храни
Колко пъти сте чували фразата „Вие сте това, което ядете“?

Лесно е да се десенсибилизирате към често срещани изрази, но това е много вярно. Това, което ядете, буквално става част от тялото ви.

Средиземноморската диета се основава на здравословен за сърцето подход към доброто хранене. Когато се ангажирате със здравословна диета, вие се съгласявате да приемате здравето, като проверявате какво влиза в тялото ви.

Животът в райони като Северна Вирджиния, където много хора ядат най-малко 3 - 5 пъти седмично, може да направи решенията за здравословна диета още по-трудни.

Въпреки че има много ресторанти, от които можете да избирате, може да е трудно да намерите тези, които предлагат елементи от менюто, които са едновременно здравословни и приятни на небцето.

Повечето диети на пазара се фокусират върху храненето на здравословни храни.

Всички знаят, че плодовете и зеленчуците са полезни за вас и че трябва да се избягват нездравословни мазнини.

Но Средиземноморската диета се фокусира върху пропорциите на здравословни храни, които трябва да се ядат, и прави разлика между здравословни храни, които трябва да се ядат редовно, и здравословни храни, които трябва да се ядат при всяко хранене.

Познаването на средиземноморската диета ще ви помогне да направите здравословен избор, независимо дали вечеряте навън или пазарувате в хранителната стока.

Първо ще разгледаме предимствата и ключовите компоненти на средиземноморската диета и след това ще ви предоставим списък за пазаруване, който ще ви помогне да се храните по средиземноморски!

Защо да изберете средиземноморската диета?

Проучвания, проведени след повече от 1,5 милиона възрастни, показват, че спазването на средиземноморска диета, комбинирано със здравословен начин на живот, води до намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания и също така намалява шансовете за развитие на Алцхаймер и Паркинсон. Потребителите на средиземноморската диета също поддържат по-ниски BMI и имат по-ниско кръвно налягане и холестерол

Средиземноморската диета насърчава доброто здраве, намалява болестите, работи за хора от всички възрасти и е достъпна и лесна за възприемане. Пътуването до вашата местна хранителна стока е достатъчно, за да започнете да правите малки промени, които ще имат дълбоко въздействие върху вашите хранителни навици и в крайна сметка върху вашето здраве.

Основни компоненти на средиземноморската диета

  • Съсредоточете се върху яденето на много плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни. Тези храни трябва да бъдат включени във всяко хранене.
  • Когато е възможно, заменете маргарина и маслото със зехтин.
  • Използвайте много билки и подправки, за да овкусите храната си вместо сол.
  • Консумацията на червено месо трябва да бъде ограничена само до няколко пъти месечно.
  • Яжте риба, морски дарове или птици поне два пъти седмично.
  • Яжте млечни продукти всеки ден, но ограничете до продукти с ниско съдържание на мазнини и без мазнини.
  • Заменете десертите с плодове.
  • Пийте червено вино ... разбира се, умерено!

Вашият списък за пазаруване от средиземноморска диета

Знаете ли, че хората, живеещи в Гърция, ядат седем или повече порции плодове и зеленчуци дневно? Средната им продължителност на живота е по-дълга от американските граждани, така че очевидно правят нещо правилно!

За да ви помогнем да започнете със средиземноморския начин на хранене (ние дори не обичаме да го наричаме диета!), Обобщихме по-долу няколко примера за видовете хранителни продукти, които трябва да добавите към вашия списък с хранителни стоки и включително във вашата диета всеки ден.

Бобови растения

Фасулът и нахутът са първокласен принос на фибри и протеини.

Те намаляват шансовете ви за рак на дебелото черво и са чудесни за ограничаване и управление на диабета. Можете просто да ги добавите към салата, да ги поднесете като гарнитура или да използвате нахут за приготвяне на хумус - средиземноморски основен продукт!

Свежи зеленчуци

Можете да го улесните като нарязани домати или да отидете с раколи или патладжан от броколи.

  • Броколи рабе е вашият ас в дупката за зеленина, придаващ калий, калций, фибри и витамин С. Той също така съдържа каротеноиди и клетъчни супергерои, за които е известно, че намаляват риска от рак.
  • Патладжанът дава сърдечен удар на всяко хранене, което може да бъде описано само като „месно без месо“. Той допринася за фибри и калий и е свързан с производството на антитела и намалява шансовете ви за рак.
  • Зеленият фасул, морковите и тиквата са чудесно потопени в хумус. Що се отнася до зеленчуците, списъкът е безкраен.

