Тези основни съставки могат да помогнат на тялото ви да се пребори със зимните заболявания.

имунитета

Поне веднъж годишно изглежда, че всички, които познавате, са болни от грип, стрептокок в гърлото или обикновена настинка. Заедно с усърдното миене на ръцете и вземането на ваксина срещу грип, има и допълнителна предпазна стъпка, която да ви помогне да се поддържате добре - да се храните здравословно. Докато консумирането на пълноценни храни не означава, че никога няма да се разболеете, добавянето на тези съставки за повишаване на имунитета в ротациите на храненето ви може да помогне за предотвратяване на заболявания.

Нахут

Тази гъвкава бобова култура е чудесен растителен източник на цинк. Недостигът на цинк е свързан с понижен имунитет, което ви прави по-податливи на болести. Други богати на цинк храни включват червено месо и пиле.

Нова година. Нова храна. Здравословното хранене започва тук, с готварската лека диета.

Чесън

За вашето тяло може да е трудно да абсорбира цинк, но чесънът съдържа сяра, която всъщност може да подпомогне тялото ви с усвояването на цинк. Чесънът също е мощен антиоксидант, като едно проучване установява, че значително намалява риска от настинка на субектите и съкращава продължителността на повечето настинки.

Риба със студена вода

Някои изследвания показват, че омега-3 мастните киселини могат да имат благоприятен ефект върху възпалението и свързаните с него състояния, като сърдечни заболявания. Тези здравословни мастни киселини могат да бъдат намерени в студеноводни риби като сьомга, пъстърва, риба тон или сардини. За вегетариански източници опитайте ленено семе, орехи и семена от чиа.

Тъмнолистни зелени

Докато много от нас ще посегнат към чаша портокалов сок за повишаване на витамин С, обилните зеленчуци като кейл или бок чой са пълни до горе с този полезен антиоксидант. Някои изследвания са открили възможна връзка между консумацията на витамин С и засилените дихателни защитни механизми.

Пробиотици

Изследванията свързват здравите черва със здравата имунна система. Поддържането на стомашно-чревния тракт (GI), населен с полезни чревни бактерии, може да помогне за борба с вирусите и бактериите, които попадат там. Някои добри източници на храна за пробиотици включват комбуча, кисело зеле, кисело мляко и мисо.

Гъби

Гъбите са един от малкото естествени хранителни източници, които съдържат витамин D, който е от решаващо значение за имунната система на тялото ви. Изследванията показват, че може да е полезно и за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Не забравяйте да купувате гъби, които са обозначени като „богати на витамин D“, което означава, че са отгледани на ултравиолетова светлина, за да се увеличи производството на витамин D.