаранция за перфектно здраве, медицинските изследователи днес получават все повече и повече информация за това кои храни са най-подходящи за поддържане на стройност, злоба и без рак. Затова разговаряхме с някои първокласни лекари за видовете храни, които ядат, за да имат възможно най-добро здраве. И докато подобрявате диетата си, не оставяйте 10-те най-добри храни за мозъка си от списъка си за пазаруване.

„Наричам това„ щастлива храна на дебелото черво “и има много елементи за борба с рака“, казва Марк Лейн Уелтън, доктор по медицина, шеф на колоректалната хирургия в Университетската болница в Станфорд в Пало Алто, Калифорния. „Получавам ¼ чаша овес, нарязан от стомана, плюс ½ чаша старомоден овес. (Изрязването на стомана е най-малко обработеният овес; те имат цялото овесено ядро ​​и дъвчаща, по-ядлива текстура от старомодните, които са валцувани Започвам с 2½ чаши вряща вода. Добавям нарязания от стомана овес, готвя ги за 15 минути, след това добавям старомодния овес и готвя още 5 минути. След това добавям ¼ чаша овес трици и ленени трици. (Ленът е единственият растителен източник на тези здравословни за сърцето омега-3 мазнини. Доказано е също, че засилва имунната система.) Добавям 3 чаши вода в тигана, след това шепа ядки смес: сусам, шам фъстък, може би няколко кашу. Накрая добавям или пресни, или сушени боровинки за антиоксидантите и витамините. Ако можете да хапвате добри лъскави овесени ядки за редовна закуска, можете да си позволите да се храните като глупости един или два други дни . "

„Аз съм момче за бургери или купичка чили и салата“, казва д-р Йордан Берлин, клиничен директор, стомашно-чревна онкология в онкологичната клиника на Вандербилт-Инграм в Нешвил. "Те имат много протеини и фибри. Най-голямото ми нещо е да получавам пет до девет плода и зеленчуци в себе си всеки ден и аз вярвам, че прясното е най-доброто за профилактика." За още чудесни съвети относно храненето, ето 40-те най-нездравословни храни, ако сте над 40.

„В ресторант винаги ще отида за риба“, казва Робърт ЛаПорте, доктор по медицина, радиационен онколог в Центъра за рак на Скалистите планини в Денвър. "Омега-3 мастните киселини в рибите имат добре документирани ефекти върху сърцето и кръвоносните съдове и в лабораторни тестове напоследък проявяват някои интригуващи противоракови свойства срещу рака на гърдата, дебелото черво и простатата. Не знам" не ям много преработено месо и се опитвам да се държа далеч от сладкиши и бисквитки, доколкото е възможно, защото те са с високо съдържание на мазнини и прости захари. "

„Ключът към доброто хранене се свежда до избягване на ежедневните малки изкушения“, казва Марк С. Литвин, професор по урология и изследовател, Център за ракови заболявания на Йонсон, Калифорнийски университет в Лос Анджелис. "За да избегна тлъсти, сладки закуски, държа чекмедже, пълно с фолио торбички с риба тон, когато си взема мръсниците." За още чудесни начини да се храните здравословно, ето 10 безболезнени начина да подобрите диетата си.

„Опитвам се да спазвам диетата на Саут Бийч, защото за разлика от [някои диети с ниско съдържание на въглехидрати] той прави разлика между добри мазнини и лоши мазнини“, казва Никълъс Дибела, доктор по медицина, онколог, Център за рак на Скалистите планини, в Аврора, Колорадо. "За мен това означава, че ям много черупчести, други морски дарове (за омега-3 мазнините) и ядки заради мононенаситените мазнини, които съдържат. Обядът ми обикновено е пуешки сандвич, ябълка и парче ниско съдържание на тлъсто сирене. Ям много постно, постно говеждо - печено говеждо месо и постни разфасовки пържола с отрязани мазнини. "

„Има много малко абсолюти в начина ми на живот, наслаждавайки се на червено месо сред тях“, казва Чарлз Фукс, доктор по медицина, епидемиолог от Института за рак на Дана-Фарбер, Бостън. "Но не го ям често. Не повече от веднъж седмично в нашата къща. Предложението, че овъгленото или силно приготвено месо на скара може да изложи хората на канцерогенни амини, си струва да се следват."

За още невероятни съвети за това да живеете по-умно, да изглеждате по-добре, да се чувствате по-млади и да играете по-усърдно, следвайте ни във Facebook сега!