Ядки и семена

Те са чудесен източник на протеини и фибри, а също така осигуряват здравословни мазнини и антиоксиданти. Ако сте заети или откриете, че ви липсва енергия преди или след обяд, ядките са фантастични за повишаване на енергията ви. 12 бадеми или орехови половинки на ден ще свършат работа.

Свеж плод

Всеки пресен плод работи! Помислете за портокали, нарове, грозде и ябълки. Съхранявайте сушени смокини наоколо за бърза закуска. И когато мислите за „десерт“, помислете за пресни плодове. Опитайте да добавите ягоди, боровинки или къпини към гръцкото кисело мляко без мазнини. Много вкусен!

Пълнозърнест хляб

На рафинираните въглехидрати липсват хранителни вещества, така че залепването с пълнозърнест хляб е най-доброто. Много е важно да прегледате списъка на съставките на закупения хляб.

Някои пълнозърнести хлябове съдържат вредни масла, нишестета и захари, което трябва да се избягва.

Зехтин

Запазихме най-доброто за последно. Зехтинът е основният източник на хранителни мазнини в Средиземноморската диета и е една от основните причини хората, които са местни в средиземноморския регион, да имат толкова нисък процент на сърдечно-съдови проблеми.

Хората, които редовно консумират зехтин, са по-малко склонни да развият сърдечно-съдови заболявания, включително високо кръвно налягане и инсулт. И хората, които се пържат със зехтин, могат да бъдат спокойни, че не увеличават шансовете си за сърдечни заболявания. Всъщност средиземноморските страни имат дълга история на използване както на зехтин, така и на слънчогледово масло като основа за пържене на храни.

Добре известните ползи за здравето от зехтина са довели до голямо разнообразие от маслинови масла по рафтовете на хранителните стоки. Някои се вливат с аромати като босилек, лимон и чесън. Екстра върджин зехтинът е най-доброто, което можете да си купите. Помислете за изсипване на малко в купа и добавяне на пресен смлян пипер и няколко люспи от червен пипер и след това потапяне с пълнозърнест хляб. Или капнете зехтин върху вашите прясно нарязани домати или задушете пресни зеленчуци със зехтин, напоен с чесън.

Когато не искате зехтин, отидете до източника и се насладете на купа асортирани гръцки маслини за вкусна и различна закуска.

Добавете горните храни към ежедневното си меню и ще бъдете на път да подобрите здравето си и здравето на семейството си. И ако искате да вечеряте, има няколко ресторанта в Северна Вирджиния, които предлагат средиземноморска храна и предлагат богат избор от здравословни, ароматни средиземноморски ястия, които ще ви позволят да се храните навън, но поддържате здравословна диета.

Следете за бъдещи статии за средиземноморската диета - ние ще ви помогнем да преминете нагоре по пирамидата и ще се опитаме да предложим някои здравословни рецепти по пътя!

За още полезни съвети и идеи как да спазвате средиземноморската диета тук, разгледайте нашата удобна инфографика тук.

Още от моя сайт

  • Пресни плодове: Най-сладките храни на средиземноморската диета
  • По пътя си към Средиземноморската диетична пирамида
  • Бобови растения: Крайъгълен камък на средиземноморската диетична хранителна пирамида
  • Колко бързо ежедневните вечери променят ресторантьорството
  • Лесно ръководство за средиземноморската диета [Инфографика]
  • Ядки, семена и зехтин: здравословните мазнини от средиземноморската диета

2 мисли за „6 храни, които трябва да включвате във вашата диета всеки ден“

Съгласен съм с вашия списък с храни и моето предложение е да ядете плодове колкото можете повече. Аз съм на диета със сурова храна и ям само плодове и зеленчуци за последните 2 месеца и се чувствам невероятно.

Благодаря за вашето съобщение Мери. Да, плодовете могат да бъдат чудесен източник на витамини и антиоксиданти.

Оставете отговор Отказ на отговор

Cafesano
Свеж, ароматен
Италиански &
Средиземноморски
Бистро

Южен езерен център на селото
11130 M South Lakes Drive,
Рестън, Вирджиния 2019
Тел: 703.391.2100
Отворен само за изнасяне и кетъринг 11:00 - 21:00 часа

Център на град Дълес
21305 Вятърна мелница Парк Др.
Дълес, Вирджиния 20166
Тел: 571.732.2330
Отворено всеки ден: 11:00 - 21:00 часа

Свържете се с нас
Карта на сайта