Може би не въвеждайте кето диетата или соковите прочиствания в новото десетилетие.

диетични

Честно казано, 2019 г. беше адски добра година за позитивност на тялото - повече жени от всякога в социалните медии, за да отпразнуват телата си, без да се опитват да ги накарат да отговарят на стандартите на това, което обществото ги е научило, о, от началото на времето.

Но въпреки някои сериозни крачки по пътя към приемането на тялото, имаше няколко неуспехи - главно чрез някои доста проблематични (и потенциално дори вредни) диети. Точно така: Докато 2019 беше годината на прегръщане на целулита (или, ъ-ъ, "#celluLIT" според Деми Ловато и Искра Лорънс) и бликане на снимките на бременността на Ашли Греъм, това беше и поредната година на твърди диети като кето и периодично гладуване.

Тук регистрираните диетолози и обучители - експерти в областта на здравето и здравето - разкриват няколко от диетите, които ги караха да въртят очи през по-голямата част от 2019 г., и призовават всички да оставите тези хранителни навици през 2019 г. там, където им е мястото.

1. Екстремно гладуване

OMAD, 16: 8, 5: 2 - каквито и да са вариации, диети на гладно или практиката да ограничавате храненето си до определени часове от деня или да ядете през ден, привлече много внимание тази година (главно благодарение на знаменитости като Дженифър Анистън заклевайки се в тенденцията). Но практиката на периодично гладуване не е съвсем практична за всички - и дори може да бъде опасна.

„Мисля, че най-опасната диета през 2019 г. беше екстремно гладуване“, казва Аби Лангър, RD, пред Health. „Яденето само [по няколко] часа на ден или изобщо в някои дни не е нормално по никакъв начин.“ Лангер продължи да обяснява, че екстремният пост отнема физически, емоционален и социален ефект върху хората. В крайна сметка, какво трябва да направите, ако сте вечеряли с приятел в 19:00 - но вече сте приключили с храненето за деня? И няма наука, подкрепяща тези диети. „Няма добри изследвания, които да показват, че яденето на толкова малко може да повлияе положително на здравето“, казва Лангер.

2. Диетата на змиите

Snake Diet довежда до крайност идеята за диета на гладно, насърчавайки ограничаването на вашето хранене до по-малко от два часа на ден, съобщиха от Health по-рано. За да добави обида към нараняване, създателят на диетата всъщност не е квалифициран да дава диетични съвети, според Синтия Сас, MPH, MA, RD, CSSD. „Диетата със змии включва екстремно гладуване, а създателят, който не е обучен здравен специалист, популяризира неправилна информация, като например схващането, че хората със затлъстяване се нуждаят само от солена вода, за да задоволят нуждите си, тъй като мастните запаси осигуряват цялото необходимо хранене.“

Това може да доведе до сериозни последици за здравето, като недохранване, казва Сас. „Факт е, че всеки може да стане недохранван, ако му липсва достатъчно количество жизненоважни хранителни вещества ден след ден. Хората не са змии и не бива да имитираме техния начин на хранене. "

3. Кето диетата

Фенове на кето (да, гледаме те, Джена Джеймсън), може да се наложи да седнеш за този. Оказва се, че диетата с високо съдържание на мазнини и с изключително ниско съдържание на въглехидрати може да не е най-добрата по отношение на вашето дългосрочно здраве. „Кето диетите в момента имат репутацията на„ най-успешната “диета“, обяснява Amee Gloyn, RDN, CD.

Но това е нещото: В тази ситуация „най-успешният“ означава основно „води до най-първоначална загуба на тегло“, но „успехът“ на кето диетата няма нищо общо с цялостното здраве. „Истината е, че нямаме повече доказателства, че тя действа в дългосрочен план по-добре от всяка друга диета.“

Всъщност намаляването на една група храни изцяло - въглехидрати, които включват здравословни храни като нишестени зеленчуци и пълнозърнести храни - не е най-безопасният начин да отслабнете. „Премахването на цели групи храни - една (и), от която мозъкът ни се нуждае, за да функционира правилно - е нарушено [хранене]“, казва Глойн. Вместо това, ако наистина търсите устойчива загуба на тегло, важно е да ядете разнообразие от цели, питателни храни - и да не се лишавате от твърде много.

4. Диета без въглехидрати

Абсът на J.Lo не беше единственото нещо, за което тя направи заглавия през 2019 г .; тя и годеникът А-Род предизвикаха шум през януари, когато двамата започнаха 10-дневно предизвикателство „без въглехидрати, без захар“ - за ужас на диетолозите навсякъде.

„Не, благодарение на Дж. Ло и А. Род, това се превърна в огромна тенденция през 2019 г.“, казва Кери Ганс, RDN, Health. "Въглехидратите, които се разграждат до глюкоза, са основният източник на гориво в тялото ни." И телата ни могат да бъдат сериозно засегнати, когато спрем да им даваме въглехидрати: „Нашият мозък и мускулите ни не могат да функционират оптимално без глюкоза“, казва Ганс.

Вместо това Ганс се надява, че през 2020 г. всички ще научат разликите между „въглехидратите, които са по-добри за вас, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, спрямо тези, които не са“, като преработени такива като бял хляб или сладки зърнени храни.

5. Безглутенови диети (когато не са медицински необходими)

Някои хора - като тези, които имат непоносимост към глутен или цьолиакия - много трябва да избягват глутена поради начина, по който телата им реагират негативно на него. Но за тези, които нямат медицинска нужда да премахват глутена от диетата си, без глутен не е добра идея.

„Много хора премахват глутена от диетите си поради подозрение, че не го понасят“, казва Alyssa Lavy, RD, Health. „Премахването на глутена от вашата диета, без първо да обсъдите това с Вашия лекар, може да затрудни диагностицирането на целиакия. болест и/или се обърнете към първопричината за симптомите. "

Не само без глутен се изрязват основните групи храни (здравей, въглехидрати), които осигуряват хранителни вещества на онези, които могат да ги понасят, но това е и основна промяна в начина на живот, казва Лави. В крайна сметка изрязването на цели групи храни просто не е най-добрият ви залог, освен ако не трябва да го правите по медицински причини.

6. Сокът почиства

Моля, може ли всички да спрат със сокът се почиства вече? Вашето тяло се нуждае от повече от течности, за да продължи да функционира правилно. Треньорът на Performix House Британи Уотс, NASM-CPT се съгласява: „Соковете за отслабване трябва да започнат“, казва тя. "Те не само не са устойчиви, но всъщност причиняват повече вреда, отколкото полза. Когато премахвате твърди вещества от диетата си, намалявате термичния ефект на храната (известна още като калориите, които изгаряте) от процеса на храносмилането." Това може да доведе до забавяне на метаболизма ви, което, ако се опитвате да отслабнете, ще попречи на резултатите ви.

Освен това, Уотс казва, че ако отслабнете, докато сте на сок, той може да се върне веднага, когато започнете да практикувате нормалната си диета отново. Все още неубедени? По-рано тази година Health докладва за случай на жена, чието почистване със сок може да е причинило необратимо увреждане на мозъка.

За да получите повече истории за храненето, доставени във входящата ви поща, регистрирайте се за Бюлетин за балансирани ухапвания